|
Proefnotities en punten op distillery versie April 2026 | |||||
|
| Saint Magdalene | |||
| St. Magdalene 1964-1982, 18Y, Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice (brown label), 40% | 93 | Op verjaardag Andre (13-1-2005) de grote gemiste Magdalene van zijn maart 2004 proeverij kunnen testen. Een werkelijk fantastische neus: kersen, chocolade, sherry, zeer elegant hout (vatkwaliteit Longmorn-Glenlivet/oude Macallan) en zeer belegen malt. Op basis van de neus lijkt deze whisky veel ouder dan 18Y. Ook de smaak is overdonderend met veel prachtig sherryhout, perzik, kersen, lychee, kokos, vanille en malt. Dit raad je nooit meer als een Lowland whisky. Het lichte en subtiele Lowland karakter van Magdalene is verdwenen en vervangen door een zwaar sherryhoutkarakter. Een druppeltje water geeft weinig verandering. In de prachtige maar iets te droge afdronk gaat na enige tijd het hout erg overheersen. Naar mijn idee niet beter dan de 30Y uit 1966, maar wel totaal anders. Het is maar net waar je zin in hebt. Gestart op 93 en in de loop der jaren nog een paar keer uit deze fles geproefd waarbij de smaak langzaam maar duidelijk achteruit was gegaan. Op 29-4-2017 in Hamburg gaat er een nieuwe fles open en nog een keer op de verjaardag van Andre in januari 2020. Nogmaals genieten in Wilsum op 11-7-2020. De net geopende fles heeft weer de oude glorie en scoort 93! In Sambuca 12-9-2020 staartje uit andere fles geleegd met Jos en Andre. | |
| St. Magdalene 1966-1994, Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice, 40% | 93 | Genietschap proeverij 9 september 2006 & 3 januari 2009. Neus: fantastisch! Enorm fruitig (perzik, mango, ananas) en heerlijk zoet. Smaak is zeer zacht en heeft meer body dan de voorafgaande 15Y. Meer groene tonen in deze expressie (tomaat, groenten). Fantastisch subtiel en fruitig. Afdronk heeft een prettig bittertje. Drinkt als limonade en is gevaarlijk lekker. Alweer een fantastische botteling die ik ook zelf heb weten te bemachtigen en helaas alweer op is. | |
| St. Magdalene 1966-1995, 29Y, Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice, 40% | 93 | Knallende afsluiter van Genietschap proeverij 17-6-2006, waar de Bo$$ voor een verticale Magdalene tasting zorgt. Neus is zeer veelbelovend: zoet, subtiel, enorm perzik en ander zacht tropisch fruit, prachtig hout, licht kruidig, maggi en zoete belegen malt. Smaak: superzacht mondgevoel (alcohol is nauwelijks te proeven) en toch veel body: fruitcocktail (perzik sap, aardbei, ananas, banaan, marmelade) en ander tropisch fruit, malt, heerlijke zoete vanille en een prachtige ingetogen houtsmaak voor zo'n oude whisky. Fantastische balans en ondanks de hoge leeftijd nog steeds een uiterst toegankelijke en subtiele whisky. Ook in de afdronk helemaal perfect bitterzoet. De score inclusief alle superlatieven blijven gehandhaafd op de bijeenkomst van 9-9-2006, 3 januari 2009 waar hij head to head staat met de 1966-1994, 30-08-2014 en 12-12-2015. | |
| St. Magdalene 1966-1996, Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice, 40% | 93 | Op verjaardag Andre B. (14-1-2004) grote verrassing. Neus is veelbelovend complex: prachtig hout, heerlijk zoet fruitig (perzik), belegen malt. De neus ontwikkelt zich al in het glas. Smaak: superzacht, perzik, vanille, malt, licht bittertje en een prachtige houtsmaak. Je proeft bijna geen alcohol in deze honingzoete genietwhisky. Een vleugje turf in de verte. Fantastische balans en ondanks de hoge leeftijd nog steeds een subtiele whisky. Ook in de afdronk blijft alles goed gaan: bitterheid neemt iets toe, fruit schuift van perzik naar zoete grapefruit, hout blijft volledig onder controle en prettige droge nasmaak. Een perfect gebalanceerde whisky waar je van kan blijven drinken. Dit was de eerste Lowland in de top!! Punten exact bevestigd op volgende verjaardag Andre op 13-1-2005. Derde keer proeven bij Jos op 17-6-2006 1 puntje eraf door de iets bittere afdronk in vergelijking met de fabelachtige 1966-1995 en op 9-9-2006 weer terug naar 93. De neus is wat complexer en intenser dan de 1995, maar de smaak iets ruwer. Blijft allebei echter fantastisch spul. Op 11 juli 2020 gaat er weer een fles open die nogmaals wordt geproefd op de jubileumproeverij van het Genietschap in 2021: meteen weer 93 punten. De hernieuwde kennismaking was weer een feestje. De neus is werkelijk briljant en veelbelovend complex: prachtig hout, heerlijk zoet tropisch fruit en perzik, belegen malt. Je kan hier aan blijven ruiken en hij ontwikkelt zich ook in het glas. Ook de smaak was weer ouderwets: superzacht, perzik, vanille, malt, licht bittertje en een prachtige houtsmaak. Je proeft bijna geen alcohol in deze honingzoete genietwhisky die werkelijk als limonade drinkt...als dit toch eens een tikje sterker gebotteld was geworden. Met wat meer power was dit een nog groter meesterwerk geworden. Fraaie zoete afdronk met een heel licht houtbittertje. Op 29-10-2022 kunnen we nog een keer van genieten van een vers geopende fles. | |
| St. Magdalene 23Y, 1970, 58.1%. Rare Malts. | 92 | De 9e Magdalene bij Andre B op 27-3-2004 (de 8.5-de was een klein slokje Rare Malts 19Y ter referentie met deze). Tweede fles gaat open op de Genietschap jubileum proeverij 2021. Neus: krachtig, fruitig en licht rokerig. Smaak: prachtige cask strength met subtiele fruitsmaken, aards en plantaardig karakter. Geen behoefte om hier water bij te doen. Mooie rijke afdronk met licht droge houtsmaak en prikkelend. Net iets beter dan de 19Y Rare Malts naar mijn smaak. In de herkansing op 29-10-2022 met het genietschap nog een puntje erbij. Een klein beetje water erbij maakt veel extra smaak los. Op 6 juli 2024 en 17 mei 2025 neemt Andre hem weer mee en de 3 jaar lucht hebben ook hier hun werk weer gedaan. Promotie naar 92 punten. | |
| St. Magdalene 15Y, Feb 1964 - May 1979, Cadenhead Dumpy Bottle, 45.7% | 91 | Een heel bijzondere oude fles geproefd dankzij Andre Bos op Genietschap proeverij 9-9-2006. Neus: heerlijk zoet en belegen, "oude malt" (bestaat er dan toch flesrijping of komt het door de kolen..), perzik, abrikoos, geparfumeerd, tomaten. De smaak is enorm intens en toch zacht. Cassis, perzik, mango, marmelade, kokos, honing. Enorm zoet en fruitig. Het fruitfeest blijft doorgaan in de afdronk waarna het karakteristieke bittertje langzaam naar voren komt. Het hout is aanwezig, maar overheerst geen moment. Geweldig souvenir uit het grijze verleden. | |
| St. Magdalene 1964, 18Y, Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice (brown label), 40% | 91 | Andre maakt een nieuwe fles open op 29-4-2017 van deze klassieker en we mogen een tweede keer genieten op 23-9-2017. De neus is wederom geweldig en een reis naar het verleden. Oud hout, leer, oude boekenkast, cacao, zwart fruit, diesel, sherryhout en belegen malt. De smaak van deze editie is minder overdonderend dan de 1e fles, maar heeft nog steeds veel prachtig hout dat wel overheerst. Door het hout heen genieten van het fruit (pruimen, zwarte bessen), honing, vanille en malt. Het lichte en subtiele Lowland karakter van Magdalene wordt door mij wel gemist. Lange droge afdronk met lekkere houtsmaak. Blijft heel bijzonder. | |
| St. Magdalene 1965, 40%, bottling year not mentioned; likely 1991 (SC999), Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice | 91 | Genietschap proeverijen 9 september 2006 (92), 2 april 2011 (91), 26-5-2012 en 3-11-2012 (89). Neus: Wow!: perzik, abrikoos, boterig, malty, heerlijk zoet en fruitig met een vleugje rook, oud leer en as. Wat voller dan de 1990 in de neus en ook de smaak heeft meer body: fantastische fruitbom, stroopwafels, cake, anijs, beetje aards en wat bitter hout. Superzacht en elegant. De lange filmende afdronk is wat bitterder dan de smaak en eindigt vrij droog in de nasmaak. Met het volgende slokje is het echter weer feest op het palet. | |
| St. Magdalene: Linlithgow 30Y, 59.6%, 1973-2004 | 91 | 12e op festivalzondag 2005. Tijdens het proeven van de Imperial 11Y duwt iemand me zomaar een topper uit de Diageo stand in de hand om "even te testen". De neus is enorm fruitig (tropisch fruit, perzik) en suikerzoet. Smaak is zeer intens en perfect in balans. Lange verwarmende afdronk met een mooi bittertje. Onverdund prima te drinken (91). Tweede keer geproefd op Pot Still festival 15 april 2007 als slotwhisky met identieke score. | |
| St. Magdalene 1965-1990, 25Y, Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice, 40% | 90 | Mijn laatste bij Andre B. op 27-3-2004. Neus is weer zeer subtiel, belegen, koffie, en superfruitig (abrikoos, perzik). Perfecte zoete smaak met de inmiddels bekende licht bittere Magdalene karakteristieken. Ietsjes dun na de reeks cask strength, maar dit is waarschijnlijk geen probleem als je deze als eerste drinkt. Tweede Lowland in de top en Magdalene in de distilleerderij top 10 (mits lang gerijpt; de jong gebottelde Magdalenes zijn beduidend minder interessant). De 68 punten van Jackson is een belediging (91). Tweede keer proeven op Genietschap proeverij 9 september 2006 scoor ik deze net onder de Cadenhead dumpy. | |
| St. Magdalene 23Y, 1975-1998, 41.5% (Cadenhead's) | 90 | De 5e Magdalene bij Andre B op 27-3-2004. Neus: heerlijk zoet en veelbelovend. Weinig malt/turf maar ladingen fruit. De fruitsensatie zet zich door in de smaak: citrus, perzik, ananas. Minder complex dan de Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice, maar overheerlijk en superzacht. Ook in de afdronk blijft dit een sublieme whisky met veel vanille en een bittertje. Smaakt absoluut naar meer... | |
| St. Magdalene: Linlithgow 1975, 26Y, 51.5%, oak cask no 96/8/36, distilled 2-6-1975 and bottled 26-11-2001, bottle 34 of 354 & 144 of 354, Signatory Vintage dumpy bottle. | 90 | Voorprogramma Genietschap proeverij 31-3-2007 (83) & 3e bij Alexander op 11-6-2016 (84) & 12e op 29-10-2022 (87). Neus: floraal, citrusfruit, bubblegum, hooi, houtskool, licht rokerig, vanille. Smaak: clean bourbonwood, vanille, grassig, tikje zepig. Met wat water neemt de complexiteit verder toe. Meer fruit en zoete malt. Nog steeds vrij scherp. Afdronk: sappig hout, vanille met een licht kruidige droge nasmaak. Op 17 mei 2025 weer in de herhaling met Het Genietschap en hij is nog nooit zo goed geweest. Fruit komt nu veel beter naar voren en de score stijgt zowaar naar 90 punten. | |
| Linlithgow 1970-2002, 31Y, 52.4%, Douglas Laing "Old & Rare" reeks, 139 bottles | 89 | Supertasting Andre 29-10-2005. Neus: subtiel en krachtig, net gewassen lakens, gember. Smaak: scherp, prikkelend, malty, peperig, kruidig. Met water een stuk toegankelijker: meer citrus, vers gebakken brood, licht zilt, vlees. De smaak is zilt (Bruichladdich...), zoet (Bazooka bubble gum), noten, waxy. Veel substantie. De afdronk is verwarmend met een bitterkoekjes nasmaak. Een hele reis en een heel bijzondere expressie van deze normaal zo subtiele Lowlander. | |
| St. Magdalene 19Y, 1979, 63.8%. Rare Malts. | 89 | Onverdund al zeer aromatisch maar met teveel overheersend alcohol. Verdunnen is essentieel om deze sublieme whisky te openen! Neus is dan heerlijk zoet, belegen hout en rijp fruit. Een zeer complexe smaak: hout, peper, kandijsuiker, kaneel. Plotseling komt kruidigheid en licht turf naar voren en blijft heel lang de stevige zoete eikenhoutafdronk bepalen. Bij herproeven blijkt het lastig de juiste hoeveelheid water te vinden. Het gebeurt regelmatig dat ik hem verpest met teveel water (wordt scherper) of dat hij potdicht blijft door te weinig water. Score schommelt tussen 82 en 91 !! Als 6e bij Jos op 17-5-2003 op 88 gewaardeerd en in de aftertasting bij AndreZ op 28-5-2011 op 87. | |
| St. Magdalene: Linlithgow 26Y, 1975-2001, 51.5%. Signatory Dumpy Bottle. Oak cask no 961/36. | 89 | De 10e Magdalene bij Andre B op 27-3-2004. Neus: krachtig, heerlijk zoet fruit (meer abrikoos dan perzik) en malty. Smaak is wederom een prachtig evenwicht tussen zoet en bitter. Iets turf, veel vanille en licht plantaardig. Prikkelende verwarmende afdronk met mooie houtsmaak. Kan zich zeker meten met de Rare Malts. Fles bleek gelukkig nog te koop! | |
| Linlithgow 25Y, Vintage 1982, 46%, cask 8902, distilled 08.12.1982 and bottled 22.04.2008, 245 bottles, Single malt of Scotland | 88 | 14e Leiden 2008. Neus: clean, licht rokerig, mooi hout. Smaak: intens hout, heerlijk zoet, fruitig (perzik), malt. Droge houtafdronk met iets bitter. Vrij complexe en atypische Magdalene. | |
| St. Magdalene 24Y 41.6% (Cadenhead's Lowland Miniature) | 88 | Neus: zoet, bourbon, kruidig, esterig-fruitig. Smaak zeer zacht met fruit, vanille en veel hout. Droge zoete afdronk. Alweer een uitstekende Magdalene. | |
| St. Magdalene, Linlithgow 24Y, 50%, Douglas Laing Old Malt Cask, June 1978 -Dec 2002, 504 bottles | 88 | Neus: oude boeken, leer, steenkool, honingzoet en fruitig. Smaak: complex en kruidig. Licht rokerig zelfs met laurier en zoete malt. Mooi houtbittertje in de lange droge afdronk.\ | |
| Linlithgow 27Y, 50%, Silver Seal Whisky Company, distilled 1974, 220 bottles | 87 | Limburg festival 2010 (12e). Neus: zoet, subtiel, mooi fruitig (aardbei, mango, tropisch fruit). Smaak: zacht en zeer fruitig. Belegen malt en slechts een heel licht bittertje van 27 jaar op eiken. Ook in de afdronk gaat alles goed. Clean, zacht, fruitig, maar wat monotoon. Wel decadent om een Magdalene als mooie buffer tussen 2 Ardbegs van verschillend karakter te gebruiken. | |
| St. Magdalene 1981-1997, 40%, Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice | 87 | Eerste kennismaking op de proefzolder van Wees: 83. Betere notities kunnen maken na een fles via Andre in bezit te hebben gekregen. Neus: zwoel aromatisch, superfruitig, malt, bloemen, gras. Zeer aantrekkelijke geur die hoge verwachtingen wekt voor de smaak. Smaak is buitengewoon zacht, honingzoet, mandarijnen, citrus. Subtiel, zoet, zacht en zeer open zijn de trefwoorden. Een behoorlijk lange en vooral niet droge afdronk. Uitmuntende balans. Jim Murray's statement "cleaner than a freshly scrubbed nun" is raak getroffen voor deze briljante Magdalene, die toch nog een fijne 67 punten van Jackson krijgt! Beste Lowland op HOD10 & leuke startreferentie als 1e Magdalene bij Andre B op 27-3-2004 (87). Op 5 januari 2019 maakt Andre een nieuwe fles open die ook weer goed is voor 87 punten. | |
| St. Magdalene 1981-1999, 40%, Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice | 87 | 2e Magdalene bij Andre B op 27-3-2004 in dubbeltest met Connoisseurs Choice 1981-1997. Neus: superfruitig, malt, bloemen, gras. Smaak is weer bijzonder zacht en zoet. De 2 jaar extra rijpen uiten zich in iets meer houtsmaak, iets bitterder en wat wranger dan de 16Y. Het blijft een prachtig elegante, mooi uitgebalanceerde whisky. Heel licht rokerig en ook meer malt en vanille dan de 16Y. Sublieme verwarmende afdronk. Tweede keer proeven in 2014 gaat de score verder omhoog naar 87. | |
| St. Magdalene 24Y (1975-1999), 42.1% (Cadenhead's Lowland Bond reserve). Bourbon hogshead (156 bottles!) | 87 | Neus: heerlijke belegen zoetheid, bourbon, ladingen rijp fruit. Smaak zeer zacht met fruit (perzik, abrikoos), amandel, hout en veel vanille. Een lange, licht droge zoete houtafdronk. Smaakt soms een beetje te zoet; ben je niet altijd voor in de stemming. | |
| Linlithgow 25Y, 63.4%, Silver Seal Whisky Company, distilled 1982, cask no 789, bottle 381/601 | 86 | Limburg festival 2010 (8e). Neus: zeer alcoholisch, vanille, malt, floraal. Smaak: onverdund iets teveel voor mijn palet. Met wat water wordt de neus nog floraler en ook meer uitgesproken in citrusfruit, zoete fruitige bubble gum. Smaak: nu dus zacht, zoet en subtiel. Intense houtsmaak, malt, vanille, citrusfruit en zowaar een vleugje rook. Licht droge subtiele houtafdronk. Cleane smaak en fris en fruitig zijn de sleutelwoorden hier. | |
| Linlithgow 28Y, 45%, Blackadder, distilled 2-6-1975 and bottled September 2003. Oak hogshead, cask #30013, 293 bottles. | 86 | 1e bij Scott 17-1-2009. Neus: zoet, vanille, perzik, limoen, lavendel, houtskool. Smaak: vettig, elegant, rokerig, licht bittertje, vrij droog hout. Ontwikkelt langzaam wat zuurdere smaken die doorgaan in de lange licht droge afdronk. Verrassende Magdalene met een hoge drinkbaarheid. | |
| St. Magdalene 1975, bottled 2007, 46%, Gordon & Mc. Phail's Connoisseur's Choice. Special dumpy bottle for Royal Mile Whiskies. Distilled 2nd June 1975 and bottled 14th August 2006 from refill sherry hogshead #16 in 286 bottles. | 86 | blindproefrondje Lowlands Genietschap proeverij 19-5-2007. Neus: mooi fruitig (peren, druiven), oud hout, licht fenolisch (zonder echt turf te hebben). Smaak: subtiel, kruidig, wat waterig in vergelijking met de andere blindgangers maar bij deze valt wel het meest te beleven. Complexe smaakopbouw; begint vrij zoet, dan krijgt het fenolische karakter een meer kruidig een plekje en tot slot komen er wat licht bittere houtsmaken naar voren die doorgaan in de lange afdronk. Eindigt vrij bitter. Grote verrassing als dit een Magdalene blijkt te zijn. | |
| Linlithgow 1975, 30Y, 47.7%, Signatory Vintage Cask Strength Collection. Distilled 02/06/1975 and bottled 26/08/2005. Cask no 96/3/29 and bottle 51/280. | 85 | Voorprogramma Genietschap proeverij 31-3-2007. Neus: zoet, perzik, malty, veel voller en rijker dan de voorafgaande Signatory dumpy. Smaak is boterig, heerlijk zoet en fruitig (vanille, perzik, mandarijn) en het karakteristieke vleugje bitter dat sterker wordt en verder doorzet in de licht droge afdronk. Een tikje te scherp voor het mooi. | |
| Linlithgow 1982, 28Y, 46%, distilled 5-10-1982, bottled 15-6-2011, Wine treated Butt, cask# 11/75, The Ultimate Rare Reserve, 284 bottles | 85 | Pot Still Festival 2011 Dag 2. Neus: cleane frisse malt, hooi, dennenboom, licht rokerig, appel. Neus: het schijnt een "wine treated butt" te zijn, maar ik ruik meer een bourbonwood profiel. Smaak: na de fraaie typische Lowland neus is de smaak nogal vlak en zelfs een tikje zepig. De licht rokerige smaak naast de grassige en zoete malt blijft aanwezig. Grassig, peren, citrusfruit, ananas en tamelijk bitter hout dat doorzet in de afdronk. Geen makkelijke drinkwhisky maar wel intrigerend. | |
| St. Magdalene 15Y (1980-1995), 40%, Gordon & MacPhail Centenary Reserve | 85 | Neus: zeer aromatisch en zoet met rijp zacht fruit, grassig, malty en een vleugje rook. Smaak is veel minder zoet dan verwacht en tamelijk scherp. Zoet en bitter zijn meteen aanwezig en met elkaar in balans, malty, kruidig, vijgen, perzik, gedroogd fruit, boterig en zelfs licht rokerig. Afdronk is droog en zoet. Sloeg in 2003 geen slecht figuur bij de vismaaltijd (!!!). Lijkt wat te lijden door het lang openstaan: 1e bij Andre op 4-1-2003 (85) en herkanst op Genietschap proeverij 9-9-2006 (83) en 25-6-2011 (81). | |
| St. Magdalene: Linlithgow 1982-2002, 20Y, Mc.Killop's Choice from a single cask, 43% | 84 | Neus is heerlijk belegen en zoet fruitig (peer en banaan). Smaak is malt, oily en heerlijk zoet. Licht turf, glad en licht zepig. In de afdronk komt net als bij de Rare Malts de turf ineens sterk naar voren om niet meer te vertrekken. Weer een mooie reis. De afdronk wordt na enige tijd iets plakkerig, maar wel een mooie droge houtsmaak met iets turf. Als 3e Magdalene bij Andre B op 27-3-2004 duidelijk veel minder subtiel dan de Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice flessen; wat ruwer maar wel erg lekker. Prima aperitiefwhisky. | |
| St. Magdalene: Linlithgow 1982, 18Y, 43%, oak cask no. 3002, distilled 15-12-1982 and bottled 14-08-2001, 472 bottles, Signatory Vintage | 83 | Neus: floraal, grassig, citrusfruit. Smaak: clean droog hout, honing, vanille, tikje zepige nasmaak. Vrij korte en droge afdronk. Niet echt bijzonder. | |
| St. Magdalene: Linlithgow 1975-1997, 22Y, 51.7%, distilled 02.06.1975, bottled 28.05.1998 ,Cask 96/3/01, Signatory "Silent Stills" series, 335 bottles | 82 | De 4e Magdalene bij Andre B op 27-3-2004: de score gaat achteruit i.p.v. omhoog! Neus: fruit (citrus, perzik), malt & alcoholisch. Binnenkomst is scherp! Wat stroeve smaak met malt, rook, beetje turf en vooral weer veel zoet. Met water duidelijk frissere neus, maar de smaak wordt zowaar nog scherper. Ook qua smaakontwikkeling hoeft hier geen water bij. Afdronk is stroef en droog, maar je houdt die mooie zoete smaak gelukkig heel lang vast. Teleurstellende score voor zo'n dure fles! Op 12-7-2014 bij Jos is de score identiek. | |
| St. Magdalene: Linlithgow 21Y, 63.5%, Distilled 10.1982. Bottled 07.2004 from cask #2214. Duncan Taylor Rarest of the Rare series | 82 | Geproefd in Duncan Taylor shop Huntly mei 2005. Neus: onverdund zeer alcoholisch en zoet. Smaak is een pure keelbrander. Dat belooft niet veel goeds. Flink water toevoegen (tot circa 40%) maakt vanille en Citrus frisheid los in de neus. Smaak blijft wat kale bourbonwood. Droge afdronk. Niet erg spannend; waarschijnlijk afkomstig uit een wat minder actief vat. | |
| St. Magdalene: Linlithgow 14Y, 58.7%, Dec. 1982 - Jan. 1997, Cadenhead's Authentic Collection | 80 | 2e bij Erik op 25-9-2016. Neus: extreem alcoholisch, hooi, zoete malt en licht kruidig. Zonder water is deze keelbrander voor mij niet te trekken. Messcherpe alcohol overheerst ongeveer alle subtiliteit. Druppelen helpt niet, met fors water naar circa 40-45% is de smaak te doen. Neus heeft dan meer fruit (citrus, banaan) gekregen en ook wat grassig i.p.v. hooi. Smaak blijft een ruwe jonge fruitige malt, clean hout en branderige droge afdronk. St. Magdalene op jonge leeftijd blijft niet mijn ding; zal dit nooit voor mijn plezier inschenken (76). Op 17 mei 2025 heeft 9 jaar lucht en ongetwijfeld enige verdamping geholpen deze editie wat toegankelijker te maken. Score gaat nu naar 83. Gemiddelde waarde genomen. | |
| St. Magdalene: Linlithgow 1982, 56.3%, Scott's selection | 79 | 4e op festival 2001. Wat betere Scott's, maar het blijft behelpen met de alcohol. Wat water erbij geeft een prettige lichte Lowland met zacht olieachtig palet. Afdronk droog en te houtig. Helaas wat teleurstellende Magdalene. | |
| St. Magdalene?: Scotch Single Malt Whisky Society Cask 49.3, 63%, 11Y. Distilled Nov. 1979 and bottled Aug. 1991, | 77 | De 8e Magdalene bij Andre B op 27-3-2004. Neus: malt, citrus. Smaak: scherp. ziltig, noten, turf, planten. Lijkt geen moment op een St. Magdalene. Interessante smaak; doet aan Bruichladdich of een milde Caol Ila denken (typefoutje bij de SMWS gemaakt?). Droge afdronk. Met water iets beter, maar het is geen geweldige whisky. | |
| St. Magdalene 11Y, 1982-1993, 62% (Cadenhead's) | 74 | De 6e Magdalene bij Andre B op 27-3-2004. Neus: gesloten, zoet, iets turf. Messcherpe olieachtige binnenkomst. Zonder water niet te trekken. Met water iets meer fruit in de neus maar de smaak blijft ruw: malt, citrus, bitter, noten. Afdronk is droog (hooi?), plakkerig en onplezierig. St. Magdalene op jonge leeftijd lijkt een stuk minder interessant te zijn. | |
| St. Magdalene: Linlithgow 9Y, 1982-1992, 62.6% (Cadenhead's Authentic Collection). 150th Anniversary Botteling. | 73 | De 7e Magdalene bij Andre B op 27-3-2004. Neus: alcoholisch, grassig, fruit. Smaak: alweer zo'n keelbrander! Met water nog steeds scherp. Wel zoet en fruitig, maar ook droog en lijmachtig. Nasmaak wordt steeds onplezieriger. Een jonge Magdalene hoeft voor mij niet zo; dit gaat in de richting van de beruchte jonge Signatory Rosebanks. Aan mij niet besteed; bijna niet voor je plezier categorie. Wel een prachtig etiket op de fles. | |
| Sandy MacDonald | |||
| Sandy Mac Donald Blended Scotch Whisky, 43% | 72 | Geproefd bij Erik 1-5-2010 in het blindrondje. Neus: gedroogd fruit, grainy. Smaak: scherp, graanalcohol, droog hout, beetje rook. Afdronk: bleekjes en lijmig. Niet lekker en herkend als een blended. Wel een heel leuk flesje om te zien. | |
| Santis | |||
| Santis Malt, 40%, Appenzeller Single Malt, Swiss Highlands, Matured in Old Oak Beer Cask | 69 | Genietschap CH blindproefrondje 25-9-2015. Ja, het thema was Islands en Zwitserland kan je als een eiland binnen Europa zien. De Swiss Highland whisky kwam in het blindrondje niet echt tot zijn recht. Tikje zepig, extreem zoet en synthetisch bijsmaakje. Een oude blend van Haig werd veel hoger gewaardeerd. | |
| Sazerac | |||
| Buffalo Trace: Sazerac Rye 18Y, 1981-2000, 45% Kentucky Whisky | 85 | Geur: vanille, fruitig en vooral kruidig. Smaak is krachtig en met veel meer diepgang dan de meeste Amerikanen. Start als bourbon met een duidelijke kruidige meerwaarde dor de rogge. Droge lange afdronk met aparte smaak (gember?). Goede combinatie met een stukje chocolade. Amerikaanse topper. | |
| Buffalo Trace: Sazerac Rye, NAS, 45% Kentucky Straight Rye Whisky | 80 | Geur: kruidig, fruitig, esters (oplosmiddel) en zoet. Smaak is pittig kruidig en behoorlijk krachtig. In een h2h met Zuidam Straight Rye is de Sazerac veel voller en kruidiger. Gelukkig is de solvents associatie in de neus alleen daar merkbaar. Zoete lange afdronk met sappig hout (81). Genietschap proeverij 27-11-2010: 79. | |
| Scapa | |||
| Scapa 14Y, 40% | 85 | Eerste op festivalzaterdag 2004. Neus is heel vol en rijk voor een whisky van slechts 40%. Fles aangeschaft. Mooie zoete fruitige geur met veel hout, beetje turf en minder hooi dan de 12Y (dubbeltestje). Smaak is duidelijk beter en voller dan de 12Y: prachtige balans, malt, vanille, stroop, zoete bosvruchtachtige fruitigheid. Prachtige balans en een heerlijke drinkwhisky voor prijs/kwaliteit. Ook op de lange filmende en zoete afdronk is weinig aan te merken. Een uitstekende start! | |
| Scapa 1978, 23Y, 50%, Refill Sherry, distilled 03.1978, bottled 12.2001, Douglas Laing Old Malt Cask, 612 bottles | 85 | Pot Still festival 4 oktober 2013.Neus: mooi sherrywood, rood fruit, kruidig, laurier. Smaak: begint zoet en kruidig. Naast het fruit komt ook wat zwavel naar voren. Lange zoete en vrij droge afdronk | |
| Scapa 14Y, 60.6%, 1992-2006, Chivas Brothers Cask Strength Edition, Non Chill-Filtered. Batch No. SC14001 | 84 | Geopend op Genietschap proeverij 9-9-2006 in eerste instantie met weinig succes (75), maar latere tastings hadden een veel hogere score. Laatste sample gescoord op 30-7-2010. Neus: mooi zoet, honing, hooi, perzik en gedroogd fruit. Smaak onverdund is scherp, alcoholisch en vrij gesloten. Met wat water (vrij veel; verdunnen tot 45-50%) wordt de neus veel zoeter en fruitiger en komt de malt beter naar voren. Smaak is veel zachter, zoete malt en vanille, boterig, grapefruit, kruidig, vrij complex. Prettige droge en wat harsige afdronk. De veel goedkopere Scapa 14Y op 40% kopen was een stuk minder gedoe dan deze fles op smaak te krijgen, maar anno 2010 is dit inmiddels een historische botteling. | |
| Scapa 23Y, 54.7%. Distilled 09.79 and bottled 10.02 from sherry butt #6632, Chieftain's | 84 | Geproefd met Het Genietschap op 30-08-2014 jaren 60/70 thema. Neus: sherrywood met wat zwavel, gedroogd fruit, cacao. Smaak: beter dan de neus deed vermoeden. Hoewel er wel wat zwavel te proeven blijft is het ook mooie kruidige malt met een vleugje rook en fudge. | |
| Scapa 12Y, 40% | 83 | Prettige fruitige neus met hooi en malt. Smaak heeft ook veel malt en vanille. Prettige neutrale afdronk. Goed in balans. De grote distilleerderij fles heeft een iets kruidiger en ziltige afdronk dan ik me van het 5cl flesje herinnerde, maar het lijkt nog steeds niet op Highland Park (84). Op festivalzaterdag 2004 even vergeleken met de nieuwe 14Y editie en een puntje verlaagd. | |
| Scapa 16Y, 40% | 83 | World of whisky's Heathrow 9-9-2010. Weinig gelegenheid om notities te maken. Denk dat ik de voorkeur geef aan de oude 14Y. | |
| Scapa 1985 Gordon & MacPhail | 83 | Heerlijk fruitig, lijkt totaal niet op de beroemde Orkney Island collega Highland Park. | |
| Scapa 2005, 43%, Gordon & MacPhail Distillery Label (bottled 2018) | 83 | Pot Still Festival 2018 (Dag 2 -1e). Neus: citrusfruit, honing, vanille, bourbonvaatjes vrijwel zeker. Smaak: begint zacht, elegant, fruitig en honingzoet. Eikenhout wordt steeds dominanter in de smaak die wat zuriger en bitterder wordt. Redelijk begin van Dag 2 in Amersfoort. | |
| Scapa 22Y, 57.9%. Distilled 12.82 and bottled 3.05 from amontillado sherry cask #550, Chieftain's | 83 | 23e op festivalzondag 2005. Neus: sherrywood, licht zilt en fruitig. Smaak is onverdund wat stroef en mooi zoet (bruine suiker??). De afdronk is bitter met overheersend hout. Na de voorafgaande Glenfiddichs is dit niet zo goed meer te scoren, maar denk wel dat ik de voorkeur geef aan de standaard 14Y botteling. Verificatie gewenst. | |
| Scapa 1993, bottled 2006, 40%, Gordon & MacPhail | 82 | Geproefd in Galley Inn, St. Margaret's Hope op Orkney 1 mei 2007. Neus is bijzonder fris en fruitig. Smaak is zacht, mooie zoete smaak van bourbonvaten, vanille, malt, fruitig. Cleane neutrale en ietwat metalige afdronk. Weinig complexiteit, maar goed in balans en hoge drinkbaarheid. | |
| Scapa 23Y, 50%, Douglas Laing Old Malt Cask, ex-sherrywood | 77 | Twee keer geproefd uit miniatuurtje op 28 mei 2004. Neus is onplezierig, beetje als een goedkope blended, Sultanas, zwavel. Smaak valt gelukkig mee: verwarmend, rook en turf, malt, bitter, gras, oily. Afdronk is bitter, droog en stroef. Geen hoogvlieger. | |
| Scapa Glansa, 40%, American Oak Casks, Peated Whisky Cask Finish, bottled 2017 | 74 | WFNN 2017 2e. Neus: na de Skiren heeft deze duidelijk meer eikenhout aroma, nog steeds jonge zoete malt maar iets meer kruidigheid. Smaak: aan het nog steeds overheersende Amerikaans eiken vanille en zoete fruitige malt is nu een heel licht turfsmaakje toegevoegd. Zo licht dat het vooral niemand zal storen. Ook voor deze Scapa loop ik niet echt warm. De korte licht droge afdronk heeft iets kruidiger nasmaak. | |
| Scapa Skiren, 40% | 73 | WFNN 2017 1e. Neus: cleane en zoete malt. Smaak: vooral Amerikaans eiken vanille, zoete malt, fruitig. Makkelijk drinkbaar; zacht en filmend mondgevoel maar verder weinig te beleven. Korte licht droge afdronk. | |
| Schnapp-Dragon | |||
| Schnapp-Dragon: Waitui Single Malt Manuka Honey Golden Bay Whiskey, 4Y, 37%, OB | 65 | Kiwi Spirit Distillery staat genoemd op de fles, maar bij nazoeken op het internet kom je pas bij de echte naam: Schnapp Dragon Distillery. Geopend met het genietschap op 5-1-2013. Leuk discussiepunt in hoeverre de gangbare regels uit Schotland om distillaat Single Malt Whiskey te mogen noemen hier waren opgerekt; er is namelijk naast Waikoropupu bronwater, gemoute gerst en gist ook honing in verwerkt (Manuka bush honey om precies te zijn) en het alcoholpercentage is minder dan 40%. De neus is als een zoete likeur, citrusfruit, appel, honing en erg jonge malt die nog wat spirity is. Smaak is apart: de honing komt echt naar voren en walst over de gerst en vanille heen. Wat plakkerige zoete afdronk. Het lege glas ruikt na een tijdje staan ook echt naar honing. Leuk om hem geproefd te hebben naast de appeltaart. | |
| Scotch Whisky van het vat | |||
| Schotse Whisky van het vat.40%, no age. Gebotteld door Distillery Massy, Hofstraat 64, 3530 Houthalen, België. | 75 | Curiositeit in de bar van The Meadows in Tessenderlo. Er staat geen herkomst op de fles en ook niet dat het een single malt is; voor de zekerheid dus maar als blended gemerkt. Neus is aantrekkelijk: eikenhout, sherry, abrikoos, malty. Smaak is zacht met veel hout en vanille. Beetje dun, maar wel mooie balans. Licht lijmige nasmaak. Afdronk is zoet, droog en stroef. Verdienstelijke whisky. | |
| Seagram | |||
| Seagram VO, 40% Blended Canadian whisky: | 73 | VO staat voor Very Old: wel 6 hele jaren volgens de website. Neus: fris, licht, vanille. De smaak is mooi in balans: hout, kruiden, vanille, honing. De houtsmaak overheerst geen moment. Prettig zoet, met kruidige nasmaak. Een lichte, iets droge en zoete afdronk. Een goede prijs/kwaliteit verhouding voor 18 euro per fles als je zin hebt in een hele lichte en toegankelijke blended whisky. Maakt weinig indruk als mystery guest op het genietschap (12 juni 2004). | |
| Sendai single malt: zie Miyagikyo | |||
| Sheep Dip | |||
| Sheep Dip, A traditional blend of rare Single Malt Scotch Whiskies, 40% | 65 | Miniatuurtje uit Dufftown 2006. Neus: heel apart en onfris: aarde, stallucht, boerenkaas, ranzige olie, grassig, appel, malt. Smaak: oily, banaan, appel (niet fris, maar als melige en overrijpe Golden Delicious), graan. De wat ranzige smaak gaat door in de afdronk die wat plakkerig en droog eindigt. Leuk voor de lijst, maar niet echt om voor je plezier te drinken. | |
| Shiny Cell: zie Clynelish | |||
| Single Islay Malt | |||
| Single Islay Malt, 40%. Selected and bottled by Delhaize le Lion (men zegt dat het Ardbeg is op het internet) | 69 | Mystery sample van Marjon Jan. 2005. Neus: jeneverbes (Caol Ila!), planten, vanille, malt, jong, ruw en onaf (heeft wel iets van de Bowmore spirit). De smaak is beter dan de neus: vettig, jus, turf, planten, minder fruitig dan verwacht en wat dun. In de afdronk vooral turf, rook, teer en aarde en uiteindelijk een zeer droge mond. De eerste slokjes gaan wel (74 punten), maar dan wordt de kwaliteit al heel snel "niet voor plezier". Als dit al een Ardbeg is, is het de slechtste botteling die ik tot nu toe heb geproefd. | |
| The Singleton: zie Auchroisk | |||
| Six Isles | |||
| The Six Isles Pure Island Malt Scotch Whisky, Uisge Beatha, no age, 43% | 78 | Mengsel van Islay, Jura, Mull, Arran, Skye and Orkney. Geproefd bij Bert op 21 april 2006. Neus: medicinaal, planten, jeneverbes, turf, vanille, citrusfruit. Smaak: wat ruw, spirity, malt, citrusfruit, peperig. Wat vettig en licht prikkelend. Behoorlijk veel turf in deze editie. In de afdronk wordt de turf snel minder en de smaak zoeter. Eindigt wat plakkerig. Veel beter dan de eerste botteling in 2003; veel meer Islay karakter aanwezig. | |
| The Six Isles, 8Y, 43% | 71 | Geproefd in Whisky shop Fort William op 29 mei 2003. Neus: goedkoop en ziltig. Smaak: ruw, scherp en onaf. Wel wat Islay karakter duidelijk aanwezig. | |
| Slyrs | |||
| Slyrs 12Y, 43%, Batch 1.D2898 matured in American Oak | 71 | 3e op WFNN 2023. Ben nog steeds geen vriendjes met de Duitse single malt. | |
| Slyrs Rye, 41%, matured in American Crocodile Toasted Oak Casks | 70 | notities volgen | |
| Slyrs 1999-2002, 43%, Bavarian Single Malt Whisky | 45 | Blind geproefd als mystery guest op Genietschap proeverij 15-10-2005. Neus: synthetisch zoet, anijs, citrus, vanille, geen boenwas maar Pledge, oplosmiddel. Wat is dit in vredesnaam?? Smaak: BAH! Spiritus, appelcider, vanille, Malibu. Afdronk: spoelt u maar….. Veel te jong en spiritachtig. In de dubbeltest op 17 december 2005 tegen Frysk Hinder van Us Heit valt de neus nog mee, maar de smaak niet. | |
| Smith's Angaston | |||
| Smith's Angaston, 40%, distilled 1997, Australian Single Malt Whisky | 78 | Blindproefrondje bij Michel met het genietschap op 31 oktober 2009. Neus: heerlijk zoet en kruidig, iets lijmig in de neus, heel apart, Smaak is niet helemaal mijn ding; wat overdreven zoet en weeïg; ook in de wat plakkerige afdronk | |
| Smögen | |||
| Smögen 10Y, 59.1%, Ex-Bourbon Barrel (Four Roses), cask no. 13, bottled by Duckhammer's Rare & Fine Spirits for Wu Dram Clan (WDC), 198 bottles | 89 | 6e bij Bram op 2-12-2025. Een nieuwe distillery en een mij onbekende bottelaar! Neus: prachtig fruit en rokerig! Ananas, limoen, vanille, turf. Veelbelovende neus stelt niet teleur in de smaak! Fruit en turf in perfecte harmonie als in een goede Bowmore. Licht zilt, steenfruit. Ondanks het hoge ABV prima te doen zonder water. | |
| Smokehead | |||
| Smokehead High Voltage, 58% | 84 | Geproefd 26 september 2025 Brunssum. Neus: whoa…dat is wel wat heftige na de voorafgaande Tequila finish. Ruige Islay neus, rokerig, zwaar turf, zeebries. Smaak: iets te heftige branderige binnenkomst. Kan wat water hebben. Het lijkt op een jonge Lagavulin of Caol Ila. Er wordt geen tip van de sluier opgelicht, maar eigenlijk wel een interessante Islay expressie voor 55 euro. Het is wel een hele jonge whisky in de smaak. Het BBQ vlees was zeer welkom bij deze finale op een proeverij die zo subtiel begon. | |
| Smokehead Rebel, 46%, Rum Cask, Islay Single Malt Scotch Whisky, Ian Macleod Distillers Ltd. | 84 | Sample van Robert geproefd op 18 September 2025. Na vele jaren weer eens een Smokehead. Neus: stevig turf en rook, maar ook gedroogd fruit en houtskool. Smaak: verrassend zacht mondgevoel, zilt en rokerige aardse turf. Sultanas en heerlijk kruidig. Bonuspunten voor drinkability van deze jonge Islay whisky. Caol Ila was vorige keer mijn eerste gok, maar dit lijkt meer op jonge Ardbeg met een zoete en kruidige rum finish. | |
| Smokehead Terminado, 43%, finished in Tequila Cask | 83 | Geproefd 26 september 2025 Brunssum, Neus: medicinaal (jodium, verbandgaas), rokerig, citrusfruit en kruidig. Smaak: dit gaat zeker richting een jonge Laphroaig maar het Tequila vat geeft een boeiende verdieping van zoete en kruidige smaken en een tikje zepige nasmaak. Zeer drinkbaar op dit ABV. | |
| Smokehead Islay Single Malt Scotch Whisky, 43%, Ian Macleod Distillers Ltd. | 81 | 7e op Gall & Gall festival Almere 1-11-2009. Neus: knallend turf, jeneverbes a la Caol Ila, jonge bourbon Islay whisky. Smaak: turf, licht medicinaal, rokerig, intens en toch verassend zacht. Strafpuntjes voor de gronderige en licht droge houtafdronk die gelukkig niet te lang duurt. Prima prijs/kwaliteit. | |
| Smokey peaty one", zie Jon, Mark and Robbo's | |||
| Smooth Ambler | |||
| Smooth Ambler 7Y, 49,5%, Old Scout Straight Bourbon Whiskey, batch 106, bottle date 12-15-14, bottled by Chad | 77 | Geproefd bij Vic WV 2019. Prima kruidige bourbon met Rye invloed. Lekker pittig op 49,5% | |
| Smooth sweeter one, zie Jon, Mark and Robbo's | |||
| Snow Grouse: zie Famous Grouse | |||
| Speyburn | |||
| Speyburn-Glenlivet, 15Y, 1975-1991, 60.1%, Cadenhead's Original Collection | 86 | 4e bij Jos op 17-5-2003. De underdog van de dag (slechte owners botteling en zeer lage Jackson score) blijkt een kraker! Uitnodigende neus: malt, meloen, perzik, rook. Onverdund een belegen nectar smaak, heerlijk fruitig, zoet en chocolade. Wel zwaar alcoholisch maar toch goed op cask strength te drinken! Gladde lekkere afdronk met veel hout en rook. Met water toevoegen wordt de whisky duidelijk frisser, fruitiger en zachter. Ook dan is deze antieke Cadenhead botteling nog steeds prima, alleen de nectarsmaak verdwijnt bij veel water (87). Tweede keer proeven puntje eraf. | |
| Speyburn 25Y, 63.7%, 1977-2004, cask 1863 | 84 | Geproefd op Whisky Fair Dufftown 1 mei 2005 (2e). Neus: teveel alcohol. Smaak: houtnectar en zeer gesloten. Met een scheut water gaat het beter. Neus wordt veel fruitiger (limoen, banaan, perzik). In de smaak komt de vanille, rook en turf nu langzaam door het overheersende hout heen. Elegante afdronk met rook, turf, vanille en vooral veel hout. Niet helemaal in balans, maar prima whisky in leuke rieten verpakking. | |
| Speyburn 10Y | 67 | Neus niet veelbelovend: goedkope blended lucht, velpon, wel fruitig & malty. Smaak is als verwacht malty, droog en hout. Afdronk is ook niets bijzonders (maar ook niet heel slecht). Totaal oordeel: saai en niet voor plezier categorie. | |
| Speyside | |||
| Speyside 1993, 18Y, 61.5%, bottled Nov 2011, Sherrybutt cask no. 1152, Scott's Selection, 591 bottles | 79 | Groningen 2014. Neus: zwaar op het sherrywood en helaas wat zwavel erbij. Smaak: zeer intens hout, messcherp, zwavel…niet te doen op 61.5%. Er moet flink wat water bij om dit toegankelijk te maken. Er komt dan wel wat fruit (kersen, appel, rozijnen) maar het hout overheerst alles. Niet in balans en de afdronk is lang en droog met een bittere nasmaak. Geen feestje. | |
| The Speyside 12Y, 40% | 78 | Miniatuurtje uit Dufftown 2005. Neus: fris en fruitig (appel, limoen), licht kruidig en malty. Smaak: dun waterig, zacht, zeer fruitig (appel, citrus), kaneel, shortbread, opvallend weinig hout. Afdronk: de appel blijft doorgaan en er zit meer vanille in de afdronk dan in de smaak. Een forse verbetering t.o.v. de voorafgaande 10Y editie. Dit is een prima aperitief en een mooie neutrale typische Speyside whisky. Mijn gehate Drumguish groeit in punten! Tweede keer proeven identieke score tussen Tomintoul 10Y en 16Y. Wat waterig op 40%. | |
| The Speyside 10Y, 40% | 73 | Drumguish komt op leeftijd en het product is nu genoemd naar de distilleerderij i.p.v. het dorp. Neus: fruitig (marmelade) maar niet zo fris, olieachtig, malt en hout. Smaak: boterige malt, beetje ranzig, toffee, citrusfruit. Licht droge en vrij zoete afdronk. Beter dan de Drumguish no age, maar nog geen beste Speysider. | |
| Speyside: Drumguish, 40%, no age statement | 69 | Ingebracht in blindtest bij Huub als 2e op 31-8-2002. Neus: malt, boterig, spiritachtig, geparfumeerd. Smaak: licht fruitig, wat muffe geur, malty en oily (associatie met Speyburn). Met een beetje water verdwijnt de parfumlucht en is de smaak minder boterig en komt een wat kruidige en peperige smaak naar voren. Hij lijkt in de 70 punten te komen, maar dan komt de vieze afdronk; droog, scherp en muf die alles verpest. Het blijft natuurlijk heel veel beter dan de beruchte 3Y Christmas Edition, maar nog steeds te vermijden. | |
| Speyside: Cu Dhub (Gaelic for Black Dog), 40%, The black single malt whisky from the Forest of Gaick (Near Cairngorm mountains; distillery not mentioned on bottle but disclosed in Whisky Bible 2006). | 60 | Genietschap proeverij 17-6-2006. Een verontrustend donkere roodbruine koffiekleur die doet denken aan de vreselijke Loch Dhu. Neus: zoet, malty, citrusfruit, oude koffie. Smaak: zacht, vlak, waterig, toffee, Tia Maria, kruidig, licht bitter hout. Afdronk is kruidig en toffeeachtig en wordt steeds onplezieriger. Wel een stuk beter dan Loch Dhu, maar dit drink je toch nog steeds niet voor je plezier. | |
| Speyside: Drumguish 3Y (Special Christmas Edition) | 10 | Gootsteen & misselijkmakend (en dat op vakantie!). | |
| Spinnaker: zie Blaue Maus | |||
| Springbank | |||
| Springbank 25Y Limited Edition, 46% | 96 | Laatste druppels uit een lang open fles blind geproefd met 21Y. "Overwinning" voor de veel "goedkopere" 21Y. Deze smaakt anders dan de "gewone" 25Y en heeft veel meer weg van de 21 Y (94). Verificatie gewenst en na een paar jaar kan ik hem eindelijk in volle glorie proeven bij Michiel op 12-5-2004. Kokos is nu enorm in zowel neus als smaak. De smaak is puur genieten: kokos, vanille, malt, wijnachtig. Nog ongelofelijk fris na 25 jaar op het vat! Nauwelijks zilt in de smaak, misschien een spoortje in de afdronk. Is dit de ultieme Springbank? | |
| Springbank 31Y, 52%, Feb.66 - Oct. 1997, Bourbon wood, cask 1966 489. Local Barley reeks. | 96 | Slotwhisky (9e) op de Frank McHardy Masterclass op 10 oktober 2015. Neus: Whoa...dit belooft wat. Complex, custard, citroengras, kokos, mint, je kan hier aanblijven ruiken maar we moeten door. Smaak is ook absolute topklasse! Noga, kokos, witte chocolade, vanille. Veel zoete smaken en geen spoortje turf meer anders dan een licht aardse nasmaak in de filmende zoete afdronk. Wat een diepgang. Na enige aarzeling over een 5 of een 6 achter de 9 wordt de score 96 punten. Verificatie altijd gewenst! | |
| Springbank 36Y, 45.6%, The Whisky Fair, Bourbon Hogshead Cask# 402, distilled Feb. 1969 and bottled Feb. 2005, 197 bottles | 96 | 4e op de Genietschap proeverij van 28-11-2009. Neus: WOW! Tropisch fruit, kokos, banaan, anijs, licht rokerig, complex en subliem. Smaak: een super Springbank! Wat een subtiliteit, perfecte malt, zacht, boterig, honing. Lange filmende perfecte afdronk. Omdat superlatieven heen en weer vliegen trekt Andre zijn flesje 21Y open voor een H2H, wat uiteindelijk tot een eindscore van 96 leidt voor deze topper. | |
| Springbank 21Y, 46% "jagged edge label/perkament packing" (70cl. i.e. 96/183) | 95 | Februari 2021 een veilingaankoop uit een grijs verleden open gemaakt. Na een aantal tegenvallende 21Y samples uit de "streepjesverpakking" is dit een herstel van de oude glorie met Alexander op 26-2-2021! Neus: de kokos knalt er meteen uit! Prachtige belegen, zachte en complexe malt. Genieten van start tot finish zonder zwak moment en volledig in balans. | |
| Springbank 34Y, 60.7%, Jan.66 - June 90, cask 441. Local Barley reeks. | 95 | Onverwachte traktatie bij Michiel op 12-5-2004. Geweldige neus: zwaar sherry, zoet, belegen. Smaak is zacht en perfect. Prachtige balans, stroperig met ietsje kokos en zeer complex. Prachtige filmende afdronk. Zeer indrukwekkende Springbank na een toch al fantastische reeks andere wissen en toen moesten de Limited Editions nog komen..... | |
| Springbank 35Y Limited Edition, 46% | 95 | Geproefd bij Michiel op 12-5-2004 ter vergelijking met de 25Y. Neus is zoet, belegen, rokerig en veel hout (geen kokos). Smaak is totaal anders dan de 25Y, maar ook stil genieten: prachtige balans, stroperige nectar, heel licht zilt. Prachtige filmende afdronk. | |
| Springbank 21Y, 46%, 35cl "perkament packing" | 94 | Maart 2003 2e fles Springbank 21Y gekocht (35 cl in perkamentachtige verpakking). Na dubbeltesten met de Bond No. 3 uit Campbeltown en een sample 21Y "streepjesverpakking is deze net weer wat lekkerder (iets hoger gehalte oudere whisky of meer sherryvat gerijpt). Smaaknotities verder als Springbank 21Y "streepjesverpakking". Punten bevestigt met Andre's flesje op 28-11-2009 in H2H met 36Y Whisky Fair botteling. | |
| Springbank 25Y, 46% | 94 | Miniatuurtje uit 2001. Stroperige nectar, verwarmend, godendrank. Lijkt op cask strength in smaak. Houtsensatie blijft doorgaan; zoete lange afdronk. Geen typische Springbank door geen kokos, geen zout en weinig gevarieerd t.o.v. 30Y & 21Y. Blind geproefd op 5-10-2001 leek dit typisch de oudste (93). Herkansing als 13e op WFNN 2006: misschien een andere botteling want dit heeft enorm kokos in de neus en prachtig sherryhout en lederwas. Ook de smaak is complex en rijk. Geen zilt meer over, maar wel heerlijk zoet, kokos, bruine suiker. Mooi vettig van smaak. Mooie droge afdronk. Smaken blijven maar doorgaan. Fantastische complexe whisky. | |
| Springbank 30Y, 1972, 57.8%, Chieftain's Sherry Butt cask 410, October 1972-October 2002. | 94 | Hoogtepunt Springbank tasting bij Overmars op 17-11-2003 (9e;92) en met het Genietschap op 4-1-2014 (94). Zeer rijke en volle neus: zwaar sherried, prachtig hout, rood fruit. Smaak is heerlijk zoet en complex; sherry, vanille, amandel, ietsje kokos, frisse fruitigheid (sinaasappel) afgemaakt door nog steeds aanwezige licht turfsmaak. Alles mooi in balans en het hout overheerst niet. Sappige ellenlange en slechts licht droge afdronk. Nasmaak gaat heel lang door. | |
| Springbank 30Y, 46% (dumpy bottle) | 94 | Miniatuurtje met Huub blind geproefd naast de 25Y en 21Y en dit leek de jongste! (94). Herkansing als toegift op Genietschap proeverij 19-5-2007 (met dank aan Michel) bevalt nog even goed. De neus is verrassend fris voor zo'n oude whisky: kokos, anijs, sherryhout. Fantastisch complex en rijk! Ook de smaak is super: veel kokos, amandel, vanille, boter, prachtig sherrywood, een vleugje rook. Ellenlange perfecte en milde afdronk. Voor dit soort whisky's hebben we deze hobby!! | |
| Springbank 11Y "Local Barley", 53.1%, Original Bottling, distilled February 2006, bottled February 2017, Bere Barley from Aros Farm, 100% Bourbon, 17/675, One of 9000 bottles. | 93 | Op 5 januari 2019 met het Genietschap 4 Local Barley Springbank edities geproefd: 9, 10, 11 & 16 jaar. De Bere Barley 11Y was de verrassende winnaar. Neus: aardse turf, farmy, animaal (vleugje natte hond en zweetsokken), citrusfruit, Smaak: wow! Filmend mondgevoel. Creamy malt en frisse limoen in combinatie met licht dirty farmkarakter. Vlezig, boerenkaas, vleugje salmiak en peper. Geweldig drinken! Afdronk: rokerig, as, ziltig. Mooi contrast met de frisse smaak. Complex en briljant als je dit wat tijd geeft. Op zondag 18 mei scoort het laatste restje uit de fles iets lager (91), maar er is die dag veel aan vooraf gegaan dus oude score blijft gehandhaafd. | |
| Springbank 12 Y 100° proof, 50% | 93 | Donkere bijna rode kleur. Indrukwekkende neus: zwaar sherried, belegen malt (lijkt veel ouder dan 12Y), rood fruit. De cask strength geeft een forse meerwaarde; deze fles slaat helemaal geen gek figuur naast de 21Y en de eerder geproefde 12Y. Kokos, vanille, dominant sherrywood, licht zilt, aards. Genieten! Met water komt er meer kokos los, maar is niet echt nodig. Droog hout overheerst in de afdronk. Het laatste sample van deze klassieker op 4-1-2014 gedeeld met het Genietschap. | |
| Springbank 10Y "Local Barley", 55.6%, Original Bottling, distilled June 2010, bottled December 2020, Belgravia Barley from Glencraigs Farm, One of 8500 bottles, batch 20/188 (100% Oloroso Sherry Casks) | 92 | Klein sample kunnen proeven van deze zeer gewilde botteling op 7 januari 2023. Helaas geen notities kunnen maken. Schitterend mooi sherryvat! Net 1 puntje onder de Bere Barley 11Y. | |
| Springbank 14 Y, 46.7%, Mar.89 - Nov.03. Eigen botteling van de Scotch Malt Whisky Society (no. 2752). | 92 | Geproefd bij bezoek aan Michiel op 12-5-2004. Bijna rode kleur (Portwood?). Neus is superzoet met veel kersen en rook. Smaak is een feest: het zilte Springbank karakter worstelt zich langzaam door de zoete volle houtperfectie heen. Wat een karakter! | |
| Springbank 15Y, 46%, Pear shaped bottle, black label, neck label with red edges. | 92 | Sample van Michel April 2006. Neus kondigt topklasse aan; onwaarschijnlijk fruitig en zoet: peren, lychee, aardbei, appel, honing, vanille, dennengeur. Subtiel en complex. De smaak is ook heerlijk zacht en fruitig; peer, banaan, clean hout, malt en een licht bittertje. De afdronk is een tikje te bitter naar mijn smaak en eindigt net iets te droog. Een paar strafpuntjes voor een verder in alle opzichten prachtige whisky. Onvergelijkbaar met de huidige bottelingen; niet zilt, geen kokos, nauwelijks turf. Anders dan alle tot nu geproefde Springbank expressies. | |
| Springbank 17Y, 52.3%, Sherry Wood matured Original Bottling, Fresh and refill Sherry Butts, distilled April 1997, bottled January 2015, One of 9120 bottles. | 92 | Een fles die steeds beter wordt in de loop der tijd. Begon met het genietschap bij Erik op 12-12-2015 (88), in Hamburg op 29-4-2017 (89) en eindigt 20-8-2020 tussen de klassiekers op 92. Neus: citrusfruit, banaan, kelder/aards, turf, farmy/boerenbrie. Smaak: zeer zacht, complex, wat een diepgang en ontwikkeling. Begint met aardse turf en ontwikkelt dan steeds meer fruitnectar in de smaak. Heerlijk lange foutloze filmende zoete en licht kruidige afdronk. Pure genietwhisky die wel een paar maanden nodig heeft na opening om helemaal los te komen. | |
| Springbank 20Y, 54.1%, distilled 2004, Fresh Bourbon Cask , bottled 21.05.2025 for de Malt Barns Dinner 2025 | 92 | Geproefd 14 juni 2025 bij W&M#9. Neus: groene appels, vanille, turf. Ruikt veelbelovend. Smaak: het contrast met de 10Y gebotteld voor de Open Day is enorm: dit is prima op vatsterkte drinken en buitengewoon clean en zuiver. Uitstekend bourbonvat met uiteraard ruim vanille, turf, rook. Heerlijk fruitige en licht zilte afdronk. Wat een gouden combinatie kan dat toch zijn bij Springbank. Een daverende afsluiter van een fantastische proeverij! | |
| Springbank 21 Y, 43%, een andere versie in zwarte sierkruik | 92 | 6e bij Andre na het eten. Extreem veel kokos in neus en smaak! De standaard versie bevat volgens Andre meer oudere whisky dan deze. Op naar de 25Y & 30Y! | |
| Springbank 25 Y, 46%, Frank Mc. Hardy bottling of Springbank aged 25 years to commemorate Franks 40 years in Distilling | 92 | 7e op de Frank McHardy Masterclass op 10 oktober 2015. Frank maakt met gepaste trots zijn fles open met Springbank aged 25 years to commemorate Franks 40 years in Distilling! Neus: complex, kokos, veel zoete geuren als banaan, vanille, maar ook een vleugje wijnazijn. De smaak maakt de veelbelovende neus waar: zeer fruitig en subtiel. Mooie houtsmaak die geen moment overheerst en er is zowaar nog wat turf waar te nemen naast de heerlijke zoete smaken. De afdronk is dan weer erg droog met een wat grassige nasmaak. Sublieme whisky! | |
| Springbank 8Y "Local Barley Work in Progress", 59.6%, Vatting Cask Sample 50% Bourbon & 50% Sherry, Bere Barley, New for 2024 | 92 | 3e op Springbank Society Tasting 2-8-2024. Neus: Wow! Dit is veelbelovend complex en farmy. Boerenkaas, natte hond, gedroogde pruimen, zoute drop, licht citrus en ziltig. Smaak: zo te drinken op dit hoge ABV. Filmend mondgevoel, licht geturfd en erg aards en farmy. Perfect in balans. Vlezig, dirty, kruidig, meer gedroogd fruit dan citrus. Organisch en animaal. Afdronk is ellenlang, kruidig en smaakt naar meer. Dit gaat een geweldige botteling worden die zeker in de collectie komt. Een klein sample meegenomen en thuis naast de fantastische 11Y Bere Barley geproefd. Deze is veel donkerder en aardser dan de 2017 botteling die nu heel veel citrus lijkt te hebben. | |
| Springbank 16Y "Local Barley", 54.3%, Original Bottling, distilled September 1999, bottled January 2016, Prisma Barley from Low Machrimore Farm, One of 9000 bottles. | 91 | Op 5 januari 2019 met het Genietschap 4 Local Barley Springbank edities geproefd: 9, 10, 11 & 16 jaar. | |
| Springbank 1992, 51,0%, Bourbon Cask, Bottled 2018 by Maltbarn, 100 bottles | 91 | 6e op Whisky Gathering 2019. Neus: wow!! Kokos, anijs, vanille prominent aanwezig. Smaak: zeer elegante zoete nectar vol tropisch fruit, ananas, heel licht turf. Puur genieten tot en met de lange zoete en filmende afdronk. | |
| Springbank 21 Y, 46% "streepjesverpakking" | 91 | Prachtige belegen, zachte en complexe malt. Genieten van start tot finish zonder zwak moment en volledig in balans. De karakteristieke zilte zee & malt Campbeltown smaak combineert prachtige met het oude sherryhout en dan ook nog die heerlijke kokos smaak! Bij Springbank blindproeverij op 5/10/2001 gewonnen van de 30 & 25Y door mooiste balans! Begonnen op 95 punten, maar in de loop der jaren regelmatig veel lager gescoord (88 bij Andre 29-12-2001, 91 bij Jos op 4-2-2002 ). Op 4-1-2014 unieke gelegenheid deze editie van de21Y naast "The Legend returns" uit 2012 te proeven en daar steekt hij overtuigend bovenuit (91); ook op 12-12-2015 blijft deze fles in de 90.scoren Op 5-1-2019 maakt Andre een nieuwe fles open waar de kokos niet echt uit springt (89) en ook op het blindrondje op 12-9-2020 in Sambuca di Sicilia hoog in de 80. Er is dus behoorlijk veel batchvariatie. | |
| Springbank 21Y, 47,5%, Bottled 2016 for Taiwan, 1994/12 - 2016/6, Oloroso Sherry Hogshead, 330 bottles | 91 | Springbank 21Y Global Single Cask Bottlings 2016 tasting in Dornoch Castle 21-11-2017. Neus: Nummer 10 knalt eruit zeg! Groener dan voorgaande expressies, eucalyptus, citrusfruit, kruidig. Smaak is ook geweldig. De vrij intense houtsmaak is perfect in balans met turf, aarde, groenten, tropisch fruit. Een complexe en supelegante whisky met een fraaie licht droge aardse afdronk. | |
| Springbank 12 years old 100 proof, 57%, Sherry Hogshead, Special Christmas Botteling 2002 for Shareholders, Directors and Staff, 66 bottles | 90 | 3e op de Frank McHardy Masterclass op 10 oktober 2015. Neus: Hmmm, now we are talking sherrywood!! Heerlijk rood fruit, aardse turf op de achtergrond. Smaak: daar is de Springbank kokos smaak die Nico al een tijd niet geproefd had. Verder rood fruit (kersen, framboos). Perfect in balans met het hout en een lange zoete filmende afdronk. Zoveel beter dan de vorige fles en helaas met 66 flesjes een uniek collectors items wat niemand weg wil doen natuurlijk. | |
| Springbank 12Y, 58,3%, Single Cask specially bottled for UK customers, Distilled April 2003, Bottled April 2015, Port Pipe, 696 bottles | 90 | Neus: is dit Springbank?? Sinaasappel, overrijpe appel, extreem fris en fruitig, bittere chocolade. Smaak: zeer krachtig en intens maar goed te drinken op deze sterkte. Marmelade, witte peper, aardbei, kersen, appel…ook in de smaak een zoete fruitbom die fraai harmonieert met het licht bittere hout. Turf en aarde is vrijwel afwezig, maar wat wil je na 12 jaar in een port pipe. Ook op de afdronk is niets aan te merken: heerlijk zoet en droog. Niet subtiel maar wat is dit lekker! Met een paar drupjes water (zonde...) komt er wat meer aardse smaak naar voren en zowaar een tikje rokerig. De complexiteit neem toe, maar ik geef persoonlijk de voorkeur aan die intense nectar. | |
| Springbank 20Y, 55.7%, Original Bottling Selected for Springbank Society Members by Findlay Ross, distilled May 2003, bottled March 2024, 6x Fresh Port, 2700 bottles (35 cl). | 90 | 5e op Springbank Society Tasting 2-8-2024. Grappige introductie dat deze zeldzame ballot society botteling zo slecht verkocht werd dat ze ruim voldoende flessen over hadden om ermee on tour te gaan. Hij was ook heel prijzig voor een 35 cl flesje. Neus: ladingen rood fruit (kersen, framboos, aardbei), honingzoet, floraal, menthol, vleugje aardse turf en veel hout, Smaak: intens zoet, hier komt de turf heel voorzichtig door het rode fruit en zwarte bessen naar voren en blijft lekker hangen. Het hout is zeer aanwezig maar overheerst niet. Na verloop van tijd komt er een licht zilte smaak bij. Geen karakteristieke Springbank whisky door het zeer overheersende port karakter, maar wel bijzonder lekker. Afdronk: de aardse smaken komen vooral in de nog steeds zoete licht droge afdronk goed naar voren. Flesje thuis gaat gewoon open en Het Genietschap geniet mee! | |
| Springbank 21Y, 49,6%, Bottled 2016 for UK, Oloroso Sherry Butt, 702 bottles | 90 | Springbank 21Y Global Single Cask Bottlings 2016 tasting in Dornoch Castle 21-11-2017. Nummer 11 is een sherry butt. In de neus een wat rokeriger, fruitiger en meer vegetaal karakter dan de voorgaande hogsheads (m.u.v. Taiwan botteling). Smaak: wederom een prachtige compositie met meer rood fruit, ananas en opvallend groene smaken. Vrij zoete en fruitige droge houtafdronk. Perfect in balans en bijzonder van smaak. De droge afdronk houdt hem net uit de 90 score, maar verificatie is altijd gewenst :). | |
| Springbank 10Y "Local Barley", 55.2%, Original Bottling, distilled July 2015, bottled 17 October 2025, Bere Barley from Clochkiel Farm, One of 8000 bottles, batch 25/204 (60% Bourbon, 40% Sherry Casks) | 89 | Geopend november 2025 met Het Genietschap. Meteen H2H met de 11Y Bere Barley. Neus: bijzonder donker en volkomen uniek! Wtf is dit??…hoestdrank, machineolie, aardse turf. Heeft even tijd in het glas nodig voordat de fruitaroma's naar voren komen, maar het ruikt niet naar vers fruit. Organisch en dirty...I love it. Smaak: dit is iets bekender terrein, maar nog steeds erg donker. Mooi kruidig, witte peper, zilt, behoorlijk rokerig, licht zwavel. Het is ook in de smaak echt zoeken naar fruit en vanille. Afdronk: wordt steeds medicinaler met een jodiumtintje in de ziltige nasmaak. Met wat water komt er veel meer citrusfruit en vanille naar boven in de neus. Smaak wordt ook iets toegankelijker, maar het wordt nooit een makkelijke whisky. | |
| Springbank 12Y, 55.9%, bottled 13/02/2025, Batch 27, 60% Bourbon, 35% Sherry, 5% Rum, 25/29 | 89 | Gekocht en geopend 3 juli 2025. Neus: rood fruit, subtiele aards turf, gedroogd fruit, limoen, heel licht medicinaal (ether, verbandgaas) , leer, gedragen sokken. Smaak: complex en aards. Rum invloed merkbaar met gedroogd fruit en rozijnen, maar ook rood fruit, kruidig, bittere chocolade, mokka. Een prikkelend mondgevoel maar niet scherp, perfect ABV deze keer. Lange prikkelende afdronk. | |
| Springbank 18Y, 46%, 2011 edition (11/14) | 89 | Mystery sample van Alexander juni 2020 "een Campbeltown Malt". Campbeltown met zo'n berg fruit? De neus is eerder een Lochside-achtige fruitbom (appel, ananas, banaan, framboos, citrus/kiwi), citroencake, marsepein, anijs en kokos. Smaak is ook intens fruitig (ananas, nectarine), fraai belegen zoete malt (schat minimaal 20 jaar) met custard, houtnectar met een lekker bittertje dat doorgaat in de lange filmende afdronk. Geen spoortje turf of zilt te bekennen. Glengyle, Longrow, Hazelburn en Glen Scotia vallen af, dus een heel bijzondere expressie van Springbank. Een 15Y uit 2009 had dergelijke smaaknotities en het blijkt dus de 18Y uit 2011 te zijn. Duidelijk vergelijkbaar destillaat en rijping. | |
| Springbank 18Y, 46%, 65% Sherry, 35% Bourbon, bottled 11.07.2022, 22/143 | 89 | 4e op Springbank Society Tasting 12-9-2023. Neus: fruitbommetje en fraai sherrywood. Weinig turf in de neus. Smaak: heerlijk zoet en gevaarlijk drinkbaar. Creamy mondgevoel, melkchocolade, tikje kokos, rood fruit, crème brûlée. Genietwhisky met een perfecte finish met cacao, sappig hout en licht aardse nasmaak. | |
| Springbank 18Y, 46%, bottled 28.07.2015, 15/328, Purple Label, | 89 | Fles geopend 7-7-2015. Neus: organisch, aardse turf, rokerig, minder fruitig dan de 2014 editie maar ook erg goed. Vettig mondgevoel, oily, turf, tropisch fruit. Heerlijk lange zoete afdronk. Op 7 januari 2023 geef ik de voorkeur aan deze botteling boven een 21 jaar oude editie (20/68). Deze 18 jaar oude is veel subtieler dan de 21Y en licht meer in het verlengde van de 10Y. Is alleen wat eleganter met steviger houtprofiel en tropisch fruit. Tot februari 2025 mee gedaan | |
| Springbank 21Y Juul´s Ping XII, 48%, Bottled 2016 for the 90th Jubilee of Juuls wines and spirits Denmark, Oloroso Sherry Hogshead, 342 bottles | 89 | Springbank 21Y Global Single Cask Bottlings 2016 tasting in Dornoch Castle 21-11-2017. Nummer 2 is wat cleaner van karakter met minder uitgesproken turf in neus en smaak. Smaakt fluweelzacht met een mooie balans van hout, aardse smaak, rood fruit, graan en vanille. Elegantie ook in de mooie licht droge afdronk. | |
| Springbank 21Y, 49,2%, Bottled 2016, Oloroso Sherry Butt, 690 bottles | 89 | Springbank 21Y Global Single Cask Bottlings 2016 tasting in Dornoch Castle 21-11-2017. Nummer 13 is ook een sherry butt bestemd voor de wereld (minus de landen die al een single cask editie hadden). Neus: mooi fruitig en floraal karakter, tikje vegetaal, aardse turf, licht zilt. Smaak: ook hier is de balans weer uitstekend tussen het hout, rood fruit, belegen malt, vanillepudding en een lichte turfsmaak. Licht droge afdronk. | |
| Springbank 21Y, 49,x%, Bottled 2016, my own blend of the 3 Oloroso Sherry Butt bottlings for World, USA & UK | 89 | Springbank 21Y Global Single Cask Bottlings 2016 tasting in Dornoch Castle 21-11-2017. Bonusglas A uit de restjes van de glazen van Erik en mijzelf van de 3 sherry butts geproefd in deze meganerd tasting. De vraag was of het mengsel wellicht meer was dan de som der delen en dit was NIET het geval. Duidelijk minder dan de uitstekende UK botteling. | |
| Springbank 10Y "Local Barley", 57.3%, Original Bottling, distilled June 2007, bottled November 2017, Belgravia Barley from West Backs Farm, One of 9000 bottles. | 88 | Op 5 januari 2019 met het Genietschap 4 Local Barley Springbank edities geproefd: 9, 10, 11 & 16 jaar. | |
| Springbank 10Y, 46%, OB, Batch 21/120 17/08/2021, 65% Bourbon, 35% Sherry | 88 | Geopend februari 2025. Fraaie goudgele kleur. Neus: fris en ziltig. Citrusfruit, perzik, banaan, kruidig en mooi rokerig. Smaak: Typische Springbank frisse malt met veel Amerikaans eiken. Vanille, citrusfruit, droog eikenhout en prikkelend mondgevoel. Tabak en rook komen wat later naar voren. Afdronk: lang en kruidig en droge houtsmaak. Voor een instapexpressie is deze 10Y editie met een prijskaartje van inmiddels alweer 65 euro een uitzonderlijk goede versie. | |
| Springbank 10Y, 46%, OB, Batch 24/188, bottled 22/08/24, 65% Bourbon, 35% Sherry | 88 | Neus: fris en ziltig. Citrusfruit, perzik, banaan, kruidig, turf en mooi rokerig. Smaak: Typische Springbank frisse malt met veel Amerikaans eiken. Vanille, citrusfruit, droog eikenhout en prikkelend mondgevoel. Tabak en rook komen wat later naar voren. Afdronk: lang en kruidig en droge houtsmaak. Net als de 2021 botteling wederom een uitzonderlijk goede instapversie. | |
| Springbank 11Y sherrywood, 58.6%, Cadenhead's | 88 | Geproefd in Bow Bar Edinburgh op 31 mei 2003. Neus onverdund zwaar alcoholisch en gesloten. Met vrij veel water (gunstig als je een borrel deelt) mooie opening naar typische sherried Springbank smaak (met kokos!). Lange verwarmende afdronk. | |
| Springbank 12Y cask strength, 52.3% (Batch 8) | 88 | Geproefd bij Erik 12-12-2015. Geen notities gemaakt. | |
| Springbank 12Y, 46%, dark sherry (white cap) | 88 | Bijna 10 jaar geleden dat ik hem voor het eerst proefde en nu bij de aftertasting genietschap 28-5-2011 (deelfles uit de collectie van Huub). Neus: rokerig, kolen, eikenhout, boterig, zwavel, zoet en complex. Smaak: zacht, verwarmend, zoet, hout, rook en zout. Associatie met old style sherried Macallan. De lichte off-notes van zwavel en houtskool brengen in vergelijking met de gold cap nog meer complexiteit. Lange en vrij droge afdronk met veel hout en rokerige nasmaak. Een sigaar malt? Nu geen match meer met de 21Y of 12Y 100 proof, zoals 10 jaar geleden nog wel. Wint wel de interessante H2H met de gold cap 12Y. Omlaag van 90 naar 88 punten. Sample op 4-1-2014 is helaas verschaald. | |
| Springbank 12Y, 56.1%, bottled 2020 | 88 | notities volgen | |
| Springbank 15Y (2002-2005 bottlings) | 88 | Niet te koop tijdens bezoek aan Campbeltown in 2002, maar op de valreep toch nog gescoord in Loch Fyne whisky shop in Inveraray. De smaak viel wel tegen met 86 punten t.o.v. de klassieke 21Y. Tweede keer geproefd op Springbank proeverij bij Overmars op 17-11-2003 (5e) en derde keer Bussum 2005 alvorens in 2007 eindelijk zelf de 2002 fles open te trekken. Neus: malt, honing, sherry, kokos, rook en licht ziltig. De smaak is zoet en boterig met veel hout (ook sherry), chocolade en zoet fruit. De turf is ook duidelijk aanwezig en mooi in balans met de zoete smaken. Afdronk is licht zilt, kokos en mooi clean hout; niet te droog. Smaakt naar meer. Geen klassieker, maar wel erg lekkere drinkwhisky. Eindscore 88, | |
| Springbank 15Y, 46%, 2016 bottling (16/515) with new label design | 88 | Deze whisky werd steeds beter naarmate de tijd vorderde; heeft zuurstof nodig. Deze score is van het laatste restje uit de fles (komend vanaf 84): Neus: aardse turf, rozijnen, belegen malt, jonge kaas, banaan, floraal na langere tijd staan. Smaak: zacht mondgevoel. De zoete malt en aardse smaken zijn perfect in balans. Complex, fruitiger en zoeter bij langer staan. Lange perfect droge kruidige afdronk. | |
| Springbank 15Y, 46%, batch 21/156, 100% Sherry casks | 88 | H2H met de 22/11 op 7 januari 2023. Net een puntje meer omdat deze net iets verfijnder is. | |
| Springbank 15Y, 46%, batch 23/233, 100% Sherry casks | 88 | Neus: na de 22/11 is dit een stuk verfijnder, fruitiger en frisser. Nog wel duidelijk farmy, dirty, rokerig, gedroogd fruit, rozijnen, banaan, mild turf, rokerig. Smaak: zeer elegant, licht rokerig, rood fruit, laurier, bittere chocolade, toffee, hazelnoten. Lange rokerige zoete afdronk. | |
| Springbank 17Y, 50.1%, hogshead cask# 145, distilled 17-3-1989 and bottled November 2006, Private Edition by Acco Limited, 220 bottles | 88 | 3e op de Genietschap proeverij van 28-11-2009. Neus: zilt, licht turf, vanille. Smaak: cleane malt, mooi turf, rokerig, gedroogd fruit, vanille, licht kruidig. Hoge drinkbaarheid op deze sterkte. Lange rokerig afdronk met sappig hout. , heerlijk. | |
| Springbank 18Y, 46%, 2014 edition (14/301) (New Purple Label) | 88 | Genietschap 12-12-2015. Neus: zoet, elegant, zeer fruitig. Smaak: zoet, vettig mondgevoel, fraai belegen zoete malt met feel fruit en een tikje aardse turf, houtnectar met een lekker bittertje dat doorgaat in de lange filmende afdronk. | |
| Springbank 1991, 60.35%, McIntyre´s Malt Whisky Coy., no age statement. | 88 | Lichtgele kleur doet bourbonvatrijping vermoeden. Neus: inderdaad een mooie cleane bourbonwood neus en zeer krachtig: malt, zilt, olieachtig, turf, medicinaal, chocolade, licht fruitig (lychee?). Smaak: heerlijk assertief en vettig, zilt, malty en rokerig. Enige tijd na het doorslikken komt de turf en de jodium meer naar voren. Medicinaler dan de distilleerderij editie, maar duidelijk minder medicinaal dan zusterproduct Longrow. Smaakt fantastisch op cask strength!! Met water nog iets fruitiger (meer citrus) in de neus, maar in de smaak komt het zilte karakter nu enorm naar voren. Heerlijk vettige afdronk met een teerachtige nasmaak en heel laat ineens een uitbarsting van vanille. Ook verdund is het genieten. Een behoorlijk peaty Springbank, die blijft boeien en bij vlagen zelfs wat weg heeft van Longrow. De tweede topkwaliteit fles van deze onbekende onafhankelijke bottelaar. Jaar van botteling helaas onbekend maar zeker na 2000. Ingezet als voorafje bij Erik op 29 mei 2005. Dubbeltest naast de 100 proof moet nog gebeuren. | |
| Springbank 1993, 46%, bottled 2010, Moon Import, 236 bottles | 88 | In de Dornoch Castle Whisky Bar staat november 2017 een Springbank met een prachtige vlinder op het etiket. Neus: citrusfruit, zilte zeebries, vanille. Smaak: crème brûlée, mooi hout, prikkelend op de tong, rode grapefruit, vrijwel geen turf. Lange droge afdronk met gedroogd fruit. Als ik dit blind had gekregen had ik nooit Springbank gezegd...zo fruitig en fris heb je die zelden. | |
| Springbank 21Y, 46.09%, Bottled 11.08.2020, 30% bourbon, 30% Rum, 25% sherry & 15% port, 3300 bottles, 20/68 | 88 | Sample geproefd op 7 januari 2023. Wat een krankzinnige mix van vaten. Het is dan ook een bijzonder complexe en zoete whisky geworden. In eerste instantie voornamelijk sherry en bourbon profiel. Na enige tijd iets van de rum invloed te proeven. Tropisch fruit en gedroogd fruit naast elkaar. Bijzonder weinig turf en rook en iets overmatig in het hout. Lange zoete afdronk. | |
| Springbank 21Y, 46% "the legend returns" (2012 botteling) | 88 | Geproefd bij Jos 24-5-2012 & 2-6-2012. The Legend Returns...zou het waar zijn??? Neus: kokos, heerlijk fruitig (abrikoos, banaan), licht rokerig, vlezig, mooi malty. Smaak: behoorlijk sherried, gedroogd fruit, rookvlees, weinig turf, vleugje kokos, filmend mondgevoel. Erg lekker, maar ver van het niveau van "the real legend". Zoete en droge afdronk. Jos zet er ter referentie een glaasje van die fantastische oude botteling naast die weer moeiteloos zijn 93 punten waar maakt. Met Het Genietschap op 4-1-2014 dezelfde scores | |
| Springbank 21Y, 47,7%, Bottled 2016 for Single Malt Club China, Oloroso Sherry Hogshead, 336 bottles | 88 | Springbank 21Y Global Single Cask Bottlings 2016 tasting in Dornoch Castle 21-11-2017. Ook nummer 8 is weer veelbelovend in de neus: perzik, anijs, kokos (eindelijk!), licht rokerig. Smaak: complexer! In eerste instantie weer een krachtige explosie van fruit, hout en honingzoete malt, maar na een tijdje komt er een wat aardsere smaak naar voren die in de droge afdronk zelfs een tikje medicinaal wordt. | |
| Springbank 21Y, 47,9%, Bottled 2016 for Lateltin AG, CH-8405 Winterthur Switzerland, Oloroso Sherry Cask, 318 bottles | 88 | Springbank 21Y Global Single Cask Bottlings 2016 tasting in Dornoch Castle 21-11-2017. Nummer 7 geeft weer hoop na twee nogal teleurstellende expressies! Mooie aardse en zoete neus met veel fruit en relatief weinig hout. Smaak: Yes! Mooie explosie van tropisch fruit naast het hout, krachtige smaak, kruidig, niet echt turf maar wel tikje industrieel karakter op de achtergrond. Mooie kruidige licht droge afdronk. | |
| Springbank 21Y, 48,2%, Bottled 2016 for Société Dugas France, Oloroso Sherry Cask, 336 bottles | 88 | Springbank 21Y Global Single Cask Bottlings 2016 tasting in Dornoch Castle 21-11-2017. Nummer 3 is lichter van karakter, zeer subtiel met veel fruit en floraal karakter. Smaak is mooi fruitig (citrus, ananas), hout is wat meer op de achtergrond, vanille, honing. De turf komt pas later naar voren en het fruit schuift langzaam naar gedroogd fruit. Mooie ontwikkeling in het glas tot de lange droge afdronk. | |
| Springbank 21Y, 48,x%, Bottled 2016, my own blend of 7 Oloroso Sherry Hogshead bottlings for B, DK, F, D, NL, S & CH | 88 | Springbank 21Y Global Single Cask Bottlings 2016 tasting in Dornoch Castle 21-11-2017. Bonusglas B uit de restjes van de glazen van Erik en mijzelf van de eerste 7 sherry hogsheads geproefd in deze meganerd tasting. De vraag was of men liever single cask edities dan blends had. Het ging ons te ver de prachtige sherry butts in bonusglas A met de toch iet minder geweldige hogsheads in bonusglas B te mengen. Bonusglas B bleek een prima blend met zelfs een iets hogere score dan de gemiddelde scores voor die eerste 7 single casks. Een blend voor de hele wereld uitbrengen zou dus prima kunnen, maar natuurlijk minder exclusief en zonde om zo'n hogshead pareltje dat nu naar Taiwan is gegaan weg te blenden. | |
| Springbank 21Y, 49,5%, Bottled 2016 for Japan, Oloroso Sherry Hogshead, 3xx bottles | 88 | Springbank 21Y Global Single Cask Bottlings 2016 tasting in Dornoch Castle 21-11-2017. Nummer 9 is in de neus weer wat aardser en olieachtig dan fruitbom 8. Niettemin ook hier weer veel zoet fruit en complexiteit. Smaak is iets scherper en ziltiger en ook het hout is intenser aanwezig. Mooie droge aardse afdronk waar de fijne turfnasmaak een bonuspuntje oplevert. | |
| Springbank 29Y, 1974-2003, 51.2%, Chieftain's Bourbon cask # 1778 specially bottled for Ton Overmars Slijterij | 88 | Bijzondere botteling op de Springbank proeverij bij Overmars op 17-11-2003 (8e). Neus is opvallend fris en fruitig voor zo'n oude whisky. Behoorlijk stevige en iets te scherpe binnenkomst van deze verwarmende whisky. Met water zachter, vetter en fruitiger van smaak, maar ontwikkelt ook ietsje zeepsop. Mooie cleane zilte en tegelijk zoete smaak (vanille, amandel). Prachtig in balans en een uitstekende afdronk met veel rook. | |
| Springbank 8Y, "Thomas Kruger", 57.5%, distilled 15-10-1999 and bottled 29-10-2007, sherry cask no 386, 284 bottles, Kruger whisky | 88 | Limburg festival 2010 (20e). Geen uitgebreide notities kunnen maken wegens gesprek met Auctioneer. Dit sherryvat vind ik wel lekkerder dan de botteling voor Ernst W. Kruger. Uitstekende ontwikkeling na slechts 8 jaar op het vat. | |
| Springbank 10Y "Local Barley", 51.6%, Original Bottling, distilled May 2011, bottled 14 December 2021, Belgravia Barley from Glencraigs Farm, 100% Bourbon Cask, One of 15000 bottles, 21/207. | 87 | Geproefd op 7 januari 2023 naast de Bere Barley 11Y en de sherrybom 10Y uit 2020. | |
| Springbank 10Y "Local Barley", 56.2%, Original Bottling, distilled July 2009, bottled October 2019, Optic Barley from High Cattadale Farm, One of 9000 bottles. | 87 | notities volgen | |
| Springbank 10Y, 46%, OB, Batch 25/32, bottled 25/02/25, 60% Bourbon, 40% Sherry | 87 | Geopend januari 2026. Neus: aardse turf en sinaasappelschil komt als eerste naar voren. Deze lijkt wat rokeriger dan 24/188. Volgens whiskybase en website heeft deze 40% sherryvaten (vorige botteling 35). Verschil is minimaal. Deze editie begint minder fris en meer oily en mineraal. Smaak: Tabak en rook hebben meer de overhand dan de vanille en fruitsmaken. Het blijft een fantastische instapwhisky en 1 van de weinige normaal verkrijgbare Springbank bottelingen. Afdronk: licht ziltig en droog eikenhoutbittertje en een metalige nasmaak. | |
| Springbank 12 Y, 55.9%, Batch 23, bottle code 21/133, bottled 08/09/2021, 100% Bourbon | 87 | Neus: duidelijk verwant aan de 10 yo; nog krachtiger door hoger ABV en meer citrusfruit en vanille door het Amerikaans eiken. Het typische industriële karakter van Springbank is wat naar de achtergrond, maar komt na enige tijd staan of met een paar drupjes water sterker naar voren. Smaak: ondanks het hoge ABV een creamy mondgevoel. Eikenhout, crème brûlée, metaalachtig, rokerig. Met water naar circa 46-50% veel toegankelijker. Lange licht rokerige afdronk met kruidige nasmaak. Het kost wat meer moeite om deze whisky goed te doorgronden, maar het resultaat mag er wezen. Erg goed, maar niet beter dan de standaard 10 Y uit 2021 en 2024. |
|
| Springbank 12Y cask strength, 54.6% (2010 botteling) | 87 | Geproefd bij Erik 1-5-2010 (7e). Neus: sherrywood, tabak, rook, drop, kruidig en zoet. Smaak: behoorlijk intens, vrij scherp en complexer dan de voorgaande 10Y. Zoet, fruitig, kokos, turf. Droge aardse afdronk met zoethout nasmaak. Flesje gekocht en verificatie volgt. | |
| Springbank 12Y, 46%, 175th Anniversary edition, bottled April 2003, 12.000 bottles | 87 | Geproefd in de Burnside bar Campbeltown op 27 mei 2003. 1e fles geopend 2007 en 2e op 4-1-2014 met Het Genietschap. Neus: vanille, licht turf, rokerig, zilt, mooi hout, fruitig en zoete malt. De smaak heeft verrassend veel turf en rook t.o.v. de neus, vettig, complex, gedroogd fruit, zuurtjes, bourbonhout. Lange zoete lichtdroge afdronk. | |
| Springbank 12Y, 56.1%, Cask Strength, batch 20/127, bottled 08.10.2020. 45% Sherry, 25% Bourbon, 25% Burgundy 5% Port | 87 | Geopend met Alexander op 26-2-2021. Neus: kruidig, tikje muf sherryhout, natte tuinaarde. Smaak: scherp en prikkelend mondgevoel. Een stevige sherry CS editie deze keer waar ik niet meteen vriendjes mee ben (85). Na een paar maanden open staan is de smaak wat vooruit gegaan met meer rood fruit, witte peper en een relatief lichte turfsignatuur. Met water wordt het geheel wat milder en komt er ook banaan en winegums naar voren in de smaak. Dit is geen allemansvriend en minder toegankelijk dan de standaard 10Y & 15Y, maar eindigt op 87 punten. | |
| Springbank 15Y, 46%, 2008 edition (08/111) in new black box | 87 | 15e Groningen 2010. Neus: vrij sherried, perzik, aardbei, floraal, mooi hout. Smaak is heel zacht en zeer fruitig (perzik, nectarine), vettig en creamy, roze koek. Lange zoete afdronk met sappige houtsmaak. Zeer toegankelijk en de lekkerste van het rijtje van 4 Springbanks voor mij. | |
| Springbank 15Y, 46%, 2018 bottling, batch 18/375, 27-08-2018 | 87 | Neus: turf, aards, rook, tabak, boenwas en sherrywood. Smaak: rokerig, kruidkoek, industrieel en complex. Mooie balans tussen turf en sherry profiel. Lange kruidige filmende afdronk. | |
| Springbank 15Y, 46%, batch 22/11, 100% Sherry casks | 87 | Neus: zwaar sherried, gedroogd fruit, veel eikenhout, aardse turf. Smaak: het sherryhout overheerst alle andere smaken, maar is wel erg goed zonder zwavel. Licht in turf, maar wel erg aards en donker. Afdronk is lang droog en kruidig. Een fles waar je wel even mee doet. Laatste glas kreeg een H2H met de 23/233 editie. | |
| Springbank 18Y, 46.8%, 100% Bourbon Vatting Cask Sample for new 2024 release | 87 | 1e op Springbank Society Tasting 2-8-2024. Neus: heerlijke zoet, banaan, kokos, vanille, tikje rokerig. Smaak: ai, mondgevoel is wel heel erg scherp. Met water wel mooi fruitig en creamy zoete vanille. Bijzonder weinig turf voor een Springbank. Afdronk is ook vrij scherp en droog. Valt een beetje tegen. | |
| Springbank 2001, 49.4%, "Rundlets & Kilderkins", Distilled Nov. 2001 and bottled Jan. 2012, 9000 bottles. | 87 | Rundlets & Kilderkins slaat op kleine vaatjes van 68 liter (18 gallons); een gebruikelijk formaat in de 18e eeuw. Neus: gedroogd fruit, heerlijk zoet en kruidig, aards, beetje turf, salmiak, tabak. Smaak: Kilderkins lijkt wat op sherrywood , lekker kruidig, gedroogd fruit, abrikoos, mooi rokerig en turf duidelijk aanwezig zonder te overheersen. Afdronk is lekker kruidig, ziltig en wat stroeve houtsmaak. Prima te drinken op deze sterkte, maar toch even met water erbij geprobeerd. Dat was dus eenmalig want water blijkt negatief effect op de balans, smaak en afdronk te hebben. Na een jaartje open staan maakt deze botteling nog meer indruk met Het Genietschap op 4-1-2014. | |
| Springbank 21Y, 48,2%, Bottled 2016 for the 10th Anniversary of the Nectar Belgium, Oloroso Sherry Hogshead, 342 bottles | 87 | Springbank 21Y Global Single Cask Bottlings 2016 tasting in Dornoch Castle 21-11-2017. Nummer 1 begint al goed. Elegante neus: mooie belegen malt, vanille, banaan, turf, winey/cognac. Smaak is heerlijk zoet met vanille, toffee, honing, fruit in combinatie met aardse licht ziltige smaak door de turf. Het hout blijft mooi op de achtergrond. Lange droge afdronk. | |
| Springbank 21Y, 49,8%, Bottled 2016 for Pacific Edge Imports USA, Oloroso Sherry Butt, 648 bottles | 87 | Springbank 21Y Global Single Cask Bottlings 2016 tasting in Dornoch Castle 21-11-2017. Nummer 12 is ook een sherry butt en heeft een duidelijk ander karakter dan de UK botteling. De neus heeft hier meer ziltige zeebries, rook en citrusfruit. Het vegetaal karakter is stukken minder. Ook in de smaak is turf, rook en zelfs een tikje medicinaal karakter meer aanwezig. Minder rood fruit en meer citrusfruit leidt uiteindelijk naar een tikje zurige droge afdronk met een licht medicinale nasmaak. | |
| Springbank 10Y, 100 proof, 57%, 2004 botteling | 86 | Neus: heerlijk fris, ziltig, citrusfruit, gras/hooi, licht turf, malt, vanille, vleugje kokos, anijs. Smaak: zacht, bourbonhout, vanille, zoet en zout, redelijk wat turf, complex. Smaak: Afdronk: verrassend zoet, rokerig en filmend. Met paar drupjes water nog mooier en fruitiger. Een genot om in 2009 weer eens te proeven en nogmaals bij Erik op 1 mei 2010 (86) en met het Genietschap op 4-1-2014 (86). Op 5-1-2019 komt de open fles weer eens langs op de Campbeltown proeverij en is dan iets achteruitgegaan in smaak (83). | |
| Springbank 10Y, 46%, 2009 edition in black box | 86 | 14e Groningen 2010. Neus: duidelijk voller dan de voorafgaande CV, banaan, abrikoos, citrus, licht rokerige zoete malt. Smaak is minder zilt dan de CV, maar heeft hoge drinkability. Vanille, malt, heerlijk fruitig, licht turf met een lange filmende zoete afdronk. Deze editie van de 10Y is erg lekker! Zelfde score in 2013 bij bezoek aan bar in Tobermory. | |
| Springbank 10Y, 46%, OB, Batch 17/571 05/12/17 | 86 | Fraaie goudgele kleur. Neus: fris en ziltig met een voor Springbank vrij stevige turf signatuur (denk aan richting Talisker). Citrusfruit, perzik, banaan, kruidig. Smaak: jonge frisse malt met hoge Amerikaans eiken invloed. Veel vanille, citrusfruit, droog eikenhout en prikkelend mondgevoel. Tabak en rook komen wat later naar voren. Voor een instapexpressie is deze 10Y editie met een prijskaartje van nog geen 50 euro een uitzonderlijk goede versie. | |
| Springbank 10Y, 55.0%, Fino Cask Matured, distilled July 2015, bottled 23/10/25, 4Y refill bourbon + 6Y Fino Sherry American Oak Hogsheads, bottle code 25/207, 11.400 bottles | 86 | Geopend januari 2026. Neus: zeer aangenaam aroma van tropisch fruit, honingzoete meloen, vanille, vruchtencake, floraal, licht rokerig, potgrond. Smaak: vrij scherpe binnenkomst en na de veelbelovende neus stelt de smaak enigszins teleur. De zeer droge Fino sherry is wel een goede combinatie met het kruidige, rokerige en tikje dirty Springbank profiel dat nu wel duidelijk aanwezig is. Met water krijgt de neus nog iets meer turfrook en ook de aardse organische tonen komen nog meer naar voren. De smaak gaat ook vooruit met wat water. Toch wel een elegante whisky: banaan, tabak, leer, karton, mineraal. De droge sherry invloed gaat van mineraal naar een licht metalige smaak. Intrigerend en complex. Afdronk: erg droge kruidige houtsmaak met gedroogd fruit en weer die metaalachtige nasmaak. | |
| Springbank 10Y, 57.9%, Bourbon & Re-charred Sherry, 35cl for Open Day 2025, bottled 30-04-2025, bottle code 25/72 | 86 | Geproefd 14 juni 2025 bij W&M#9. Neus: oef…scherper en veel mineraler dan de normale 10Y op 46%. Veel minder fruitig. Smaak: niet te doen op vatsterkte voor mij. Met wat water verdunnen naar 45-50% opent hi mooi. Turf, mineraal, citrusfruit, kruidig en zilt. Best interessant, maar waarom dit kiezen voor je open dag? Ik vind hem ook verdund minder lekker dan de standaard 10Y (die natuurlijk de laatste 2 jaar onwijs goed is). | |
| Springbank 12Y "Wood expression" Bourbon Wood, 56.5%, distilled December 1991, bottled February 2004, Hogshead/Barrel, 5986 bottles | 86 | Het cask sample van de Overmars proeverij is onderdeel van deze editie van 5986 flessen. Prachtige neus: malt, zeer fruitig (perzik, citrus), vleugje zilt en een typische bourbonhout geur. Neus heeft nog meer cleane expressie met een paar drupjes water. Ook Smaak: cleane houtsmaak, heerlijk zoet (vanille/honing) en veel meer zilt dan verwacht op basis van de neus. Verwarmende en peperige nasmaak. Uitstekende lange en neutrale afdronk. Prachtige balans tussen hout, zoet & zout. Deze Springbank expressie bevalt bijzonder goed: subtiel en clean zijn de sleutelwoorden! Alleen geen spoortje kokossmaak te bekennen (88). Bij volgende keren proeven is de waardering iets lager, maar de balans en cleane smaak komen altijd naar voren. Herkansingen 12 juni 2004 (85) en 4-1-2014 (84). Een nieuwe fles gaat open op 5 januari 2019 op de Campbeltown proeverij (86) | |
| Springbank 12Y, 46%, dark sherry (gold cap) | 86 | Neus: heerlijk zoet sherryhout, rood fruit, rokerig. Smaak: kersen, heel veel hout, cacao, zoet en droog. Afdronk heeft overdreven houtsmaak en eindigt erg droog. Krijgt een zeer lage score van 84 als mystery guest bij Andre Z op 8-11-2003 en score licht herzien in de aftertasting op 28-5-2011 (H2H met de white cap). | |
| Springbank 12Y, 53.5%, Burgundy Wood, distilled 11.2003, bottled 05.2016, 10260 bottles (16/221) | 86 | WFNN 2017 12e. Neus: turf, kruidig, zoet en winey, mooi eikenhout. Smaak: ondanks de zeer aanwezige zoete smaken van de wijnfinish komt het Springbank profiel er goed doorheen. Nog behoorlijk wat aardse turf, kruidig, rood fruit. In de licht droge en kruidige afdronk blijft uiteindelijk een wat bittere nasmaak hangen. Bij de volgende slok blijkt het bittertje al meteen aanwezig: tikje grapefruit naast het rode fruit. Leuke special edition! | |
| Springbank 12Y, 54.6%, "Wood Expressions", distilled 1989, bottled 04-2002, Rum cask matured, 5700 bottles | 86 | Helaas niet meer beschikbaar bij bezoek aan distilleerderij & Cadenhead shop Campbeltown 2002 (meteen compleet uitverkocht). Bij toeval toch nog gescoord in Burnside bar Campbeltown. Neus is malt, ziltig, fruitig (limoen, appel), hazelnoot, belegen malt. Smaak is licht zilt en vrij alcoholisch. Met beetje water nog rijker: bourbon vanille, hout, kruidig. prikkelend, rietsuiker, krenten, banaan, aarde (geen rokerige turf). De afdronk is zeer lang, prettig droog, verwarmend en zoet. Het enige dat mist is de karakteristieke Springbank kokos smaak. Uitstekende nieuwe stijl whisky (als hij nog te koop zou zijn): 88 Als 2e bij Jos op 17-5-2003 nog eens geproefd. Lekker krachtige whisky die met wat water opknapt. Het blijft een leuke combinatie van zout en zoet, maar lijkt deze keer toch minder dan in 2002: 84. Derde keer proeven naast de Portwood: 85. De rum finish is dan beter in balans. Op 24-5-2012 bij Jos en 4-1-2014 met Het Genietschap 86 | |
| Springbank 15Y, 46%, OB, Batch 20/133 bottled 21.10.20 | 86 | Deze fles heeft bijna een jaar open gestaan en veranderde in die tijd in goede zin van karakter. In het begin tamelijk gesloten met veel gedroogd fruit naast het sherry hout en een score van slechts 84 punten. Notities bij 1 van de laatste borrels: Neus: eikenhout met aardse droge turf, minder sherried dan vorige edities maar gelukkig zonder zwavel in de neus. Mooi gedroogd fruit (abrikoos, pruimen), vleugje menthol/eucalyptus, belegen zoete malt. Smaak: zeer toegankelijke mild geturfde whisky (wat een verschil met de 10Y!). Filmend mondgevoel. Aards, hazelnoot en mild pepertje. Een ingehouden en bijzonder drinkbare 15Y expressie. Afdronk: kruidige en nootachtige nasmaak met sappig hout. | |
| Springbank 18Y, 46%, 2009 edition in black box | 86 | 16e Groningen 2010. Neus: wat geslotener dan de 15Y, gedroogd fruit, sherried, cacao, vrij intense houtnectar en helaas vrij scherp van smaak in vergelijking met de 15Y. Lange zoete en vrij droge afdronk. Lekker, maar we zijn nog lang niet bij het niveau van de klassieke 21Y. | |
| Springbank 21Y, 47,5%, Bottled 2016 for Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen Duitsland, Oloroso Sherry Hogshead, 324 bottles | 86 | Springbank 21Y Global Single Cask Bottlings 2016 tasting in Dornoch Castle 21-11-2017. Nummer 4 heeft in de neus meer gedroogd fruit (abrikoos) naast rood fruit, licht ziltig en een tikje oily. Een meer industrieel karakter. Smaak is vrij scherp en minder in balans in vergelijking met de voorgaande expressies. Hout is erg droog aanwezig, turfsmaak is gereduceerd tot een aards smaakje. Metaalachtig bijsmaakje in de afdronk dat strafpuntje oplevert maar wel intrigeert. | |
| Springbank 8Y, "Ernst W. Kruger", 55.3%, distilled 1-10-1999 and bottled 29-10-2007, sherry cask no 247, 377 bottles, Kruger whisky | 86 | Limburg festival 2010 (19e). Geen uitgebreide notities kunnen maken wegens gesprek met Auctioneer. | |
| Springbank 9Y "Local Barley", 57.7%, Original Bottling, distilled July 2009, bottled October 2018, Optic Barley from High Cattadale Farm, One of 9700 bottles | 86 | Op 5 januari 2019 met het Genietschap 4 Local Barley Springbank edities geproefd: 9, 10, 11 & 16 jaar. | |
| Springbank 10Y, 57.3%, Sherry Wood Series, Amontillado (Vatting Cask Sample - New for 2024) | 85 | 4e op Springbank Society Tasting 2-8-2024. Heeft 5 jaar op bourbonvaten gerijpt en 5 jaar op sherry. Neus: kruidig, gedroogd fruit, mooi sherrywood. Deze heeft een beetje pech direct na de briljante Bere Local Barley te komen want het verschil is wel heel groot. Smaak: ook deze is weer erg scherp en heet. Overdadig hout in de smaak met veel gedroogd fruit. Afdronk is scherp met laurier en droge houtsmaak. | |
| Springbank 12Y, 55.4%, bottled 2021, Batch 22, 50% ex-bourbon and 50% ex-sherry, 14.04.2021, 21/62 | 85 | notities volgen | |
| Springbank 14Y, 46%, Kingsbury, Valdespino Cask (bottled late 90's/early 00) | 85 | Sample tasting met Michel 2-6-2007. Totaal andere whisky dan de Springbank owners bottelingen in die periode. Zoete neus vol fruit (druiven). Waar is de kokos en de turf? Een zeer complexe whisky met een licht bittere afdronk. Niet helemaal mijn ding. | |
| Springbank 15Y, 46%, normal bottle late 90s. | 85 | Tja…Springbanks zijn allemaal gewoon heel lekker. Deze bourbonversie leek iets beter dan de CV, maar is wel een stuk duurder (als je hem al kan vinden). Verificatie op 5/10/2001: belegen, fruit (abrikoos/appel), zwaar malt & olieachtig. Vluchtige zacht boterige smaak. Lijkt meer op een Highland (Glenfarclas) in smaak dan de ziltige smaak van Campbeltown. Snel weg in de afdronk. | |
| Springbank 15Y, 48.7%, distilled November 2000, bottled July 2016, Refill bourbon cask, 342 bottles Specially selected for 10 Years the Nectar, Belgium | 85 | 9e op Whisky Gathering 23-10-20. Geen notities gemaakt. Had hier wel meer van verwacht. | |
| Springbank 15Y, 51%, Rum Wood, Distilled December 2003, Bottled August 2019, 9000 bottles | 85 | Neus: banaan, gedroogd fruit, natte theedoek, toffee, tikje onfris floraal. Aparte neus; niet echt aantrekkelijk. Smaak: zoethout, filmend mondgevoel, kruidig, zoete karamel en honing, krenten, steenfruit, vrij licht geturfd voor een Springbank. Na enige tijd komt citrusfruit ook naar voren. Hij is wel easy-going en drinkt makkelijk weg zonder veel indruk te maken. Afdronk is vrij snel weg en laat een droge zoete nasmaak achter. Hoe ik mijn best ook doe: ik kan maar niet echt vriendjes worden met deze expressie van begin tot eind. Water geeft weinig verbetering: neus wordt iets frisser en fruitiger, maar de smaak verliest juist dat zoete nectarsmaakje dat mijn score overall nog best hoog in de 80 houdt. Ik heb toch liever de standaard 15Y en zelfs de 10Y vind ik eigenlijk beter. | |
| Springbank 1989-2002, work in progress, private cask 145 | 85 | Geproefd als mystery guest bij Bo$$ op 16-9-2005 uit zijn "eigen" vat. Neus is esterachtig (oplosmiddel), malty, fris fruitig en grassig. Smaak is stevig alcoholisch en droog met veel malt en een beetje turf. Met water wordt het nog fruitiger en de esters verdwijnen. Helaas krijgt de smaak dan ook een vleugje zeepsop. Turf en kruidigheid nemen ook iets toe. Afdronk is prettig droog en prikkelend. | |
| Springbank 21Y, 48%, Bottled 2016 for Fourcroy Netherlands, Oloroso Sherry Hogshead, 336 bottles | 85 | Springbank 21Y Global Single Cask Bottlings 2016 tasting in Dornoch Castle 21-11-2017. Nummer 5 start in de neus met houtskool dat prominent aanwezig naast de belegen malt en het rijpe fruit. Smaak is zeer zacht, zoet en overall wat vlakker dan de voorgaande expressies. Een mooie elegante whisky, maar helaas geen hoogvlieger. | |
| Springbank 34Y, 40.9%, May 1967 - July 2001, cask 1936, 210 bottles, High Spirits Collection, The Scottish Colorists | 85 | WFNN 23-3-2013. Neus: wow! Kolengestookte old school whisky. Leren bankstel, belegen malt, oud hout, vleugje kokos. Smaak: na de briljante neus valt dit erg tegen. Verschaald restant in de fles?? Begint mooi met droge turfsmaak en gedroogd fruit, mooi hout maar er is iets mis (OBE in extremo). Hopelijk krijgt deze ooit een herkansing uit een volle fles. | |
| Springbank bourbon cask sample 11Y, circa 56% (work in progress) | 85 | Bijzonder onderdeel Springbank proeverij bij Overmars op 17-11-2003 (6e). Neus: honing, fruitig, alcohol. Mooie cleane en volle vanillesmaak; veel minder zilt dan voorafgaande bottelingen. Verwarmend. Met water nog iets opener. Prettig afdronk met hazelnootachtige nasmaak. Aanschaf waard als deze in 2004 in de fles gaat voor Overmars! | |
| Springbank CV, 46% | 85 | De CV staat voor “Curriculum Vitae of volgens andere bronnen Chairman’s Vatted. Het is een staalkaart van Springbank whisky’s van 8 tot 30 jaar oud (vandaar geen leeftijd op de fles). Neus: fris en ziltig, malty, vanille. Mooie ziltige en boterige smaak, gecombineerd met zoete smaken (vanille en een begin van kokos), hout en zoet fruit. De afdronk is aan de droge kant. Wordt een collectors item. Iets gedaald na een blinde test tegen de 10Y 100 proof. Typische Springbank whisky. Op 5 januari 2019 weer eens geproefd met dezelfde score. | |
| Springbank Vintage 1997, 55.2%, Re-charred Sherry Butts, Bottled June 2007, batch no. 1, bottle code 07/155 | 85 | 4e op Vaktasting Leiden 11 november 2007. Neus: turf, malt, vanille, mooi fruitig, banaan. Smaak: volle body, de zoete smaken overheersen enigszins, maar combineren mooi met de turf. Licht droge middellange afdronk. Goede botteling, maar met dit prijskaartje had ik iets meer verwacht. Ruim 13 jaar later op 26-2-2021 samen met Alexander een sample geopend dat 85 scoorde.. | |
| Springbank 12 Y (bourbonvat rijping; lichtgele kleur) uit sierkruikje, 43% | 84 | 6e bij Michiel op 7-2-2003. Kleur is lichtgeel. Neus is zout, leerachtig en malty. Smaak is wat bruut: veel turf en malt. Wat water toevoegen geeft verbetering in smaak: vanille en fruit komen los. In de afdronk lekker zilt. | |
| Springbank 12 Y (bourbonvat rijping; lichtgele kleur), 5 cl bottle | 84 | Ook een fijne Springbank. Voor prijs/kwaliteit was de CV interessanter. | |
| Springbank 13Y, 54.2%, "Wood Expressions", distilled 1989, bottled 02-2003), 54,2%, port pipe matured (10 Y in bourbon + 3Y in port!), 3120 bottles | 84 | Geproefd bij Jos op 14 juni 2003. Mooie roodkoperen kleur en heerlijke zoete geur met veel rook en malt. Uitnodigend maar zwaar. Smaak onverdund is erg zoet, heftig alcohol en erg gesloten. Paar druppels water maakt weinig verschil. Met wat meer water wordt de smaak opener; blijft wel wat scherp. Smaak is lekker maar extreem zoet: marsepein, marmelade, malt, rook. Afdronk: verwarmend, niet droog, coating, stroperig zoet en lang. Voor mijn smaak overheerst de zoetheid teveel. Erg lekker maar hoofdcommentaar is "Waar is de Springbank?". Geen zilt of kokos te bekennen en balans ook minder mooi dan de Rum wood. Tweede keer proeven bij Overmars proeverij op 17-11-2003 (7e) vrijwel dezelfde smaaknotities, alleen wordt de afdronk nu als droog omschreven. Derde keer proeven met Het Genietschap op 4-1-2014 is de waardering iets hoger, maar blijft de minste van de 3 | |
| Springbank 17Y, 47.8%, Madeira Wood, Rum/Bourbon mix w/ 3 years in Fresh Madeira, distilled 11.2002, bottled 26/10/2020, 9200 bottles, 20/137 | 84 | 8e op Whisky Gathering 23-10-20. Neus: boerenkaas, mooi kruidig, farmy, licht rokerig, citrusfruit. Smaak: kruidig en wat vlak. Typische Springbank met een vreemde bijsmaak. Zal wel de Madeira wijn zijn waar ik ook een hekel aan heb. De neus is voor mij een stuk plezieriger. Afdronk is droog en kruidig met een zwavelige nasmaak. | |
| Springbank 21Y, 47,5%, Bottled 2016 for Symposion House of Taste Sweden, Oloroso Sherry Cask, 318 bottles | 84 | Springbank 21Y Global Single Cask Bottlings 2016 tasting in Dornoch Castle 21-11-2017. Nummer 6 is in de neus weer wat rokeriger en medicinaler van karakter naast het mooie sherryhout. Smaak heeft gedroogd fruit, rozijnen, zoete malt, zeer weinig turf en helaas een nogal overheersend houtprofiel dat een bittere en droge smaak geeft die doorgaat on de te droge afdronk. De minst favoriete uit de reeks en voor een Springer 21 een hele lage score. | |
| Springbank 12Y, 43%, sierkruikje 75cl | 83 | 6e bij Scott 17-1-2009. Neus: heel apart, mosterd, bleekselderij, aarde. Smaak is rokerig, aards, drop, salmiak. Niet de klasse van vroeger; waarschijnlijk wat verschaald in de loop der jaren. | |
| Springbank 15Y, 46% (2007 botteling: batch 07/248) | 83 | 5e op Vaktasting Leiden 11 november 2007. Sample ter referentie na de Vintage 1997. Deze 15Y editie maakt weinig indruk in de neus. De smaak is gelukkig wat beter; mooi sherried, zoete malt, elegant hout. Veel minder turf dan de 1997 en een zoete droge afdronk. | |
| Springbank 1997, 48.7%, distilled May 1997, bottled September 2008, Sherry Butt + Sherry Hogshead, casks 18 + 28, Selected for Springbank Society Members, 180th Anniversary 1828-2008, 850 bottles | 83 | 2e op de Frank McHardy Masterclass op 10 oktober 2015. Neus: kruidig, tikje zwavel, malt en vanille. Verrassend weinig fruit voor sherryvaten. Lijkt op de neus een stuk jonger dan 18 jaar. Smaak: zwavelig, rookvlees, cake, kruidig, droog hout. Beetje onplezierige bijsmaak naast de zoete fruitige smaken. Met wat water wordt de zwavelassociatie al een stuk minder. Misschien een fles die wat tijd en zuurstof nodig heeft. Scoort met 83 punten lager dan de Kilkerran; dat dit teleurstellend is voor een jubileum Society botteling is een understatement. Ach, de 175th Anniversary botteling was ook al middelmatig. | |
| Springbank 1999-2006, work in progress, cask 108, 59.2% | 83 | Sample van Michel uit cask van Werner Hertwig. Opvallende bijna oranje kleur. De neus is voor een Springbank opvallend peaty en zelfs licht medicinaal. Pepermunt, zeebries, malt en zoet hout. Smaak: goed te doen op cask strength, pittig, verwarmend, peper en nog steeds vrij veel turf voor een Springbank. In de iets droge afdronk knokt het sappige zoethout met de malt. Smaakt naar meer, maar de 2e keer met wat water erbij. Met water meer mint, turf en fruit (citrus); is daar een vleugje van de karakteristieke kokos of wil ik het ruiken). De smaak is niet helemaal in balans en dit vat moet nog een tijd rijpen maar wordt heel interessant. | |
| Springbank CV, 46%, 2009 edition in black box | 83 | 13e Groningen 2010. Neus: ziltig, jonge frisse malt, fruitig, maar ook licht rokerig. Smaak: heerlijk zoete malt, muesli, ziltig en licht turf. Korte licht droge en ziltige afdronk. Uitstekende aperitief whisky, maar kan niet tippen aan de eerste CV editie. | |
| Springbank triple distilled, 12Y, 54.4%, Duncan Taylor, distilled 1997 and bottled 2009 | 83 | 18e op Pot Still 2009. De eerste independent Hazelburn die kennelijk niet zo mag heten. Neus: eerst wat spirity, moet wat lucht en water hebben en komt daarna beter los. Fruitig (banaan, appel), graan, vanille. licht kruidig. Smaak is vettig, aards, noten. Beter dan de 2e editie Hazelburn en een stuk intenser op deze sterkte. Prettige licht droge afdronk. | |
| Springbank 18Y (1975-1994), 43%, The Ultimate | 82 | Neus: malt, ziltig, fruitig, geparfumeerd. Een van de meest zoute whisky's tot nu toe met interessante zoetcombinatie. Prettig drinkbaar, droge korte en weinig complexe afdronk. Iets te simpel voor een oude Springbank. | |
| Springbank 10Y, 55%, Sherry Wood Series, Palo Cortado, distilled 07.2013, bottled 11.09.2023, 23/182, 10.200 bottles | 79 | 5e op Springbank Society Tasting 12-9-2023. Heeft 6 jaar op bourbonvaten gerijpt en 4 jaar op sherry. Neus: yuk…dit is niet mijn ding. Grappig hoe smaken verschillen want Alexander is heel enthousiast. Het is lastig te omschrijven wat me afstoot aan de neus; het is iets leerachtigs en ranzigs. Ja, ik ruik ook het gedroogde fruit, menthol en sherrywood maar kom niet over die andere geur heen. Smaak is gelukkig wat beter met bittere chocolade en marmelade. De turf komt in de smaak wat meer naar voren en gaat door in de lange droge afdronk. | |
| Springbank 11Y, 1989-2001, 46%, Signatory Unchillfiltered | 78 | Bij openingsrondje blindproeven bij Andre op 4-1-2003 was dit de beste van de 6 maar met slechts 78 punten. Neus is fris, fruitig (peren), licht lijmig en eau-de-cologne achtig. Smaak is licht, floraal (zuurtjes), kruidig, licht zilt en prikkelend fris. Afdronk is droog en zoet. Gokte op een Lowland en zat er dus mijlenver naast. | |
| Springbank 14Y, 53.9%, sherry butt, distilled 1991 and bottled Sept. 2006, Cadenhead's Authentic Collection, 654 bottles | 78 | 18e bij Michel met het genietschap op 31 oktober 2009. Neus: zilt, licht turf, fruitig (pruimen, tutti frutti), rubber, lucifers. Smaak: prikkelend, mooi turf, vrij droge houtsmaak, zwavelig, zoet en tikje zuur. Het zure smaakje krijgt meer de overhand in de droge houtafdronk. | |
| Springbank 5Y, 1997-2002, 45%, Signatory Vintage "Stills of Scotland", cask # 171. | 78 | 1e bij Jos op 17-5-2003. Zeer lichte kleur. Neus doet niet veel goeds vermoeden: spirit, bourbonvat, zilt, aarde. De smaak valt echter reuze mee: fris en complex, olieachtig, vanille, turf, zilt. De afdronk is lang; bourbonhout, turf en fris. Op de lange duur gaat een teersmaak overheersen. Een leuke smaakontwikkeling a la Longrow, maar hij is overall nog niet af. | |
| Springbank 8Y, 43%, Ceramic Book Decanter Vol. 1, Green Book | 78 | Geproefd samen met Red Book Vol. 2. Geen notities gemaakt. Was nog goed drinkbaar, maar erg jong en niet uit de beste periode van Springbank. | |
| Springbank 10Y, 46% (2001-2003) | 76 | 76 ±5! De eerste tegenvallende Springbank. Hout, teer, olieachtig en scherp. Nog weinig subtiel. Afdronk te droge houtsmaak (79). Als slotwhisky op festival 2001 (nr. 15 !) opgewaardeerd naar 81. Malt, zilt , vanille allemaal OK, maar blijft duidelijk minder dan de CV. Bij openingsrondje blindproeven bij Andre op 4-1-2003 genadeloos beoordeeld met slechts 73 punten. Uitgemiddeld naar 76. Welke waarde je ook kiest, het blijft een droevige score voor een Springbank! Als derde bij Springbank proeverij op 17-11-2003 voor mij weer de minste van de avond met 77 punten (nieuwe botteling met meer sherry matured whisky; geen nieuwe entry waard). | |
| Springbank 10Y, 43%, Ceramic Book Decanter Vol. 2, Red Book | 75 | Geproefd samen met Green Book Vol. 1. Geen notities gemaakt want deze whisky kwam verschaald over en had bittere nasmaak. | |
| Springbank: Scotch Malt Whisky Society 27.62, 16Y, 52.7%, Dec. 89 - May 06. | 73 | 16e bij Scott 17-1-2009 en herkansing bij Erik op 12-12-2015. Neus: alcoholisch, malt, lakens, hout, vrij onplezierig. Smaak: messcherp en ontoegankelijk. Bij verdunnen met water blijft de smaak scherp, wrang en tamelijk onplezierig. Droge afdronk met bitter hout. Jammer…. | |
| Springbank PBS, 55.x%, bottled 02.11.20, Specially Selected by Findlay Ross for Cadenhead's The Tasting Room (20 cl bottle) | 67 | Specially bottled 2.5 x distilled PBS from Springbank distillery Campbeltown staat op het label. Springbank dus en PBS staat voor Pure British Spirit…ergo…het is (nog) geen whisky. Neus: citrus en jonge peaty malt. Smaak: erg jong en spirity. Geeft wel een aardig beeld van Springbank onderweg naar fatsoenlijke rijping. Afdronk: het is gewoon niet echt lekker maar wel drinkbaar. Alle 4 de Tasting Room 20cl flesjes die ik heb gekocht blijken miskopen die ik gelukkig nog met iemand kan ruilen tegen een paar leuke samples. Op Whiskybase zijn de waarderingen best hoog. | |
| Springbank - Hazelburn (triple distilled unpeated): zie Hazelburn | |||
| Springbank - Longrow (double distilled heavily peated): zie Longrow | |||
| St. George's | |||
| St. George's Distillery: The English Whisky Co. 8Y, 64.9%, Non-peated malt, Bourbon Hogshead, bottled Spring 2019, 204 bottles | 82 | Geproefd met Alexander 25-10-2025. Neus: nootmuskaat, erg alcoholisch en gesloten. Smaak: enorme keelbrander. Voor mij niet te doen zonder water. Met water veel fruitiger (peren, citrusvruchten) in de neus. Zowel in neus als smaak duidelijk vanille en groene tonen. Smaak wordt wat ziltig en dit zet door in de afdronk. | |
| St. George's Distillery: The English Whisky Co., Chapter 9, 46%, 3Y (Peated malt; first fill American Bourbon casks 104, 111, 125 and 149) | 80 | Pot Still festival 2 oktober 2010 (1-10). Neus: mooi turf, cleane malt, citrusfruit, fris ziltig zeebriesje. Smaak: fris en fruitig, mooi droge turfsmaak, zoete malt. Prima aperitief. Korte afdronk met sappig hout en turf. Smaakt naar meer; prima piepjonge zomerwhisky. | |
| St. George's Distillery: The English Whisky Co. Chapter 6, 3Y, 46%, Non-peated malt, first fill American Bourbon casks number 1-11, 02/2007-02/2010 | 68 | Pot Still festival 2 oktober 2010 (1-8) & nogmaals op 21-9-2018. Neus: vanille, malt, marmelade, abrikoos, boerenkaas. Nog wat spirity en organisch. Smaak: veel rijper dan de Chapter 3! Nog erg jonge frisse en fruitige malt; zuurdesembrood, fruitig. Korte afdronk met sappig hout maar een lijmige nasmaak. Kan nog wat worden op hogere leeftijd. | |
| St. George's Distillery: The English Whisky Co., Chapter 4, 46% (Peated malt; first fill American Bourbon, 18 months old) | 68 | Pot Still festival 2 oktober 2010 (1-9). Neus: spirity, turf, malt, fris fruitig. Smaak: licht medicinale turfsmaak, cleane jonge malt, vanille al aardig aanwezig. Droge zoete afdronk met turfnasmaak. Nog vrij spirity en nog onaf, maar al wel drinkbaar. | |
| St. George's Distillery: The English Whisky Co., Chapter 3, 46% (Non-peated malt; first fill American Bourbon, 18 months old) | 59 | Pot Still festival 2 oktober 2010 (1-7). Neus: spirity, cleane gerst, fris fruitig (peren, lychee). Smaak: oef! Spirity en nog onaf. Malt en vanille zijn in opkomst maar dit heeft nog tijd nodig. Afdronk is (gelukkig) snel weg. | |
| Stitzel-Weller: zie Van Winkle (Pappy van Winkle 20Y) | |||
| Stranahan | |||
| Stranahan's Colorado "Whisky" 2Y, 47% Distilled USA, Denver 17 dec. 2004, batch #8 | 75 | Neus is behoorlijk geparfumeerd en bourbonachtig, veel hout en vanille, gedroogd fruit. Smaak is verrassend goed voor zo'n jonge whisky. Vrij intens houtextract, fruitig, veel vanille. Wat plakkerige zoete afdronk. Blind geproefd op Genietschap proeverij 1 september 2007 (75) en nogmaals op 27-11-2010 (74). | |
| Strathclyde | |||
| Strathclyde Single Grain Scotch Whisky, 24Y, 62.4%, 1980-2005, Duncan Taylor | 84 | Geproefd met Michel uit miniatuurtje op 14 juli 2005. Neus is heftig alcoholisch en oplosmiddelachtig (aceton, ether), maar ook intens zoet, fruitig en rijk aan hout. In de smaak houtnectar, perzik, gember, beetje bourbonachtig maar zonder plakkerigheid, etherisch door het hoge alcoholpercentage. Met water verdwijnt de alcoholoverheersing en wordt het geheel een stuk meer in balans. Graansmaken komen omhoog, hout wordt minder, drop. Smaak blijft intens maar weinig complex. Afdronk is filmend, zoet en erg plezierig (zonder bitterheid). Vind deze editie van Strathclyde een stuk geslaagder dan de eerder geproefde 30Y. | |
| Strathclyde Single Grain Scotch Whisky, 30Y, 64.8%, 1973-2004, Duncan Taylor | 79 | 5e bij Huub op 24 mei 2005. Neus: alcoholisch en kruidig. Smaak: roggebrood, pittig kruidig, maar duidelijk te alcoholisch, Met water wordt de boel een stuk toegankelijker! Neus: boterig, malt, banaan, perzik, roggebrood. Smaak vertoont weinig ontwikkeling, maar blijft wel zeer intens met een sterke Rye/bourbonassociatie: (mais zoetheid met roggebrood), pepermunt, bourbon. Een prettige droge afdronk waarin het hout niet overheerst. | |
| Strathisla | |||
| Strathisla 49Y, 53.4%, distilled 1960, Gordon & MacPhail (Specially bottled for the Whisky Fair Limburg) | 95 | Aftertasting bij Andre op 15-9-2012. Neus: geniaal...... Elegant, oud sherryhout, antiekwas, oude boeken. Smaak: zeer zacht, complex, fruitig (kersen, gedroogd fruit, vlezig. Absolute topklasse genietwhisky die naar meer smaakt...Volgende keer wat eerder op de dag :)., En dat gebeurde dan ook bij Erik op 12-12-2015. | |
| Strathisla 25Y, 40%, Gordon & MacPhail (Pinerolo import, bottled in 80's; 75cl bottle; SC999) | 94 | Genietschap in Zwitserland 25-9-2010 (7e). Neus: na de 21Y is deze neus ook uitstekend, met iets meer hout en ook wat vlezig. Iets minder dan de 21Y in de neus, maar zeer vergelijkbaar en dus ook veelbelovend. Smaak: wow! Superzacht, zeer complex en nog cleaner en fruitiger dan de 21Y. Kersen en ander rood fruit, kruidig, bittere chocolade. Fenomenaal qua smaak en een perfecte afdronk met heerlijk vlezige nasmaak. De score wordt verhoogd van 93 naar 94 in de exorbitante H2H van een 21 naast een 25 uit dezelfde reeks. Met dank aan Whisky Antique! Punten bevestigd in dezelfde H2H in aftertasting genietschap januari 2011. | |
| Strathisla Distilled 1948 & 1961 and bottled 1981. A special vatting to commemorate the marriage of H.R.H. The Prince of Wales to Lady Diana Spencer, EX No.423211 6, 40% vol, Gordon & MacPhail (Pinerolo import,75 cl bottle) | 93 | 4e op Strathisla proeverij bij Jos (25-6-2011). Neus: na de indrukwekkende 21Y is deze neus ook fantastisch. Elegant, oud sherryhout, antiekwas, oude boeken; geen off-note te bekennen in de veelbelovende neus. Smaak: fluweelzacht, complex, fruitig (kersen, banaan, marmelade), honingzoet, kokos als in Springbank 21, vlezig, kruidig. Pure genietwhisky die naar meer smaakt met een perfecte licht droge afdronk met kruidige nasmaak. | |
| Strathisla 1967, bottled 2000, 40%, Gordon & MacPhail Private Label | 91 | Pot Still Festival 2012. In de schatkamer van Van Wees genieten we verder. Neus: prachtig oud hout, licht rokerig, as, zoet rood fruit. Subliem. Smaak: heerlijk zoet met rood fruit en een licht rokerige smaak. Mooi sherry wood dat richting afdronk een tikje te bitter wordt. Na de subliem Glen Grant weer een pareltje in de 90. | |
| Strathisla 1976, 27Y, 46% Murray McDavid Mission Series. Limited edition of 600 bottles. | 91 | Het eerste kanon op de masterclass van Jim Mc. Ewan op 31 mei 2004! Zeer fruitige neus: perzik, peer, appel. Smaak is prachtig in balans: fruit, malt, honingzoet. Jim: "Enjoy the marvels of slowly distilled spirit". Afdronk is filmend en zeer zoet (vanille, kokos). Zeer elegante topklasse Speyside whisky. Bij water toevoegen verdwijnt de nectarsmaak; niet meer doen dus (92). Fles open maart 2005 (HOD12): 90/91. Niet overtuigend beter dan de Balmenach. Na een aantal keren proeven op 91 geëindigd. | |
| Strathisla 21Y, 40%, Gordon & MacPhail (Pinerolo import, bottled in 80's; 75cl bottle; SC999) | 91 | Genietschap in Zwitserland 25-9-2010 (6e). Neus: na de ruige Glenfarclas is deze sherryneus werkelijk fantastisch! Dit belooft veel; heerlijk zoet, kersen, oud hout, sudderlappen, licht rokerig, oude boeken. Smaak: heerlijk zacht en kruidig, oud sherryhout, assig "kolengestookt" smaakje, cacao, drop, laurier. Complex en met een perfecte balans. Ook in de afdronk gaat alles goed; mooi sappig sherryhout en een nootachtige nasmaak. Een klassiek voorbeeld van hoe goed het vroeger kon zijn. De score wordt nog iets verhoogd herproeven in een H2H tasting naast de 25Y (best wel een Zwitserlevengevoel) en weer terug naar 91 in dezelfde H2H aftertasting januari 2011. Een andere fles gaat als 3e open op de Strathisla proeverij bij Jos op 25-6-2011; start op 90 en is wat droger dan de fles geproefd in Zwitserland (natuurlijk even een H2H). | |
| Strathisla 40Y, 47.6%, distilled 1967 and bottled 2008, Whisky Agency Butterfly series | 91 | Limburg festival 2010 (4e). Neus: extreem fruitig, belegen malt, oud hout, veelbelovend. Smaak: pure hout- en fruitnectar, heerlijk zoet. Minder complex dan de voorafgaande Macallan 1936 maar zo enorm lekker drinken...De intensiteit gaat door in de lange filmende afdronk. De eerste topper is binnen... | |
| Strathisla: Astral Hits 40Y, 47.2%, distilled 1967 and bottled 2008, Daily Dram for the Nectar/Bresser & Timmer | 91 | 7e op Strathisla proeverij bij Jos (25-6-2011). Neus is veelbelovend: fruitbommetje, zoet, heerlijk fris, mandarijn, oud hout. Smaak: heerlijke hout- en fruitnectar, tikje bitter mooi in balans met zoete malt. Marsepein. Een totaal andere smaakcategorie dan de voorafgaande Gordon & MacPhail 40Y. Hoge drinkability ondanks de intensiteit. Lange zoete en filmende afdronk met prachtige houtsmaak. | |
| Strathisla 1960, bottled 2006, 40%, Gordon & MacPhail Private Label | 90 | Genietschap proeverijen 8 januari (slotwhisky) en 2 april 2011 (4e; 90). Neus: Wow! Superelegant, oud hout, belegen malt, superfruitig; allemaal zeer veelbelovend. Smaak blijft dan ietsje achter bij de fenomenale neus; iets over de top in het hout, mooi zoet en fruitig, maar ook behoorlijk donker en kruidig. Afdronk eindigt wat te bitter voor het mooi; daardoor net niet in de 90. | |
| Strathisla 30Y, 43%, Gordon & MacPhail Private Label | 90 | 5e op Strathisla proeverij bij Jos (25-6-2011). Neus: krachtig, oude boeken, leer, laurier, drop, gedroogd fruit, sherrywood. Heerlijk intrigerend en complex. Smaak: behoorlijk massief hout, mooi sherried, belegen malt, kokos, amandel. Afdronk: enorme hoeveelheid hout; vanwege het feit dat het niet bitter of vervelend droog is geen strafpunten, maar qua hout is dit op het randje. Groot verschil met de eerder geproefde 30Y uit 2004. | |
| Strathisla 30Y, 43%, Gordon & MacPhail Private Label (bottled 2009; code AJ/ABEG) | 90 | 5e op Strathisla proeverij bij Jos (25-6-2011). Neus: krachtig, oud hout, leer, laurier, drop. Heerlijk intrigerend en complex. Smaak: behoorlijk massief hout, mooi sherried, belegen malt, kokos, amandel. Afdronk: enorme hoeveelheid hout; vanwege het feit dat het niet bitter of vervelend droog is geen strafpunten, maar qua hout is dit op het randje. Groot verschil met de eerder geproefde 30Y uit 2004. | |
| Strathisla 1954-2003, 49Y, 40%, Gordon & MacPhail. | 89 | Geproefd bij Erik op 30-6-2007 na het Ardbeg en Laphroaig geweld. De neus is extreem genieten! Prachtig sherrywood, oud hout, kaneel, maggiplant, rood fruit, licht rokerig. De complexiteit van de smaak valt enigszins tegen in vergelijking met de geweldige neus. Kersen, menthol, zoethout, kruidig. Zoals te verwachten valt op deze leeftijd heel veel hout, maar het wordt op het randje in toom gehouden door de zoete smaken. In de afdronk gaat de bitterheid echter overheersen en daarom net geen topper. Met wat water milder en zachter als het hout echt een probleem wordt. Op 1 mei 2010 weer geproefd bij Erik met exact dezelfde score. | |
| Strathisla 1967, 41Y, 45.5%, Cask# 2717, distilled 12-05-67 and bottled 01-12-08, bottle 33 of 102, Duncan Taylor Cask Strength Single malt | 89 | Pot Still festival 2 oktober 2010 (2-1). Neus: Genieten van dit fruitbommetje! Tropisch fruit, ananas, perzik, belegen malt. Smaak: zoete malt, marsepein, fruit en de bittere houtsmaak zijn perfect in balans. In de afdronk overheerst het bittertje. Verrassend weinig complexiteit voor zo'n oude whisky, maar heerlijk drinken. | |
| Strathisla 1967, 35Y, 48.8%, Peerless Collection. Cask 1326. Distilled 02.1967 and bottled 06.2002 | 88 | Neus: rijk, uitnodigend, extreem fruitig (lychees), fris, etherachtig en een vleugje tabak. Smaak: malt, fruitig, honing, licht turf, subtiel sherrykarakter, hout, chocolade en ietsje bitter. Zacht en ondanks de 48.8% nog wat dunnetjes van smaak. Deze whisky lijkt alweer veel jonger dan het etiket zegt. Afdronk: mooie lichte houtsmaak, nog steeds fruitig en iets te droog. De smaak is relatief snel weg voor zo'n extreem oude whisky, maar de balans is prachtig. 10e op Pot Still festival 2003 & 7e op Pot Still festival 2004. | |
| Strathisla 1970, bottled 2011, 43%, Gordon & MacPhail Private Label | 88 | Pot Still Festival 2012. In de schatkamer van Van Wees de 2e Strathisla sherry fruitbom. Wat een fantastische neus weer! Smaak is ook vergelijkbaar, maar wat minder subtiel dan de 1967 en vooral nog meer overpowered in hout. Het eikenhout zit een score in de 90 in de weg, maar je blijft hieraan ruiken. | |
| Strathisla 30Y, 61.1%, Jack Wieber's Auld Distillers Collection, dark sherry cask# 4222, 100 bottles. | 88 | Geproefd Groningen 2007 vrijdag (1e). Mooie opening van het festival bij Ronald Wuijster. Zeer fruitige neus: perzik, citrus, peer/appel. Smaak is ondanks het enorme alcoholpercentage zeer elegant. Iets stroef in de mond, maar niet bitter. Met wat water wordt de neus nog fruitiger (mandarijn) en in de smaak is de bitterheid van oud hout mooi in balans met de fruitige, malty en honingzoete Speyside smaak. Afdronk is vrij droog en eindigt kruidig (nootmuskaat?). | |
| Strathisla 40Y, 43%, Gordon & MacPhail Private Label (bottled 2009; code AJ/ABEG) | 88 | 6e op Strathisla proeverij bij Jos (25-6-2011). Neus : na de 30Y is ook dit een spannende en intrigerende complexe neus. Eleganter, oud hout, rood fruit. Smaak: wat stroef; het hout overheerst de mooie fruitige sherrysmaken, amandel zit hier ook n, maar minder fris. Afdronk is harsig en droog. wat over the top in hout voor mij. | |
| Strathisla 40Y, bottled 2007, 43%, Gordon & MacPhail. | 88 | Genietschap proeverij 27-6-2009. Neus: heerlijk zoet, sherrywood, rozijnen, banaan, floraal, licht rokerig en vleugje zwavel (lucifers). Smaak: verwarmend, kersen, zoet eikenhout met een mooi bittertje. Zoete fruitige malt met een wat gronderige aardse smaak. Afdronk is droog met een lekkere houtsmaak. | |
| Strathisla 30Y, 40%, Gordon & MacPhail (Pinerolo Torino; bottled circa 1980, glass code SC999, 75cl) | 87 | Alexander heeft een mooie proloog bij zich voor de proeverij op 5-1-2013. Neus: karton, oud hout, gedroogd fruit, belegen malt. Smaak: verrassend neutraal; veel minder hout dan verwacht, wel intens van smaak zonder dat het mooie houtbittertje de cleane malt en het fruit overheerst. Afdronk: strafpuntjes door de stroeve afdronk. Een volgend slokje helpt weer...het drinkt toch wel heerlijk maar komt niet in de buurt van de geweldige sherried bottelingen van 21Y en 25Y. | |
| Strathisla 15Y, 59.3%, 1989-2004, Chivas Brothers Cask Strength Edition, Non Chill-Filtered Single Speyside Malt Whisky, Batch No. SI 15 002 | 86 | Neus is onverdund al zeer fruitig: perzik, peer en granny smith appels. Smaak is prachtig in balans: prikkelend en toch zacht, tropisch fruit, malt, honingzoet. Afdronk is prettig droog en suikerzoet. Grappige combinatie van een zurige neus met een friszoete afdronk. Met water wordt de neus wat losser en komt de malt meer naar voren. De smaak heb ik liever onverdund. Alweer een zeer elegante Strathisla. | |
| Strathisla 1969, 34Y, 56.3%, 120 bottles. Jack Wieber. | 86 | 10e op festivalzondag 2005. Neus: mooi fruitig, zoet, leerachtig en tikje ranzig. Smaak is qua hout over de top, fruitig (abrikoos, marmelade). Bitterheid overheerst de malt. Afdronk is een stuk plezieriger met kersen en vanille. Niet goed in balans. | |
| Strathisla 30Y, 40%, Gordon & MacPhail | 84 | Toegift van Huub op Genietschap proeverij 12 juni 2004. Geweldige weelderige neus: hout, zoet, zeer fruitig (kersen a la Longmorn), beetje rokerig. Met zo'n geur verwacht je in de 90 te gaan scoren, maar de smaak is helaas overmatig hout en veel bitterder en kruidiger dan verwacht. De mooie smaken die je verwacht op basis van de neus zijn zeker aanwezig, maar komen bijna niet over het alomtegenwoordige hout heen. De droge afdronk is vooral hout en ook wat bitter. Herkansing als toegift op Genietschap proeverij 30-10-2004: het hout is nu weliswaar iets minder storend maar blijft de balans verpesten. | |
| Strathisla 15Y, 70º proof, Gordon & MacPhail Private Label | 83 | 2e op Strathisla proeverij bij Jos (25-6-2011). Neus : gedroogd fruit, zoet, graan. Wat vlak en minder interessant dan de voorafgaande 12Y. Smaak: zacht, Brinta pap, mandarijn. Net als de neus wat vlak. Afdronk is kort met een licht droge zoete nasmaak. Geen hoogvlieger, maar wel zeer drinkbaar. Nog even discussie of dit nu een fake is met het smetteloze etiket en flestype. | |
| Strathisla 2006, 43%, Bottled 31/07/19, Gordon & MacPhail Distillery Label | 82 | Pot Still Festival 2019 (7e). Neus: citrusfruit, appel, vanille, Amerikaans eiken. Smaak: zoet, fruitig, creamy malt. Lekker, maar niets bijzonders te melden. Fruitige afdronk met droge houtsmaak. | |
| Strathisla 1972-2002, 30Y, 40%, Gordon & MacPhail? | 81 | Mystery guest bij Andre op 16-9-2005. Geweldige neus met veel oud sherryhout, chocolade, tuttifrutti, oude boeken. Smaak is vol zoete sherry maar het hout overheerst alle andere smaken. Afdronk: wat bitter en vooral hout. Balans is hier ver te zoeken. | |
| Strathisla 12Y, 40% (2013-2014) | 78 | Neus: vanille, bubble gum, citrusfruit. Smaak: na de elegante neus komt de smaak wel erg zoet binnen. Marsepein met een bazooka gum synthetisch bijsmaakje. Cleane zoete licht droge afdronk met helemaal op het einde een licht houtbittertje. | |
| Strathisla 12Y, 43%, The Ultimate, Cask 5257, Distilled 5-6-1989 and Bottled 16-8-2001, bottle 229, bourbon barrel. | 78 | Iets minder Lowland associatie dan bij de 1990 versie, maar het blijft heel frisse en plezierige zomerwhisky. Meer last van zeepachtige bijsmaak. Typisch dat deze bottelingen zoveel beter zijn dan de distilleerderij editie. Na een jaar weer bij Huub geproefd als opening op 31-8-2002. | |
| Strathisla 1990, 10Y, 43%, The Ultimate, 1990-2000 | 78 | 3e bij Huub (31/8/2001) en grote verrassing. Deze Strathisla doet aan een Lowland denken! Zeer lichte en soepele doordrinkwhisky. Bloem, fruit, vanille en opvallend weinig maltsmaak. | |
| Strathisla 12Y, 43% (2004-2011) | 76 | Neus: zoet, gedroogd fruit, citrusfruit (marmelade), malt, honing, licht rokerig. Smaak: honingzoete malt, vanille, tikje bitter hout. Valt wat tegen na de prettige neus; vrij neutraal en niet zo bijzonder. Wat zurige afdronk. Begon ooit op 70; in de jaren 2004-2006 verschillende betere versies geproefd. Verificatie bij Jos in blindronde 4-6-2010 (74) en als 1e op de Strathisla proeverij op 25-6-2011 (77). | |
| Strathisla 9Y, 57.4%, Cadenhead's | 10 | Enorm gratis sample van 0.2L als bonus uit Cadenhead shop Campbeltown meegekregen op 27 mei 2003. Neus: alcohol, oily, muf, onplezierig ("zal ik dit gaan drinken?"). Smaak onverdund is werkelijk afgrijselijk smerig. Water toevoegen geeft weinig verbetering. Neus wordt nog slechter en de smaak wordt door Andre samengevat als "pis". Dit drinken verpest ook nog je smaak; de prachtige 10Y Macallan van Mc. Phail's smaakte hierna als een simpele goedkope whisky. Alles door de gootsteen gespoeld! Een forse deuk in de reputatie van Cadenhead. | |
| Strathmill | |||
| Strathmill 15Y, 63.5%, Distilled 13-10-1989 and bottled 11-11-2004, oak cask 10303, 407 bottles. Dewar Rattray | 82 | Geproefd als 14e op Whiskyfair Dufftown 30 april 2006. Neus: vanillepudding, banaan, malt, alcoholisch. Meteen wat water toegevoegd voor de smaak: neutraal, plezierig, veel vanille en banaan wat goed combineert met de romige malt en het eikenhout. Prettige cleane afdronk. Een lekkere Speyside malt zonder pretenties. | |
| Strathmill 1996, 21Y, 57.3%, Distilled 31-07-1996 and bottled 24-07-2018, Hogshead, cask No. 2098, Signatory Vintage Cask Strength, 227 bottles | 82 | Pot Still Festival 2018 (Dag 2 - 9e). Neus: gedroogd fruit (pruimen, abrikoos), Sultanas. Smaak: onverdund erg gesloten en alcoholisch. Met water een subtiele Speyside whisky voor vanille en belegen malt, maar met een onplezierige bijsmaak. Het hout gaat steeds meer overheersen tot in de droge en kruidige afdronk. Strathmill wil er bij mij wel vaker niet goed in. | |
| Strathmill 10Y, 43%, Signatory Vintage Scotch Whisky series. Label as "Scottish Wildlife". | 80 | Weelderige neus: extreem zoet en geparfumeerd (perendrups, mandarijn, rozenwater). Smaak is zacht met heel veel zoet (citroencake, zuurtjes). Afdronk is droog maar wel plezierig. Er zit een wat goedkope bijsmaak aan (78). Tweede keer proeven april 2004 met Huub bevalt beter. De heerlijke zoete geuren in de neus blijven een traktatie en ook de smaak krijgt nu wat meer notities: malt, perzik, banaan, hout, ietsje lijmig. Een elegante whisky met frisse zoete smaak. De afdronk is een beetje plakkerig (karton). | |
| Strathmill 1990, 26Y, 46%, Distilled 09-03-1990. Bottled 26-05-2016, Hogshead Cask No. 100193, The Ultimate, 257 bottles | 79 | Pot Still festival 2017 (2e). Neus: floraal, groen (snijbonen), citrusfruit en vanille. Smaak: cleane zoete belegen malt. Beetje dun van smaak; misschien was botteling op vatsterkte een beter idee geweest. Net als de voorafgaande Imperial gewoon niet spannend, maar prima drinkbaar met licht droge afdronk. | |
| Strathmill 1992, 9Y, 43%, Sherry butts 40697-40700, distilled 12-11-1992 and bottled 22-5-2002, Signatory Vintage, bottle 955 of 3506. | 79 | Signatory tasting bij Erik H 19 juni 2015. Neus: stoffig en muf eikenhout, gedroogd fruit, abrikoos. Met een drupje water iets meer florale en citrus geuren. Smaak: oily, organisch ("the Strathmill funk"), leerachtig, vlees, gedroogde pruimen. Een tikje gesloten en niet erg plezierig smakend sherryvat. Afdronk heeft een wat plakkerige nasmaak. | |
| Strathmill 1991, 59.5%, Gordon & MacPhail limited edition. Bottled 2003. 222 bottles. Cask no. 100454. | 78 | Pot still festival 13 april 2007 (7e). Neus: stro, boerenkaas, malty. Smaak: iets teveel alcohol, intens hout, malty, bijzonder smaakje. Met water toegankelijker en zachter van smaak. Meer malt en vanille. Licht droge afdronk met een vreemde nasmaak. | |
| Strathmill 1992, 65.4%, bottled Feb. 2002, bourbon barrel, 228 bottles, Cadenhead's Authentic Collection | 70 | 16e bij Genietschap op 27-11-2010. Neus: malty, zoet en erg alcoholisch. Smaak is zeer scherp; niet echt lekker, maar door de zoete malt ook niet vies. Water biedt weinig hoop: smaak wordt vlakker en scherper. | |
| Strathmore: zie North of Scotland | |||
| Stronachie | |||
| Stronachie, 43% | 75 | Stronachie werd in 1928 gesloten en dit is een poging van een andere distilleerderij die smaak terug te krijgen. Neus: volle malty neus, beetje harsig en lijmig. Smaak: malt, toffee, vanille, hout, ietsje turf, beetje fenol; harsig. Beter dan de neus, maar niet echt genieten. Met water weinig verbetering: dat ranzige geurtje gaat niet weg. Afdronk is mooi rokerig, maar wordt ontsierd door velpon. Hier krijg je geen heimwee naar die goede oude tijd van! Geproefd als 10e op festivalzondag 2004 (70) en 3e op festivalzondag 2005 (75); beide keren op de Dewar Rattray masterclass. | |
| Sullivan's Cove | |||
| Tasmania: Sullivan's Cove Australian Single Malt Whisky, Port Matured, Cask Strength, 60%, barrel HH0544, distilled 10-11-2000 and bottled 25-6-2007, bottle 337 of 402 | 78 | Pot Still festival 2 oktober 2010 (1-6). Neus: veel hout, gedroogd fruit, alcoholisch. Smaak: erg scherp; heeft wat water nodig en is dan veel toegankelijker. Neus wordt zoeter en fruitiger (rood fruit). Smaak: kersen, lekker zoet (vanille, honing), malt, winey. Sappige zoet hout dat doorgaat in de afdronk. | |
| Tasmania: Sullivan's Cove Australian Single Malt Whisky, Bourbon Matured, Cask Strength, 60%, barrel HH0264, distilled 18-4-2000 and bottled 17-12-2007, bottle 49 of 216 | 70 | Pot Still festival 2 oktober 2010 (1-4). Neus: citrusfruit, floraal, fris, alcoholisch. Smaak: droge houtsmaak, fruitig; erg scherp. Met wat water komt de zoete vanille en moutsmaak beter uit de verf. Licht droge en vrij korte afdronk. Wat eenvoudig, maar wel goed te drinken. Heel wat beter dan mijn eerste kennismaking met Sullivan's Cove. | |
| Tasmania: Sullivan's Cove Australian Single Malt Whisky, Double Cask Bourbon and Port Oak, 40% | 66 | Pot Still festival 2 oktober 2010 (1-5). Neus: kruidig, kaas (brie), aards, tikje zwavel. Smaak: stalsmaak (boerenkaas), gedroogd fruit, banaan; vind dit niet echt lekker drinken. Droge kruidige afdronk. Beter dan vroeger, maar nog steeds niet voor mijn plezier. | |
| Tasmania: Sullivan's Cove, 40% (Australian Single malt Whisky) | 57 | Neus: stallucht (stront, boerenkaas), ranzig, krenten, afstotend. Zeer aparte smaak: toffee, Haagse hopjes, weeïge zoetheid. Hierna is de neus wat interessanter (vanille, hout), maar nog steeds niet aantrekkelijk. Afdronk is niet irritant, maar toch al met al een whisky om snel te vergeten. | |
| Tasmania 10Y, 57.9%, Bottled September 2006, Cadenhead's, Single cask-ex Cabernet-Sauvignon Barrel | 50 | 18e op festivalzaterdag Leiden 2007 Neus: uitgesproken ranzig, winey, boerenkaas; behoorlijk afstotend. Aparte smaak met verbrande toast, druiven, weeïg zoet. Niet lekker. Afdronk niet afgewacht. | |
| Suntory Hakushu single malt: zie Hakushu | |||
| Suntory Yamazaki single malt: zie Yamazaki | |||
| Suntory "Hibiki", 17Y, 43% Blended Whiskey | 85 | Na het geslaagde 5cl experiment van Huub in juni 2005 zelf een fles gekocht op vliegveld van Bangkok. Prachtige volle belegen neus met veel sherry, bloemen, perzik, krenten, rum, boenwas. Ruikt en smaakt fluwelig zacht. Smaak is filmend en zeer complex met veel sherry, vanille, zoet fruit (perzik, aardbei, mango), rook, turf, rozijnen. Subtiel en elegant mengsel van Japanse en Schotse whisky. Ook in de licht droge afdronk gaat alles goed, mooi hout, toffee, fruit. Aperitief dat naar meer smaakt!. Een sublieme blended whisky met uitstekende balans (86). Botteling uit 2009 iets lager gescoord naast de 12Y oude Hibiki op Groningen 2010 (84). | |
| Suntory "Hibiki" 40% Blended Whiskey | 84 | 1e op Murray's Japanse whisky tasting (& 16e op whiskyfestival 22 nov 2002). Deze blended bevat zowel Schotse als Japanse whisky. Voor een blended is dit uitzonderlijke klasse! Prachtig in balans, sherry, rook, hout, fruit en vooral niet te slap! Assertief zonder dat het scherp wordt. | |
| Suntory "Royal" 40% Blended Whiskey: | 80 | 2e op Murray's Japanse whiskytasting (& 17e op whiskyfestival 22 nov. 2002). Na de Hibiki stelt deze Royal iets teleur. De neus is meer sherry; de smaak is minder assertief en de afdronk is iets lijmig. Desondanks nog steeds een hoog scorende blended. | |
| Suntory "Kakubin" 40%, Special Quality, A superb blend of selected whiskies. Distilled and bottles by Suntory Ltd. (old botteling uit jaren 80/90) | 77 | Mijn eerste kennismaking met Japans bij Eric bevalt goed! Kakubin betekent vierkante fles. Het blijkt een bijzonder zachte en toegankelijke whisky (78). Bij herproeven van een latere editie als 4e in een Japanse tasting op whiskyfestival 2002 (19e op 22 november 2002) met Jim Murray dezelfde ervaring en 1 punt lagere score. September 2025 de oude fles weer eens geproefd. Er staat distilled and bottled by Suntory op het label; is het een blended malt of Schotse grain gebruikt? Neus: floraal, fruitig, fris en licht. Smaak: creamy, mooi graan, licht pepertje en spoortje kruidnagel, vanille, bubble gum. Afdronk heeft een droge houtsmaak en wordt na enige tijd toch wat plakkerig. Niet beter geworden in de loop der jaren | |
| Suntory "Hibiki" 12Y, 43% Blended Japanese Whiskey | 76 | 8e op Gall & Gall festival Almere 1-11-2009 (75) en 11e op Groningen 2010 (77). Neus: floraal en subtiel, zeer fruitig, perzik, malty. Smaak: zacht, neutraal, fruitig, mooi graanachtig, creamy, boterig. Zeer toegankelijk en weinig uitgesproken met een zoete en filmende afdronk. Deze mooie blend van uitsluitend Japanse whisky maakt veel minder indruk dan de 17Y die ook Schotse whisky bevatten het verleden. Gemiddelde score genomen. | |
uw keuze
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
R
S
T
U
V
W
Y
Z
Auteursrecht: Nico Meijboom
terug naar proefnotities en punten
webmaster
__________ Whisky Monitor __________
nmeijboom59@kpnmail.nl
webdesign
ekksites
internet producties