uw keuze
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
R
S
T
U
V
W
Y
Z

Proefnotities en punten op distillery versie April 2026
Bron: Nico Meijboom


Whisk(e)y


score


Opmerkingen

nieuw na

april 2013

 Daftmill
Daftmill 2006, 12Y, 57.4%, distilled 25-07-2006, Single Oloroso Sherry cask no 036/2006, Bottled 2019 exclusively for Berry Bros & Rudd, 621 bottles 89 3e op Whiskybase Gathering 2019. Prachtige dieprode kleur. Neus is veelbelovend sherry wood met gedroogd fruit en banaan. Smaak: Wow, prachtig intens sherryhout, cacao, menthol/eucalyptus. Onverdund wat te scherp voor mijn palet, maar met water wordt het geheel minder stroef en de whisky opent prachtig. Extreem duur voor zo'n jonge whisky, maar gelukkig wel zeer hoge kwaliteit.  
Daftmill 2010, 46%, bottled in 2023, winter batch release, limited edition of 6550 bottles, publican barley 87 Neus: zeer elegant clean bourbonwood, floraal (lavendel, rozen), honingzoet en mooi fruitig (abrikoos, banaan, ananas). Smaak: perfect alcoholpercentage, komt in eerste instantie binnen met zoete custardsmaak maar al heel snel komen er zuurdere fruitige smaken naar voren. Limoen en ananas op de voorgrond en eikenhout erg op de achtergrond. Zeer aangenaam. Vrij lange zoete afdronk waarin het florale karakter weer naar voren komt.  
 Dailuaine
Dailuaine 1962-2000, 52.2%, James McArthur Millennium Edition, sherry cask selection# 11278 93 9e op de Genietschap proeverij van 28-11-2009. Neus: "kolengestookt" werd de mantra. Een topneus; prachtige belegen malt, mooi hout, fruitnectar. Smaak is al even geweldig, elegant en subtiel. Heerlijk zacht in de mond, rood fruit, assig, licht turf/aards. Lange filmende afdronk.  
Dailuaine-Glenlivet, 23Y, 1966-1989, 55.8%, Cadenhead's Original Collection 92 5e bij Jos op 17-5-2003. Na de Speyburn underdog is ook deze antieke op kolen gestookte Dailuaine een sensatie en de winnaar van de dag. Neus is zeer veelbelovend: belegen malt met heerlijke zoete fruitgeuren, as, mooi hout. Zeer fris voor zo'n oude whisky. Onverdund een sublieme volle zoete smaak, die een stuk pittiger is uitpakt dan de neus doet vermoeden. As, beetje aarde, zoethout. Een perfecte balans en zeer goed op cask strength te drinken! Lange filmende afdronk die een tikje te bitter eindigt. Een meesterlijke whisky en een heerlijke reis naar het verleden. Op 2-6-2007 trek ik mijn flesje open met Michel naast een prachtige Chairmans stock van Cadenhead. Nog even indrukwekkend qua neus en smaak, maar in de afdronk wel iets te bitter. Punten bevestigd bij Erik op 30-6-2007 na de antieke Aberlour en voor het Ardbeg geweld.  
Dailuaine-Glenlivet 1966, 31Y, 56.8%, Cadenhead's Chairmans Stock. 444 bottles December 1997. 91 Een van de hoogtepunten op Super Wigman Tasting 2004 (91). Zeer goed gebalanceerd en behoorlijk anders dan de 1966 green label. Dit was zo lang genieten dat ik bijna 2 andere wissen van deze ronde had gemist! Herkansing op 2-6-2007 naast de 1966 green label met Michel. Neus is enorm aromatisch, perzik, tropisch fruit. Na enige tijd komen de kruiden langzaam naar voren. De smaak is WOW!! Heerlijk fruitig (zachte exotische vruchten), malty, noten, mooi kruidig (Chinees volgens Michel). Fantastische balans in de smaak tussen de bitterheid van oud hout en de zoete smaken. Een lange filmende afdronk, die een tikje te bitter eindigt. Scheelt in waardering slechts 1 puntje met de green label 1966.  
Dailuaine 1975, 55%, Gordon & MacPhail Reserve (green label). Distilled 24-4-1975 and bottled 28-4-2006. Cask 4374 (1st fill). 87 Pot Still festival 13 april 2007 (2e). Alweer een prachtige sherried whisky na de fantastische opening met Longmorn! Mooie donkere kleur en een elegante zoete neus: zwaar sherrywood, zeer fruitig (kersen, perzik), kruidiger dan de Longmorn. De smaak is vrij pittig en kruidig na de Longmorn: intens hout, mooi fruitig en kruidig en wat zwavel. Goed drinkbaar op deze sterkte, maar het hout is iets te veel aanwezig en te droog naar mijn smaak. Erg droge afdronk vol zoet gedroogd fruit en hout (strafpuntjes).  
Dailuaine 31Y, 47.8%, 1975-2005, cask no. 14739, Shieldaig collection. 86 Geproefd bij Scott Donkers op 16-2-2008 (15). Neus: boenwas, gedroogd fruit, kruidig, licht rokerig. Smaak: mooi hout, rook, marmelade, kruiden. Vrij droge en rokerige afdronk  
Dailuaine 1997, 46%, Hogshead cask # 6012, distilled 01-05-1990 and bottled 01-02-2012, The Ultimate, 372 bottles 85 Neus: complex, kruidig, hazelnoten. Smaak: intrigerende zoete smaak met pistachenoten, amandel, honing, grassig. Zeer makkelijk drinkbaar en als de droge afdronk niet dat tikje lijmige nasmaak had gehad had er een hogere score ingezeten.  
Dailuaine 1997, 19Y, 46%, Distilled 21-05-1997 and bottled 04-11-2016, Hogsheads Cask no 7209 + 7210, Signatory Vintage, 168 bottles 84 Pot Still Festival 2017 (18e). Neus: banaan, sinaasappel, malt. Smaak: mandarijn, sinas en banaan zijn de belangrijkste fruitsmaken naast de zachte zoete malt. Afdronk: Clean, zoet en fruitig. Hoog drinkbare mellow Speysider.  
Dailuaine 1999, 59.3%, "The Golden Cask", Cask CM172, bottled 2012, The House of Macduff, 270 bottles 84 Groningen 2014. Neus: interessante complexe geur. Bananenbrood, walnoot, graan. Wel extreem alcoholisch en scherp in smaak. Met wat water wordt deze malt wat toegankelijker en interessanter.  
Dailuaine 2012, 55% (work in progress) 84 Testsample uit het deelvat in 2023: Neus: graan, banaan, mooi kruidig. Smaak: heerlijk zoete custard met eikenhout en fruitig. Mooi in balans. Kan misschien nog wat extra rijping gebruiken in 2024. Volgend jaar nog eens testen voordat het vat wordt gebotteld.  
Dailuaine 20Y, 53.3%, The Clydesdale. Distilled Dec 1985 and bottled Sep 2006. Cask 0220/4566 82 Geproefd Groningen 2007 zaterdagmiddag (2e). Neus: in eerste instantie wat gesloten en alcoholisch. Na enige tijd staan en verwarmen in de hand mooie fruitige neus (perzik, ananas), malt, vanille, honing. De smaak onverdund is erg scherp en gesloten. Met wat water toevoegen ontstaat een weelderige neus met tropisch fruit, meloen en banaan. De smaak blijf nog steeds achter bij de prachtige neus, maar is nu goed te drinken. Mooie belegen mellow Speyside whisky met veel fruit. Een vrij droge afdronk met een tikje bitterheid.  
Dailuaine 1974, Gordon & MacPhail's Connoisseurs Choice, 40% 80 Ruikt veelbelovend: belegen, boterig, fruitig, malt. Zeer zacht in de mond met rook en wat turf. Rokerige iets droge afdronk met voldoende hout.  
Dailuaine 1974. Bottled 1995. 40%. Gordon & MacPhail's Connoisseur's Choice 79 Genietschap proeverij 19-5-2007. Na de sublieme Glen Elgin is dit even terugschakelen. Neus: wat vlakke Speysider, karamel, toffee, licht kruidig. Smaak: mooi hout, lekker zacht, prima drinkwhisky maar niet erg spannend.  
Dailuaine 9Y, 46%, distilled March 2007, bottled March 2016, Refill Butt Ref DL11103, Douglas Laing's Provenance 78 Neus: duidelijk nog jonge malt whisky, heel licht spirity, noten, hooi, honing, deeg. Smaak: mooi vettig mondgevoel, zacht en kruidig, lijkt nu niet zo jong meer als de neus deed vermoeden en is ook een stuk complexer dan verwacht, tikje gember, tijm, gedroogd fruit en uiteraard honingzoete vanille en mout. Afdronk is wat minder plezierig droog hout met een kruidige nasmaak. Impulsaankoop voor 43 euro blijkt een heel redelijke "daily dram"; niet zo spannend maar leuke drinkwhisky en ook een aantal blend experimenten met deze whisky pakt goed uit (bv. boost met een scheutje Glendronach 18Y Allardice)  
Dailuaine-Glenlivet 14Y, 59.6%, oak cask, Cadenhead's (no details on bottle) 70 Sample van Michel 2006. Neus: zwaar alcoholisch en gesloten, banaan, malt, citrusfruit, lavendel. Smaak: een messcherpe keelbrander; onverdund niet te trekken. Beetje water toevoegen geeft geen verbetering. Nadat de verbrande papillen zich weer enigszins hersteld hebben een doorverdunning naar 40% geprobeerd. Dit geeft een veel milder resultaat. Neus: bloemen, geparfumeerd, malty, vanille, banaan. Smaak: malt, vanille, beetje turf, zepig, viezig fruit en vooral een heel onplezierig weeïg bijsmaakje dat door blijft zetten in de droge afdronk. Dit drink je niet voor je plezier.  
 Dallas Dhu
Dallas Dhu 1975, 21Y, 61.9%, bottled April 1997, Rare Malts Selection 86 Geproefd 29-12-2001 en in de herhaling als 6e op het Dallas Dhu thema van het genietschap op 6 september 2008 (86). Neus: wat gesloten en alcoholisch, complex, hazelnoot, banaan, esters. Smaak: krachtig en verwarmend door hoog alcohol percentage. Complex, houtnectar, belegen malt, noten, honingzoet. Het is te doen op deze sterkte, maar voor het mooi wat te scherp om zonder water te drinken. Met water (tot circa 45-50%) opent deze whisky zich verder! Neus: meer banaan, aldehydes, naaldbomen, drop, gedroogd fruit. Smaak: veel zachter, zoeter en citrusfruit (grapefruit, mandarijn, marmelade). Er is nu ook wat meer aarde en een beetje rook aanwezig. Lange verwarmende en zoete afdronk. Bleek na 2001 een echte groeiwhisky en ook in 2008 was dit de beste Dallas Dhu van de dag en de meest complexe uit de rij.  
Dallas Dhu 1980, 30Y, 46%, Hogshead, cask# 2110, distilled 11-12-1980 and bottled 27-1-2011, The Ultimate Rare Reserve, 310 bottles (bottle#229) 85 Pot Still festival 2011 & 20133. Neus: mooi kruidig en floraal. Voor zo'n oude whisky verrassend weinig hout in neus en smaak. Romig en zoet met citrusfruit en banaan. Jammer dat dit op 46% is gebotteld. De afdronk is vrij kort en waterig na de voorafgaande Glen Grant.  
Dallas Dhu 31Y, 50%, distilled April 1970 bottled February 2002, 211 bottles. Douglas Laing Old Malt Cask, 84 5e op het Dallas Dhu thema van het genietschap op 6 september 2008. Neus: floraal, zoet, perzik, banaan, laurier, rook, ether. Smaak: zacht en zoet, filmend mondgevoel, licht medicinaal, aarde, rook. Alles lijkt goed te gaan, maar in de afdronk wordt de smaak steeds plakkeriger; op het onplezierige af. Zonde van de hoge score op basis van neus en smaak.  
Dallas Dhu Vintage 1975, 28Y , 46,4%, Signatory Vintage dumpy bottle, distilled 26 November 1975, bottled 12 January 2004, cask nr 2355+58, bottle 216 /432. 84 4e op het Dallas Dhu thema van het genietschap op 6 september 2008. Neus: zoet, licht rokerig, fruitig (druiven, citrus), planten, hout. Smaak: fruitig (abrikoos, marmelade), roggebrood, graan, licht bitter hout. Lange sappige houtafdronk met goede balans tussen zoet en bitter.  
Dallas Dhu 28Y, 55.8%, distilled 1981, oak cask# 404, Riverstown 83 Geproefd 27 juli 2010. Neus: zoet, vanille, fruitig, belegen malt. Smaak: begint vrij scherp, zoete malt, toffee. Wat water toevoegen maakt hem een stuk zachter en heerlijk zoet en fruitig. Licht houtbittertje in de vlakke afdronk. De beste van de 3 geproefde Riverstown bottelingen.  
Dallas Dhu Vintage 1982, 18Y, 43%, oak cask, Signatory Vintage, distilled October 1982 bottled July 2001, cask # 1080, bottle 426/512 & 386/512 83 5e bij Huub op 31-8-2002 en in de herhaling als 1e op het Dallas Dhu thema van het genietschap op 6-9-2008 (77). Erik H. heeft zowaar ook een fles op 29-6-2018 (83). Een extreem lichte kleur! Neus heeft veel bourbonhout, vanille, fruitig (peer, banaan), grassig, aldehyde, aceton. Neust als een jonge Lowland i.p.v. een 18Y Speyside. Smaak komt krachtig binnen met veel vanille en malt. Verder weinig ontwikkeling in deze lekkere aperitief whisky. In 2018 heb ik geen last van een metalig bijsmaakje dat ik eerder noteerde. Afdronk is vrij kort, licht droog, fris met een tikje lijmige nasmaak. Een leuke zomerwhisky die niet als een 18 jaar oude smaakt.  
Dallas Dhu 1971, 40%, Bottled 1994, Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice (Old Map label) 82 2e op het Dallas Dhu thema van het genietschap op 6 september 2008. Neus: vol, zoet, romig, vanille, aardbei, groene tonen (tomaat, planten). Smaak: heel zacht, suikerzoet, toffee, mooi hout. Hoge drinkability, maar wat vlak. In de afdronk komt langzaam een bittertje naar voren dat de lekkere zoete smaak gaat overheersen.  
Dallas Dhu 1980-2004, 40%, Gordon & MacPhail 82 Neus is Lowlandachtig: malty, citrusfruit, drop, clean bourbonwood, vers gemaaid gras. Smaak is elegant, licht en subtiel, met veel zoete malt, honing, citrusfruit, ananas. Afdronk is droog en clean, met een apart bittertje in de nasmaak. Vol vanille en subtiel. Een echte startwhisky; het lichte elegante karakter wordt snel overschaduwd.  
Dallas Dhu 27Y, 59,2%, Cadenhead Authentic Chairman’s Stock Cask strength single malt, distilled 1979 bottled may 2007, Bourbon hogshead, 198 bottles 80 3e op het Dallas Dhu thema van het genietschap op 6 september 2008. Neus: duidelijk familie van de voorafgaande Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1971. Deze neust wat meer winey en zelfs licht zurig. Smaak is erg scherp, intens hout, droog. Droge en bittere houtafdronk. Met wat water wordt hij toegankelijker, maar niet echt zacht.  
Dallas Dhu 24Y, 61.4%, Distilled 1979 and bottled January 2004. Bourbon Hogshead. Cadenhead's 78 19e op festivalzaterdag Leiden 2007. Neus: malt, banaan, perzik, verse vis. Smaak: romig, bruine suiker, banaan. Begint subtiel en plezierig maar er ontwikkelt zich een vreemde bijsmaak die steeds meer gaat overheersen in de afdronk.  
Dallas Dhu 12Y, 40%, Gordon & MacPhail 77 Geen smaaknotities meer van deze wis; is erg lang geleden. Verificatie gewenst.  
 Dalmore
Dalmore 25Y, 43%, Limited edition #177, distilled prior to 1960, Whyte & Mackay, 75cl 93 9e bij Erik op 25-9-2016 (91) en herkansing met Het Genietschap op 29-11-2025 (93). Neus: wow! Daar is die fantastische "old style whisky" neus weer. Steenkool, leer, een eikenhouten boekenkast met stoffige naslagwerken, zwart fruit. Smaak: net zo geinieten als de neus aankondigt. Mooie houtsmaak die niet overheerst over de malt , cacao en bruine suiker. Minder fruitig dan verwacht, maar zeer elegant en heerlijk drinken. Droger lange afdronk.  
Dalmore 28Y, 45%, Limited Edition "The Stillman's Dram" 88 Genietschap proeverij 22-12-2007. Neus: bijzonder elegant, gedroogd fruit, marmelade, honingzoet, eikenhout, boenwas Smaak: zacht, licht vettig, zoete malt en vanille, fruitig en bitter hout mooi in balans. Afdronk is licht droog, kruidig en wat bitter. Bij de tweede slok komt de kruidigheid (nootmuskaat, peper) veel sterker naar voren in de smaak en gaat de droogheid in de afdronk net wat verder dan lekker. Desalniettemin een fantastische Dalmore botteling.  
Dalmore 1263 King Alexander, 40%, 2008 bottling 87 8e Leiden 2008. Met dank aan Erik. Neus: zeer kruidig (kruidnagels, kaneel), sherrywood. Smaak: zeer vol van smaak, winey, prachtig hout, toffee, fruitig. Lange complexe en licht droge afdronk. Elegante whisky; zacht tot einde afdronk en intrigerend.  
Dalmore 15Y, 57.5%, Cadenhead, Bourbon Barrel, distilled 1989 and bottled Feb. 2005 86 14e op festivalzaterdag 2005. Neus: prachtig kruidig, cacao, gekookte melk, sherryzoet, fruitig. Smaak is verwarmend en mooi in balans: vanille, malt, hout, chocolade. Tamelijk korte afdronk. Het was alweer sluitingstijd; niet helemaal goed kunnen proeven.  
Dalmore 17Y, 1990-2007, 59.7%, Adelphi, cask 7372 (European oak) 84 5e in Adelphi masterclass Charles MacLean 11-11-2007. Neus: malt, vanille, fruit, licht kruidig. Neust meer als een Speyside dan als Dalmore. Smaak is zoet, oily en vrij neutraal. Niet zo vol als de distilleerderij op de markt brengt, maar wel een mooie subtiele malt whisky met hoge drinkbaarheid (wordt nog beter met wat water).  
Dalmore Gran Reserva, 40%, 2008 bottling 84 1e Leiden 2008. Volgens standhouder circa 60% sherry vaten en gemiddeld 13 jaar oud. Neus: sherrywood knalt er inderdaad uit, amandel, toffee, banaan, kersen. Smaak is zoet, vol en krachtig. Vrij scherp maar heerlijk drinken. Gedroogd fruit, marmelade, ietsjes zwavel. Krachtige houtsmaak prima in balans met de kruidige zoete malt. Lange zoete en licht droge afdronk. Dalmore terug in vorm na de wat tegenvallende Black Isle botteling!  
Dalmore King Alexander III, 40%, 2018 bottling 84 Neus: sherrywood (zowel Europees als Amerikaans eiken?), vanille, kruidig, walnoot, gedroogd zwart fruit. Smaak: zacht mondgevoel, volle rijke smaak met veel hout, vanille, karamel, toffee, tikje rode grapefruit naast het rode fruit. Lange droge afdronk met vanille en kruiden. Elegant en gebalanceerd. Wat minder indrukwekkend dan de editie die ik 10 jaar geleden proefde, maar nog steeds een heel aangename whisky. Ook geproefd met het Genietschap op 9 juni 2019  
Dalmore Cigar Malt 83 5e wis bij Huub (31/8/2001). Oranje kleur. Heerlijke wis met hout, sherry, fruit (marmelade?). Smaakt iets zoetig (karamel?) en heeft moeilijk te omschrijven finish (calvados, likeur, cognac). Met een sigaar (Balmoral Corona de Luxe) totaal andere smaak: de zoete tonen worden vrijwel verdreven door de tabak, maar wat over blijft heeft veel meer hout en rook. Interessant experiment.  
Dalmore 12Y, 40%, 2008 bottling 82 3e Leiden 2008. Volgens standhouder 50% sherry vaten. Neus is vol en zoet: mooi sherryhout, kruidig, gedroogd fruit. Smaak is vol en krachtig, kruidig, perzik, marmelade. Zoete smaak goed in balans met het hout; tikje te scherp en iets zwavelig. Heerlijk sappige houtafdronk die licht droog eindigt. Ook deze botteling illustreert dat Dalmore weer helemaal terug is.  
Dalmore 12Y, 40%, 2017 bottling 82 Geproefd bij bezoek aan distillery november 2017. Geen notities gemaakt, maar de score is consistent met de 2008 botteling.  
Dalmore 15Y, 40%, 2008 bottling 82 2e Leiden 2008 en 9e Gall & Gall festival Almere 1-11-2009. Volgens standhouder 100% sherry vaten. Neus: sherrywood zit er duidelijk in maar minder dan in de Gran Reserva. Vanille, kokos, fruitig, boenwas, groene tonen, toffee, banaan. Smaak is minder vol dan de Gran Reserva, maar wel wat subtieler. Zoet, vanille, banaan, sperziebonen, gedroogd fruit. Elegante whisky met een lange zoete en droge afdronk.  
Dalmore 1990, 46%, sherry cask # 9420, distilled 11-09-1990 and bottled 02-02-2012, The Ultimate, 651 bottles 82 Neus: stevig sherrywood, kruidig, rozijnen, abrikoos. Smaak: "binnen zonder kloppen"…is dit 46%?...Stevig houtprofiel is iets over de top maar het zoete fruit, vanille, bruine suiker en rijpe appel vechten terug. Droge fruitige afdronk.  
Dalmore 12Y, 43% 79 In 2000 geproefd en geen details opgeschreven (79). Op 8 mei 2003 en april 2007 verificatie met een sample van Gert. Neus is vol en zoet: mooi sherryhout, gedroogd fruit, kruiden, drop/laurier. Smaak is ook krachtig, fruitig en zoet met veel hout. Sherryvat karakter duidelijk aanwezig, iets zwavelig. De mooie neus wordt niet helemaal waargemaakt in de smaak. Doet wat aan Aberlour denken, maar is wat ruwer. Afdronk is droog, zoet en verwarmend. Staartje mee naar Schotland mei 2007 en daar H2H tegen Glen Ord 12Y (81) & Highland Park 12Y (78).  
Dalmore 1999, 46%, bottled 2014, Refill American Hogsheads, Gordon & MacPhail Connoisseur's Choice 78 Pot Still Festival 2015. Neus: fris en fruitig! Meloen, druiven, vanillesuiker. Smaak: naast de frisse zoete en fruitige malt ook kruidig. De kruidigheid komt steeds meer naar voren en blijft zeer aanwezig in de licht droge afdronk.  
Dalmore 12Y, "The Black Isle", 40% 74 Geproefd bij bezoek aan Dalmore distilleerderij 3 mei 2007. Volgens personeel bevat deze editie ongeveer 50/50 sherry/bourbon, terwijl dit in de standaard 12Y ongeveer 30/70 is. Toch neust dit aanzienlijk minder sherried dan het sample uit de fles van Gert uit 2003. Vooral de neus is minder rijk en vol dan de standaard Dalmore. De smaak is ook minder complex en wat scherper. Zoete en droge afdronk.  
 Dalmunach
Dalmunach 6Y, 50%, PX Sherry Hogshead, bottled 20/04/2022, Netherlands exclusive selected by High Spirits, Claxton's Exploration Series 70 2e op Whisky Gathering 23-10-2022. Dalmunach is een hypermoderne nieuwe distillery sinds 2014 en gebouwd op het terrein waar vroeger Imperial stond (in 2013 afgebroken). Een PX Sherry Hogshead is weliswaar niet het beste om het profiel te verkennen, maar je moet ergens beginnen. Neus: hmmm, apart. Jonge malt, vanille, gekookte melk, maar ook behoorlijk kruidig en tikje zwavelig. Smaak: minder prettig na de interessante neus. branderige scherp mondgevoel, zwavel duidelijk aanwezig, niet echt de verwachte PX zoetheid. Eerder wat aards van karakter met gedroogd fruit. Beetje water haalt de scherpe kantjes wat weg. Afdronk is vrij bitter en droog met een kruidige nasmaak. Ben nu wel benieuwd naar een wat oudere versie op bourbon barrels gerijpt.  
 Dalwhinnie
Dalwhinnie 20Y, Super Premium Malt, 56.8%, From 2nd refill Sherry European Oak casks filled in 1986 and bottled 2006, 4200 bottles. 87 7e op Diageo tasting Brummen 16-10-2006. Neus is veelbelovend: eikenhout, honing, marmelade, abrikoos en ander gedroogd fruit. Smaak: zeer krachtig, het sherryhout knalt eruit ondanks de 2nd refill. Marmelade, kruidig en een vleugje turf. Onverdund iets te stroef naar mijn smaak; verdunnen met water (naar circa 45-50%!) doet wonderen. De neus wordt veel fruitiger (banaan, appel) en winey. De smaak verliest zijn scherpe kantjes en blijft ook verdund complex en verwarmend. Het eikenhout overheerst een beetje de abrikoos, noten, vanille, maggi. Niet helemaal in balans, maar wel een heerlijke whisky. In de zeer zoete en fruitige afdronk valt het hout dan weer reuze mee. De beste Dalwhinnie tot nu toe. Punten bevestigd op Pot Still festival 15 april 2007 als 2e (enorm vol en fruitig na de voorafgaande Cragganmore).  
Dalwhinnie 1990 Distillers Edition (Double Matured), 43%, Bottled 2005. 81 14e op Diageo presentatie 26 september 2005. Neus is mooi zoet (vanille, toffee) en fruitig (perzik, citrus & abrikoos). Zeer zachte en erg zoete smaak met een vleugje turf dat wanhopig probeert wat spanning in deze malt te brengen. Afdronk is nogal stroef. Ik raak alweer niet enthousiast van dit distillaat; drink bijvoorbeeld liever een 15 jaar oude Glenlivet.  
Dalwhinnie Winter's Frost, 43%, House Stark Game of Thrones Limited Edition 81 Geopend 2022. Neus: honing, rijpe zoete appels, nectarine, vleugje citrusfruit, subtiel hout en mooi graan. Meer dan 15 jaar geen Dalwhinnie meer gehad en dit neust boven verwachting bijzonder elegant. Smaak: mooi malty, honingzoet, wat vettige smaak, mooi fruitig. Wat minder rijk dan de neus beloofde, maar wel lekker. Afdronk: sappig hout, laurier, kruidige en licht droge afdronk. Fijne drinkwhisky die verrassend snel opging. Toch de 15y maar weer eens gaan proberen.  
Dalwhinnie 1980 Distillers Edition (Double Matured) 80 Neus is belegen, vanille, sherry, malt. Zeer zachte neutrale gebalanceerde smaak. Afdronk lang maar kleurloos. Overall: wat saai. Prima voor mensen die niet van uitgesproken malts houden.  
Dalwhinnie Distillers Edition 1990, bottled 2007, 43% 80 6e op Diageo tasting Brummen 15 oktober 2007. Neus: zoet, honing, malt, perzik, citrusfruit, eikenhout. Smaak: zacht, zoet, fruitig, malty. Wat vlak. Ook de afdronk is filmend en zoet. Een vooral zachte allemansvriend, die voor mijn smaak te weinig bijzonders heeft te bieden.  
Dalwhinnie Distillers Edition 1990, bottled 2006 79 2e op Diageo tasting Brummen 16-10-2006. Neus: zoet, honing, malt, perzik, citrusfruit en een vleugje turf. De neus zet zich voort in de smaak, die wat pittiger en spannender is dan de voorafgaande Glenkinchie DE, marmelade, perzik, abrikoos, beetje turf. Wat stroeve afdronk. In herinnering iets minder dan de 2005 botteling. Niet mijn type whisky.  
Dalwhinnie Distillers Edition 1991, bottled 2008, , Oloroso Cask Wood. 79 8e Brummen 20-10-2008. Neus: zoet, malt, honing, toffee, erg vlak. Smaak is wat zuurder dan verwacht op basis van de neus. Karamel, malt, vanille, fruitig. Prettig droge en zoete afdronk. Goed drinkbare allemansvriend.  
Dalwhinnie 15 Y, 40% (1998-2003) 78 Eerste indruk 1998: "Lekker, maar niet zo bijzonder". Bij een tweede test in 2001 naast de Glenfiddich 12Y een stuk interessanter. Mooie malt, licht turf en rokerig en vooral een lekkere honing en botersmaak. Maart 2003 bij Jaap Bosma punten bevestigd. Afdronk is dan wat vettig en licht olieachtig (i.p.v. boterig).  
 Danfields
Danfields Private reserve, no age, 40%, Small batch Canadian whiskey, Lethbridge, Alberta. 74 Geproefd 6 november 2008 The Muse Calgary. Neus: elegant, zoet, amandel, stroop, noten, floraal (lavendel), gedroogd fruit. Smaak is zeer zacht, vanille, houtskool (als in Jack Daniels), licht bittere houtsmaak, toffee, plakkerig. Smaakt erg jong en waterig. Korte afdronk, licht droog en zoet.  
 Deanston
Deanston 2000, 21Y, 50.9%, distilled 2000, bottled 2020, Organic , Bourbon/Fino Sherry Finish, 2784 bottles 88 18e op Pot Still festival 5-10-2024. Erg lekker, maar nauwelijks notities gemaakt.  
Deanston 24Y, 50.3%, distilled February 1996, bottled February 2020, Sherry Butt cask no. HL17661, Old Malt Cask, Hunter Laing, 452 bottles 88 Genietschap 25-11-2023  
Deanston 25Y, 50.3%, distilled 1977, bottled July 2003, Bourbon Hogshead, 198 bottles, Cadenhead's Authentic Collection 88 Genietschap 9 juni 2019. Geen notities gemaakt.  
Deanston xxx, xxY, xx%, Signatory Vintage for Waldhaus am See, St. Moritz, Distilled xxx and bottled xxx, cask no xx 87 Genietschap CH  
Deanston 12Y, 46.3%, Unchillfiltered, Sherry Cask (only for sale at the distillery; bottled circa 2011?) 86 Pot Still festival 2012. Neus: Mooi sherryvat, boenwas, kruidig. Smaak: honingzoet, marmelade, toffee, custard, peperig, stevig eikenhout zonder te overheersen. Fraaie balans. Afdronk: droge houtsmaak, kruidig.  
Deanston 18Y, 46.3%. Bottled 2015, Hogsheads + 1st Fill Bourbon Casks Finish 84 Neus: elegant en zoet, belegen malt, muesli, vanille. Smaak: fijne mellow Glenlivet stijl whisky. Filmend mondgevoel, crème brûlée, heerlijk fruitig met een middellange filmende afdronk. Verrassend goede Deanston; van hun 12Y was ik vroeger niet onder de indruk. Voor de liefhebbers van zoete en vooral zachte whisky.  
Deanston 12Y, 46.3%, unchillfiltered (2009 botteling) 77 8e Groningen 2010. Neus: citrusfruit, malt, floraal, licht en subtiel als een Lowland. Smaak: fris, zacht, groene appel, witte chocolade, marsepein, malt. Vrij korte, zoete en licht lijmige afdronk. Lekker licht en subtiel, maar weinig bijzonders te beleven en erg snel weg. In vage herinnering wel iets beter in vergelijking met de vorige OB.  
Deanston 25Y, 50,3% Bourbon hogshead, Cadenhead’s Authentic Collection cask strength single malt distilled 1977, bottled July 2003, 198 bottles 77 Aftertasting genietschap 6 september 2008. Neus: ananas, grapefruit, wat weeïg synthetisch luchtje, vanille. Smaak: zachte romige en fruitige malt, maar dat synthetische plastic bijsmaakje kost punten. Licht bittertje in de vrij droge afdronk.  
Deanston 12Y, 40% (miniature circa 1999) 74 Neus en smaak Lowland achtig. Licht fruitig, bloemen en heide. Smaak OK! Appelachtig met veel graan en beetje hout. In de afdronk blijft de plezierige fruitsmaak helaas niet bewaard; droog en licht lijmachtig kost strafpunten.  
 Dewar's
Dewar's 12Y Ancestor Scotch Whisky, 40%. Botteling van midden jaren 80. 84 1e op Cadenhead proeverij 21-5-2004 (bonus van Wally). Mooie gouden kleur. Heerlijke geur met veel malt, perzik en vanille. Zachte smaak, boterig, malty en vet. Met wat water frisser en fruitiger. Iets te droge afdronk maar wel mooie houtsmaak. Bijzonder goede blended whisky die zo voor een goede Speyside single malt kan doorgaan.  
Dewar's 12Y, 43%, 2006 botteling 74 Geproefd augustus 2006. Neus: grainy, custardpudding, banaan, perzik, mandarijn. Smaak is scherper dan verwacht, neutraal en wat vlak. In vergelijking met de White Label heeft deze versie echter veel meer body. Malt komt veel meer naar voren en ook wat sherrywood en turf op de achtergrond. Fruitig (appel, citrus) en melkchocolade (koetjesreep). Afdronk is zoet en licht droog.  
Dewar's White Label 62 Gert's doordrinker geproefd op 2 maart 2002 (62). Herkansing augustus 2006 tegenover 12Y niet veel beter (65). Neus: grainy, gras, hooi, weinig expressie. Smaak is neutraal en vlak. De jonge grain is bepalend en de malts komen niet goed naar voren. Bijzonder weinig te beleven. Niet opgedronken.  
 Diamond Barrel
Diamond Barrel, "Lindsay's", distilled circa 1935. 10 Amuse als opening bij Scott Donkers op 16-2-2008. Paar druppeltjes geproefd van deze curiositeit die ongeveer 75 jaar in de kelder heeft gelegen. Mooie neus: dennennaalden, belegen malt. Smaak is wat vlak met kurk. Niet echt lekker dus, maar wel heel bijzonder. Punten zijn betekenisloos hier.  
 Dimple
Dimple 12 Y, 40%, De Luxe Scotch Whisky, John Haig & Co. (jaren 80 botteling) 84 Deze oude fles gekregen van cursist van Gilde de Graven die er niets aan vond. Zoals vele antieke luxe blends vind ik de neus alvast zeer elegant: honing, perzik, banaan, belegen malt, licht rokerig, kruidig. Veelbelovend eigenlijk. Smaak: extreem zacht mondgevoel. Smaakt helaas wat waterig door de 40% ABV. Minder spannend dan de neus, maar heeft wel een scala aan prettige smaken. Kruidig, boterig (Werther's Original), een hoog malt gehalte, fijn houtbittertje. Gevaarlijk drinkbare allemansvriend met een vrij korte kruidige afdronk. Doodzonde van de verdunning naar 40%.  
Dimple 15 Y, 40% (2000-2005 botteling 78 Luxe blend; heel zacht maar wat saai. Tweede kennismaking plezieriger (naast Chivas en Johnnie Walker). Test naast Glen Talloch Pure Malt nog beter (77). In hotelbar in 2005 weer een puntje erbij. Toch een bijzonder fijn drinkbare zachte fruitige whisky. Doodzonde van de 40% ABV want de blend is prima.  
 Distillerie des Menhirs
Distillery des Menhirs: Eddu Gold, 43%, Whisky de Bretagne from partly malted buckwheat, 10 years matured in French oak casks 86 Wie had dat ooit gedacht...in 2025 zelf een fles Eddu whisky op basis van 100% boekweit aangeschaft voor proeverij oktober 2025. Tweemaal gedistilleerd op basis van boekweit. Neus: eikenhout en rijpe appels komt het eerste binnen. Maar wat een enorm aromatisch fruitig en floraal karakter! Weer associatie met calvados maar deze editie is veel complexer dan de Eddu Silver. Smaak: zeer zacht mondgevoel, honing, appelstroop, zoete likeur, fraaie houtsmaak. Er komt langzaam meer kruidig karakter naar voren. Complex, Intrigerend en vooral verrassend lekker. Afdronk: filmend, kruidig, zwarte peper, gedroogd fruit, rozijnen en zoet eikenhout. Volkomen uniek en zeker niet voor iedereen! Het aantal jaren rijping op ex-cognac vaten is niet vermeld op de fles, maar is 10 jaar volgens bronnen op internet en bevestigt door de distilleerderij.  
Distillery des Menhirs: Eddu Silver, 40%, Whisky de Bretagne from partly malted buckwheat, 5 years matured in French oak casks 78 Curiositeit bij Erik op 29-5-2005; whisky op basis van 100% boekweit (65). 2e keer proeven bijna 20 jaar later: restant fles geleend voor granenproeverij Gilde oktober 2024. Tweemaal gedestilleerd op basis van boekweit. Gerijpt onder de menhirs van Bretagne volgens etiket; waarschijnlijk poëtisch bedoeld. Neus: zoet en superfruitig: appel, calvados, floraal honing. Intrigerend. Smaak: ai, dat is even wat anders. Bijna likeurachtige honingzoete smaak met gedroogd fruit. Niet helemaal mijn stijl whisky, maar na bijna 20 jaar extra proefervaring bevalt dit me nu stukken beter. Afdronk: abrikozenjam met eikenhout. Het aantal jaren rijping is niet vermeld, maar is 5 jaar volgens de website van de distillery. Hij lijkt in ieder geval nog erg jong.  
 Double Barrel
Double Barrel 10Y, 46%, Douglas Laing (blend of Ardbeg and Glenrothes) 75 Geproefd bij Erik 1-5-2010 in het blindrondje. Neus: medicinaal, jodium, citrusfruit, malt. Smaak: turf, vanille, malt, mist balans en diepgang. Droge afdronk vol turf. Als Erik laat zien wat het is, was Serendipity toch een heel wat geslaagder mengsel van Ardbeg en Speyside. Deze blend werkt eerder antagonistisch.  
Drumguish: zie Speyside  
 Dufftown
Dufftown-Glenlivet 23Y, April 1966 - December 1989, 52.5%, matured in an Oak Cask, Cadenhead's Original Collection 91 Oktober 2005 gaat eindelijk de in 2003 bij Cadenhead Campbeltown gekochte antieke botteling open. Na de uitstekende Speyburn en Dailuaine in dezelfde reeks is de verwachting voor deze Dufftown botteling behoorlijk hoog. De neus begint al prachtig: rijp zoet fruit (perzik, ananas, meloen), heerlijke belegen malt, vanille, anijs, kokos, gember en assig. Onverdund een belegen houtnectar en een heerlijk zachte honingzoete en licht vettige smaak met daarnaast duidelijk wat turfinvloeden. Wat een prachtige balans van perzikfruit, hout, honing, vanille, kokos en chocolade. Zonder water toevoegen goed te drinken. Filmende zoete afdronk waarin de rook en de alcohol nog lang doorgaan. Met beetje water toevoegen wordt de whisky scherper. Met wat meer water (troebeling) wat frisser en nog fruitiger. Zonder water indrukwekkender. Tweede keer proeven naast de Dailuaine 1966 bij Supertasting Andre op 29-10-2005 geeft de doorslag dat de 91 goed gescoord is.  
Dufftown 29Y, 56.1%, Dewar Rattray, Bourbon Cask 90 16e op festivalzondag 2004 en 9e op Dewar Rattray masterclass. Heerlijke florale en fruitige neus: perzik, abrikoos, chocolade, sherry. Smaak is ook zeer elegant en belegen: hout blijft getemd en prachtig in balans met fruit, malt en vanille. Beetje water toevoegen geeft zo mogelijk nog meer fruitsensatie en ook de turf komt nu beter naar voren. Zeer complex. De afdronk blijft fruitig en zacht; het hout blijft zeer aanwezig maar gaat geen moment overheersen.  
Dufftown-Glenlivet 1978-1999, 55.2%. Cadenhead (264 bottles uit sherry hogshead) 87 Ex-proeffles gescoord door Huub voor 10 pond in Cadenhead shop Campbeltown. Neus is zeer aromatisch, rijp fruit (peer, mango), alcohol en toch zacht. Smaakt erg gesloten (Rare Malts achtig) en boterig. Met water opening, maar smaak wordt niet veel beter meer. Honing, malt, sherry (Glenfarclas stijl). De droge lange fruitige afdronk is weer genieten (85). Als 7e bij Gert op 15-3-2003 maakt deze whisky een prima indruk na het Yoichi 20Y geweld. Meteen veel fruitiger en heerlijk vol van smaak.  
Dufftown 1997, 16Y, 56,1%, Signatory Vintage Cask Strength Collection, Hogshead no. 19495, distilled 09/12/1997, bottled 04/07/2014, 291 bottles 83 Geen smaak notities gemaakt.  
Dufftown 1997, 14Y, 46%, Hogshead no. 19486, distilled 09/12/1997, bottled 16/10/2012, The Ultimate, 377 bottles 82 Pot Still Festival 4 oktober 2013. Neus: vanille, marmelade, zoete malt. Smaak: filmend en zoet. Sinaasappel, vanille, hout. Niet echt spannend. Afdronk heeft wat tabak nasmaak.  
Dufftown-Glenlivet 15Y, 56.6%. Cadenhead's (no further details on bottle) 82 Genietschap proeverij 17-6-2006. Neus: boterig, bloemen, honing, graan. Smaak is vettig, malty, noten (walnoot/hazelnoot), mooi hout. Niet erg fruitig voor een Speyside. Met water verdunnen geeft wat citrusfruit in de neus, maar het blijft vooral floraal en boterig. De vettige smaak blijft ook na verdunnen maar het karakter wordt meer oily en licht bitter. Zoete droge afdronk. Niet helemaal in balans.  
Dufftown: The Singleton of Dufftown, 12Y, 40% (2008 bottling) 80 1e Brummen 20-10-2008. Neus: zoet, fruitig (perzik, banaan), malt, vanille. Smaak: minder elegant dan de neus, wat dun, zeer malty, stroopwafel, vanille. Korte elegante afdronk met sappig hout, Eindigt licht droog. Lekker aperitief met hoge drinkbaarheid.  
Dufftown 1983-2001, 17Y (18Y-4dagen), 43%. Signatory Vintage (720 bottles from sherry butt 8248) 78 7e bij Huub op 13-9-2003. Neus: sherry, rook, abrikoos. Mooie volle smaak, heerlijk zoet, veel hout maar niet overheersend. Afdronk is ook voornamelijk hout en erg zoet (iets te overdadig). Smaak doet wat aan Mortlach Provenance denken. Referentieglas ernaast: Mortlach moet zeker puntje hoger (meer substantie en vettig, minder rook) (82). Tweede keer proeven beval stuk minder (78; na een Arran Founders reserve!). Volgende keren proeven gaat de matige balans steeds meer storen.  
Dufftown 27Y, 55.7%, distilled 1982, sherry cask# 18582, Riverstown 77 Geproefd 27 juli 2010. Neus: behoorlijk alcoholisch, malt, hout, weinig fruit. Smaak onverdund is erg scherp en niet echt lekker. Met water komt er wel wat citrusfruit naar voren, malty, stevig hout. Smaak is weinig indrukwekkend voor een sherry cask whisky van deze leeftijd. Licht bittere en droge afdronk.  
Dufftown: The Singleton of Dufftown, 18Y, 40% (2011 bottling) 76 Neus: sherrywood, kruidig, pruimen, rozijn. Smaak: beter dan de voorafgaande 15Y die misschien nog deze smaak aan het beïnvloeden is, maar ook hier wordt ik niet zo vrolijk van. Gedroogd fruit, cacao en een bittere houtsmaak in de droge afdronk.  
Dufftown: The Singleton of Dufftown, 15Y, 40% (2011 bottling) 73 Neus: kruidig, fruitig (banaan, pruimen), rozijn. Smaak: vrij scherp, niet echt lekker. Amandel, vanille, muesli. Afdronk: droog en plakkerig met een vieze nasmaak. Ik heb hele andere herinnering aan een vorige editie van The Singleton.  
Dufftown 20Y, 50%. Douglas Laing Old Malt Cask. Distilled Oct. 1981. 72 Geproefd in Drumchork Lodge met eigenaar John Clotworthy op 4-5-2006. Neus is onplezierig: zwavel, rubber, Sultanas, elastiek en sherryhout zonder veel fruitigheid. Smaak is ook matig en nogal droog. Met water naar 40% verdunnen geeft verbetering, maar de zwavel blijft. Wat meer gedroogd fruit (abrikoos) in de smaak. Afdronk eindigt wat bitter. Geen beste editie.  
Dufftown-Glenlivet Pure Malt, 8Y, 40%, Arthur Bell & Sons, 75cl bottle (jaren 80 botteling) 72 Genietschap 29-11-2025 (3e). Neus: interessant…old bottle effect…organisch, maggi, stalgeur, boerenkaas. Ik heb Dufftown wel eens fruitiger gehad. Smaak: te ver geoxideerde smaakbeleving. Niet mijn ding, maar in de verte is de kwaliteit nog te proeven. Een ongeopende fles zal waarschijnlijk veel hoger scoren.  
Dufftown 1984, 25Y, 57,5%, Signatory Cask Strength, Sherry butt #80, distilled 09/01/1984, bottled 14/09/2009, 455 bottles 69 17e op Pot Still 2009. Neus: zwavel, sherrywood. Smaak: niet lekker, stroef, zwavelig, rubber. Niet opgedronken.  
 Dumbarton
Dumbarton Single Grain Whisky 1961, 29Y, 46%, Distilled 19-01-1961 and bottled 02-1990, cask 10277-10280, 1300 bottles, Signatory dumpy 75 cl. 45 Genietschap proeverij 17-6-2006. Extra inbreng van Michel in de proloog als afschrikwekkend zeepvoorbeeld en record slechte prijs/kwaliteit (voor hem 130 euro in de gootsteen). Neus valt mij nog mee en ik vind hem zeker minder vies dan aangekondigd: citrusfruit, granen, vanille en velpon komen boven de zeep uit. Smaak: zeep, graan (zelfs wat malty), gember. Door het enorm overheersende zeepkarakter is het moeilijk de rest van de smaken (met name het fruit) te onderscheiden. Water helpt niet. Zeep en hout blijven uiteindelijk over in de plakkerige afdronk. Zwaar onvoldoende natuurlijk, maar geen dieptepunt voor mij.  
 Dun Bheagan
Dun Bheagan Unchillfltered Single Malt Scotch Whisky, 8Y, 43%, Highland 76 5 mystery guests van 8 jaar op Genietschap proeverij 4-3-2006 bij Gert. Neus: citrus, appel, waxy, leer, droge sherry. Smaak is kruidig, malty, banaan, bruine suiker, kaneel en vrij veel hout. Afdronk ook veel droog eiken; niet echt plezierig en daarom wat strafpuntjes.  
Dun Bheagan Unchillfltered Single Malt Scotch Whisky, 8Y, 43%, Lowland 76 5 mystery guests van 8 jaar op Genietschap proeverij 4-3-2006 bij Gert. Neus: marmelade, kruidig, malty en licht rook. Smaak: kruidig, appel, malt, beetje ranzig en licht zilt. Afdronk neutraal, fruitig (appel), en wat vlak. Blind geproefd voor een Highland uitgemaakt.  
Dun Bheagan Unchillfltered Single Malt Scotch Whisky, 8Y, 43%, Speyside 75 5 mystery guests van 8 jaar op Genietschap proeverij 4-3-2006 bij Gert. Neus: rokerig, malty, hooi, gras, veel frisser dan de Lowland. Smaak is fruitig (citrus), anijs, malt en rook. Strafpunten voor de te droge afdronk. Blind geproefd voor een Lowland uitgemaakt.  
Dun Bheagan Unchillfltered Single Malt Scotch Whisky, 8Y, 43%, Islay 73 5 mystery guests van 8 jaar op Genietschap proeverij 4-3-2006 bij Gert. Blind geproefd is het niet moeilijk hier Islay in te herkennen, maar het is helaas geen beste. Neus: turf, lavendel, zeepsop en malt. Smaak: turf, planten, rook, spirit en lijmig. Afdronk: droog hout en tabak. Nog wat te ruw.  
Dun Bheagan Unchillfltered Single Malt Scotch Whisky, 8Y, 43%, Island 65 5 mystery guests van 8 jaar op Genietschap proeverij 4-3-2006 bij Gert. Blind geproefd wel het eiland karakter herkend, maar dit is niet een van mijn favoriete eilanden (ik gok even op Mull). Neus: aardbei, vreemd zoet bubblegum achtig luchtje, heide, malt. Smaak is ziltig in combinatie met de zoete smaken uit de neus. Een vreemde compositie die niet echt lekker smaakt en de droge en ranzige afdronk maakt dit tot de minste van de 5.  
 DYC
DYC Whisky, 40%, Fino Blended Destilerias Y Cricinza del whisky, Segovia Espana 63 Genietschap proeverij 1 september 2007. Blind geproefd. Neus: natte tuinaarde, iets turf, menthol, Dettol, onplezierig. Smaak: grainy, fruitiger dan verwacht op basis van de neus en zeker drinkbaar. Afdronk is plakkerig. Dit drink je toch niet voor je plezier.  


uw keuze
A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U V W Y Z

Auteursrecht: Nico Meijboom



terug naar proefnotities en punten

 

webmaster
__________ 
Whisky Monitor __________
nmeijboom59@kpnmail.nl

webdesign
ekksites
internet producties