|
Proefnotities en punten op distillery versie April 2026 | |||||
|
| Hag Rap Oil (Laphroaig): zie Daily Dram | |||
| Haig | |||
| Haig Blended Scotch Whisky, 40%, Gold label (botteling jaren 70 in 75cl, gradi 40 fles. 5000212001012), John Haig & co Ltd. Distillers | 84 | Geproefd bij Andre Bos 15-9-2012 na de Gold Cock en in de herkansing in blindproefrondje Zwitserland 25-9-2015. In Camorino September 2015 mag deze whisky tussen een serie Laphroaig & Ardbeg even de smaakpapillen resetten. Neus: laurier, lavendel, oud hout, gedroogd fruit. Smaak: grain is duidelijk aanwezig maar kruidigheid, drop, zoethout, cacao, gedroogd fruit (abrikoos, pruim, vijgen) geeft toch veel te genieten. Plakkerige afdronk van deze complexe whisky blijft strafpunten kosten, maar een promotie van 69 naar 84 punten is wel spectaculair. | |
| Hakushu | |||
| The Cask of Hakushu 1982 - 2003, 61%, European Oak Sherry Butt type. Cask UQ02935, bottle 164/384. Distilled May 1982, bottled May 2003 by Suntory Ltd. | 94 | 15e op WFNN 2006. Prachtige rode kleur. Neus: WOW!!! Dit kondigt een fantastisch sherryvat aan. Heerlijke zoete kersengeur, vleugje zwavel, lederwas. Smaak is zeer intens, clean sherryhout, kruidnagel, kaneel, appelstroop, honing. Het Japanse antwoord op Longmorn-Glenlivet 1971... Ook in de afdronk blijft alles goed gaan: niet te droog, mooi zoet en het hout overheerst geen moment. | |
| Hakushu 1985-2004, 56%, Suntory Vintage Malt | 89 | 22e op festivalzaterdag Leiden 2007 bij Dutch Connection. Neus: prachtig bourbonvat, malty, sigarenkistje, groenten (snijbonen). Smaak: perfect zacht mondgevoel; buitengewoon elegant en subtiel. Zeer malty en fruitig mooi in balans met het eikenhout. De subtiliteit gaat door in de lange filmende afdronk. Een tegenpool van het voorafgaande Yamazaki sherryvat en even geweldig. | |
| Hakushu 1990 - 2005, 60%, The Owners Cask Series, 135 bottles | 85 | Bert's Japan Masterclass in Groningen 2007 ging helaas niet door. Sample 3 bij Jos op 16-3-2007. Neus is weelderig fruitig (perzik, kiwi, tropisch fruit), malty en zoet maar ook erg alcoholisch. Smaak onverdund is teveel alcohol. Verdunnen naar circa 45% opent een waar bloemenboeket in de neus en de smaak krijgt de zoetheid die je verwacht van de neus: enorm vanille, custardpudding, toffee. Heerlijk van smaak met zeer hoge drinkbaarheid maar niet heel breed. Sappige zoete afdronk vol hout en vanille. | |
| The Cask of Hakushu 1994 - 2005, 58%, American Oak Bourbon Cask 4E05405. Distilled May 1994, bottled April 2005 by Suntory Ltd. | 84 | 14e op WFNN 2006. Neus: mooi malty, noten, hout, witte wijnazijn. Smaak: de zurige indruk van de neus zit gelukkig totaal niet in de smaak. Vooral met een scheutje water komt honingzoet moutkarakter naar voren, weer noten, vanille, licht citrusfruit. Smaakt in eerste instantie weinig indrukwekkend, maar wint aan diepgang bij 2e slokje. Mooie droge afdronk. | |
| Hakushu 12Y, 43.5% (Japanese whisky van Suntory). | 82 | 16e op festivalzaterdag Leiden 2007. Neus: fris en fruitig (citrus), zoete malt, vleugje turf. Smaak: malty, mooie vanillesmaak, aarde, eikenhout. Goed in balans; wat dun na de voorafgaande Miyagikyo maar daar kan deze mooie whisky niets aan doen. Zoete licht droge afdronk. | |
| Hakushu Distiller's Reserve, 43%, NAS (Japanese whisky van Suntory). | 81 | 6e op proeverij Brunssum 29-11-2024 (82) & Genietschap 20-11-2021 (79) . Neus: citrusfruit, zoete malt, vanille, Smaak: fruitig, hout en zoete malt mooi in balans. Een elegante allemansvriend: zacht van smaak en heel toegankelijk. Niet zo spannend en een beetje dun. Vrij korte licht droge afdronk. Iets minder dan de 12 jaar oude versie. | |
| Hanyu | |||
| Hanyu 1986-2007, 58%, Ichiro's Malt. 225 bottles. | 90 | Vlissingen 27 september 2008 (28e). Sample bij Dutch Connection. Neus is zeer intens en complex. Smaak: Wow! Zelfs na al het voorafgaande maakt de kracht en intensiteit weer indruk. Vanille, hout, gedroogd fruit (abrikoos, banaan), licht turf. Lange licht droge afdronk. Jos koopt een flesje dus t.z.t. volgt verificatie. | |
| Hanyu 1988-2005, 56%, Hogshead. Ichiro's Malt. Bottle 422/600 | 90 | Sample gekocht bij Dutch Connection op dag 2 WFNN Groningen 2007 (10e). Neus is complex en intrigerend. Fris gewassen lakens aan de lijn, Malty, hout, gedroogd fruit (abrikoos, banaan). Smaak is krachtig maar goed te drinken op deze sterkte: citrus, abrikoos, malty, mooi hout, belegen malt. Lange afdronk met prefecte balans. Een uitzonderlijk goede wis uit Japan! | |
| Hanyu Gu Brath, Matthew D. Forrest, 1985-2005, 57%, cask 379, bottle 76/139 (360 ml bottle) | 87 | Vlissingen 27 september 2008 (27e). Sample bij Dutch Connection. Deze Hanyu lijkt er meer op! Neus is elegant en zoet vol vanille, malt en fruit. Smaak is zacht, belegen malt, heerlijk zoet en fruitig. Een echte genietwhisky waar geen water bij hoeft. Mooie lange zoete afdronk. Erg lekker. | |
| Hanyu 1988-2008, 55%, Nice Butt #9307, Single Nippon Malt Whisky bottled for Full Proof Holland | 86 | Blindproefrondje genietschap 6 september 2008 bij Erik. Neus: heftig sherrywood, kruidig, nootmuskaat, kaneel, rookvlees, wat zwavel. Smaak is erg alcoholisch en wat overdreven in het hout, maar wel heerlijk sherried. Een intense whisky die met een blindrondje niet de aandacht kreeg die hij verdiende. Verificatie gewenst. | |
| Hanyu 1988-2006, 56.3%, Puncheon cask 9204. Single Nippon Malt Whisky bottled for Full Proof Holland, bottle #25. | 85 | Alweer een nieuwe distilleerderij op Genietschap proeverij 9 september 2006. Neus: alcoholisch, gedroogd fruit, zeer malty, noten, kruidig, clean. Smaak begint scherp en heeft veel hout. Met een paar druppeltjes water komt abrikoos en een bittertje naast de zoete malt naar voren. Met meer water is de scherpte helemaal weg, maar is de whisky ook niet echt spannend meer te noemen. Mooie cleane houtsmaak die doorgaat in de wat droge afdronk. Misschien later nog eens proberen als er niet 6 topklasse St. Magdalenes vooraf zijn gegaan. | |
| Hanyu Gu Brath 2000-2005, 57%, cask 9400, bottle 32/140 | 81 | Vlissingen 27 september 2008 (26e). Sample bij Dutch Connection. Wat zuur, rokerig, sherrywood. Smaak is erg kruidig en alcoholisch. Met wat water beter te doen, maar niet helemaal mijn ding. | |
| Hanyu 2000-2008, 60.5%, Refill Sherry Butt #9601, Ichiro's Card Series, Five of Spades Malt. Bottle 422/600 | 76 | Geproefd 30 juli 2010. Neus: gedroogd fruit, kruidig, malt, walnoten. Smaak onverdund is stroef en vrij gesloten. Noten, wat zurig, kruidig, erg scherp. Met water is de neus wat toegankelijker (iets fruitiger maar nog steeds weinig, velpon, noten), maar de smaak wordt er niet echt beter op; nu een lijmige smaak die in de lijmige en vrij bittere houtafdronk de boventoon gaat voeren. De afdronk kost veel strafpunten. | |
| Haran | |||
| Haran 21Y, 42%, Whiskey from the Basque Coutry, original casks selection, bottled 2022, 2100 bottles | 82 | 8e op Pot Still festival 2022. | |
| Haran 18Y, 45%, Whiskey from the Basque Coutry, small batch reserve, Batch no. 1, bottled 2022, 2228 bottles | 78 | 7e op Pot Still festival 2022. | |
| Haran 12Y, 42%, Whiskey from the Basque Coutry, sherry cask finish, bottled 2022, 2440 bottles | 74 | 6e op Pot Still festival 2022. | |
| Haran 12Y, 40%, Whiskey from the Basque Coutry, Iberian oak, bottled 2022 | 70 | 5e op Pot Still festival 2022. | |
| Hazelburn | |||
| Hazelburn 12Y, Triple Distilled, 2009 botteling (09/335), 46% | 93 | 12e Groningen 2010. De eerste editie op 12Y. Neus: prachtig sherried, kersen, aardbei, fruitig en zoet, mooi hout, bijzonder uitnodigend. Smaak: de belofte van mooie cleane sherryvaten die de neus aankondigde wordt volledig ingelost; een heerlijke drinkwhisky die wat doet denken aan een goede oude Longmorn sherry cask maar met een industrieel bijsmaakje. Mooi hout, zoet rood fruit, bruine suiker. Lange zoete afdronk met sappig hout. Kan zich zeker meten met de uitstekende 8Y first edition. Meteen een fles gekocht na afloop bij Pat's en de verificatie met Jos begon al in de trein. Ook bij volgende proeverijen blijft deze Hazelburn fier overeind (o.a. tegenover Glenmorangie Signet) en de waardering stijgt met de jaren naar 92 punten. Tot en met 2025 nog 3 flessen soldaat gemaakt. Regelmatig geproefd met het Genietschap (o.a. 5 januari 2019) en op 14-5-2021 met Alexander in de H2H met de 8Y First Edition gestegen naar 93 punten. | |
| Hazelburn 21Y, 46%, bottled 22-04-2022, 22/82, 70% sherry & 30% bourbon. 3600 bottles | 93 | Neus: veelbelovend profiel! Heerlijk zoet, gedroogd fruit, overrijpe appels, vleugje rook naast het eikenhout, honing, amandel. Superelegant! Smaak: maakt volledig waar wat de neus al aankondigde. Fluweelzacht mondgevoel, sappig eikenhout mooi in balans met de belegen zoete malt, vanille en tropisch fruit. Na enige tijd iets kruidiger in de smaak. Perfect in balans. Met een drupje water wordt het fruitiger: meer limoen/sinaasappel en de kruidigheid gaat weer naar de achtergrond. Ook in de lange afdronk blijft alles goed gaan: filmend mondgevoel met bittere chocolade, hazelnoot en oud hout. Heerlijke doordrinkwhisky als er niet zo'n enorm prijskaartje aan zou hangen. | |
| Hazelburn 21Y, 46%, Refill Sherry Hogshead, distilled 07.1997 and bottled 05.2019 for Springbank Open Day 2019, 222 bottles | 92 | 1e op Whiskybase Gathering 2019. De allereerste 21Y editie van het eerste distillaat in 1997! Neus: honingzoet en elegant. Smaak: fluweelzacht mondgevoel, tikje gesloten en boterig, hout mooi in balans met de zoete malt. Na tikje water toevoegen komt er tropisch fruit bij in de neus en ook in de smaak komt meer fruit los (limoen, passievrucht). Erg lekker en elegant. Mist net de wow factor van 12Y first edition, maar scoort moeiteloos in de 90. Mooi droge afdronk met lekker houtbittertje op het einde. | |
| Hazelburn 15Y, 54.2%, distilled December 2006, bottled April 2022, Fresh Oloroso Sherry, 9000 bottles, 610854004897, 22/75 | 91 | Neus: dit doet denken aan de allereerste Hazelburn edities…uitstekende botteling | |
| Hazelburn 8Y, 46%, Triple Distilled, First Edition distilled 1997 and bottled 2005 (3 different labels: picture of cask, picture of malting floor & picture of still), 3 x 1700 bottles | 91 | Na lang geduld hebben is daar dan de eerste officiële Hazelburn botteling. Dit toekomstige collectors item (3 verschillende versies van het label met identieke inhoud) meteen opengemaakt met Jos op 29 september 2005. De neus van deze 8-jarige is fenomenaal en krachtig voor een 46% whisky. Rijk en aromatisch: zoet, sherrywood, prachtig fruit (citrus, perzik), noten, malty, honing, leer, kruiden. De smaak is ook verbluffend voor zo'n jonge whisky en zeker niet zo licht als je zou verwachten van een triple-distilled whisky. Verwarmend als een cask strength! Heerlijk zoet (bruine suiker, vanille, honing), prachtig fruitig (mango, perzik, limoen), noten, malt, licht kruidig (maar welke...) en een vleugje ziltigheid. De zoete lange afdronk eindigt droog, kruidig en een tikje bitter. Een heerlijk drinkwhisky die het verdient om snel in grotere hoeveelheid beschikbaar te komen. In 2005 begon de score van deze botteling op 87 en gelukkig bleef de whisky als set van 3 wegens matige recensies goed te krijgen op veilingen en met de jaren alleen maar beter te worden. Met Het Genietschap op 4-1-2014 gaat de 2e fles open die meteen weer hoog in de 80 scoort. In Maart 2021 gaat de derde fles open en is de score inmiddels al opgelopen naar 91 punten! 14 mei 2021 H2H met Alexander tegen de legendarische 12Y 09/335 blijft de score van 91 nog steeds overeind. Op 14 juni 2025 bij W&M#9 de 4e en laatste fles geopend. | |
| Hazelburn 14Y, 49.3%, distilled October 2004, bottled February 2019, Fresh Oloroso Sherry, 9900 bottles, 19/039 | 90 | Neus: dit doet denken aan de allereerste Hazelburn edities…industrieel, lijkt ouder in de neus, pruimen, karton, meer gedroogd dan rood fruit, intrigerend. Smaak: erg lekkere houtnectar. cacao, en prachtig fruitig sherrywood. Bijzonder smakelijk. Wat kan Hazelburn toch goed zijn! Afdronk is lang, zoet en filmend. Toen de fles net open ging had ik zwavel als onplezierige kanttekening, maar na een paar maanden open staan is dit geheel verdwenen op 26-2-2021 met Alexander. | |
| Hazelburn 16Y, 50.8%, ruby port cask, distilled June 2007, bottled September 2023, Selected for Springbank Society members by Findlay Ross, 23/201, 1610 bottles (35 cl) | 90 | Een preview als 3e op de Springbank Society tasting op 12-9-2023 (ABV toen 52.2%) beviel uitstekend (91). Toen werd aangekondigd dat dit de eerstvolgende society release zou worden uiteraard ingeschreven op de ballot en "gewonnen". ABV nu 50.8% en volgens whiskybase 13yr refill + 3yr fresh port. Neus: nog steeds geweldig! Kersen en bosvruchten, winey, honingzoet, heel licht rokerig in de verte, boenwas. Smaak: komt eerst scherp en alcoholisch binnen met heel veel hout. Bitterheid van het hout gaat de strijd aan met de zoete fruitige malt. Met wat water naar circa 40-45% gebracht geeft iets meer harmonie tussen de smaken. Veel rood fruit, cacao en een vleugje tabak komen erbij. Wordt gaandeweg wat bitterder in de smaak door het hout. Afdronk: blijft lang zoet en fruitig en eindigt met een kruidig met een licht houtbittertje. | |
| Hazelburn 15Y, 55.8%, distilled June 2008, bottled September 2023, Fresh Oloroso Sherry, 9000 bottles, 61085400742, 23/187 | 89 | Een preview als 2e op de Springbank Society tasting op 12-9-2023 (85). Mijn eigen fles geopend september 2024 (87). Neus: complex, mooi fruitig, tikje zwavel, banaan, abrikoos, modern sherryvat. Smaak: meer modern sherryvat dan de 09/335 botteling, maar nog steeds heel lekker. Begint branderig van smaak voordat het rode fruit, bittere chocolade en heerlijk sherrywood een kans krijgen. Minder in balans dan de fraaie 2022 editie (die ook meer in de buurt van de 09/335 kwam qua smaak). Droge houtafdronk met tikje zwavel en tabak. Na paar maanden open staan zijn alle zwavelassociaties weg en is de oude glorie alweer terug met een score van 89. Punten bevestigd op 18 mei 2025 H2H met de 13Y 47.1% (refill en fresh oloroso) en na de magnifieke 21Y. De 13Y is wat subtieler door het gebruik van refill oloroso en komt qua smaakprofiel dichter bij de 21Y. | |
| Hazelburn 10Y, 46%, batch 23/100, bottled 17-05-2023 (100% ex-Bourbon Casks) | 88 | De standaard 10 jaar oude Hazelburn gerijpt op 100% ex-bourbon vaten zie je helaas maar weinig bij de slijters. Bourbonvaten is meteen duidelijk in de neus: roomboter, vanille, citrusfruit, perzik, lavendel. As good as it gets. Smaak: crème brûlée, boterig, zoete malt en fruit perfect in harmonie met het eikenhout. Tikje mineraal en licht kruidig. Hoge drinkability en superclean. Totaal ander karakter dan de sherrybommen, maar ook in bourbonvaten staat Hazelburn als huis! Afdronk is lang, zoet en fruitig en smaakt naar meer. Heel licht zilte nasmaak naast de vanillesuiker. Eerste indruk is misleidend simpel want bij de 2e slok is er al wat meer complexiteit en de kruiden duidelijker aanwezig in de smaak. | |
| Hazelburn 11Y, 54.2%, distilled December 2007, bottled November 2019, Selected for Springbank Society Members by Findlay Ross, Re-charred Bourbon Hogsheads, 1314 bottles | 88 | Blindproefrondje 12-09-2020 met Jos en Andre op Sicilië. De verrassende winnaar die zowaar een Springbank 21Y het nakijken gaf. Niet te geloven dat dit unpeated distillaat is want hij kwam wel licht rokerig binnen (89). Mijn eigen fles ging thuis meteen open en dit is inderdaad een minder karakteristieke Hazelburn. Naast de fruitige smaken en de zoete malt is hij ook licht rokerig met een vleugje turf en houtskool in de smaak (87). Gemiddelde score genomen. | |
| Hazelburn 12Y, 49.9%, distilled September 2010, bottled November 2022, Fresh Oloroso Sherry, 9000 bottles. 22/230 | 88 | Neus: rood fruit, groene appel, honing, brie, mooi sherrywood. Smaak: behoorlijk kruidig en peperig voor een Hazelburn. De zoete smaken komen pas later naar voren met het droge hout. Zoute drop, marmelade. Interessant en complex smaakprofiel. Geen lief sherryvaatje. Afdronk is lang en heeft vrij veel bitterheid van het hout, maar ook het gedroogde fruit blijft overeind | |
| Hazelburn 13Y, 47.1%, distilled October 2003, bottled March 2017, Fresh & Refill Oloroso Sherry, 12.000 bottles, 17/139 | 88 | Geproefd 18 mei 2025 H2H met de 15Y 55.8% (100% fresh oloroso) en na de magnifieke 21Y. De 13Y is wat subtieler door het gebruik van refill oloroso en komt qua smaakprofiel dichter bij de 21Y. | |
| Hazelburn 15Y, 57.2%, Open Day May 2022, Three refill marsala hogsheads and one refill bourbon hogshead, 20 cl bottle, 22/95 | 88 | 6e op Whisky Gathering 23-10-2022. Neus: heerlijk zoet, clean, floraal, fruitig. Veelbelovend! Weer eens wat anders die Oloroso Sherry bottelingen. Smaak: het hoge ABV is geen probleem. Mooi tropisch fruit (mango), honingzoete malt, tikje aards smaakje op de achtergrond. Met wat water nog fruitiger en zoeter. Nu een echt filmend mondgevoel bij deze genietwhisky. Perfect in balans met een mooie licht droge houtafdronk. | |
| Hazelburn 19Y, 49.2%, Fresh Tawny Port, 35 cl for Open Day 2025, bottled 28-04-2025, bottle code 25/73 | 88 | Geproefd 14 juni 2025 bij W&M#9. Neus: complex en fruitig. Zoals verwacht minder zoet dan de 16Y Ruby port uit 2023. Dit is in de neus alvast net zo'n feestje met rood fruit, groene tonen, druiven en een vleugje rook. Smaak: unpeated? Proeft nog wel wat rokerig en kruidig naast het zoete fruit. Heeft wat tijd nodig om los te komen. Bij 2e slok komt melkchocolade meer naar de voorgrond. Lange zoete en kruidige afdronk met een vleugje nootmuskaat. | |
| Hazelburn 8Y, 48.2%, distilled February 2017, bottled 14 March 2025, Fresh Oloroso Sherry, 10500 bottles, bottle code 25/33 | 88 | Fles gescoord en meteen geopend op 3 juli 2025. Neus: verrassend subtiel voor een first fill sherry. Hazelnoot, mango, aardbei, houtskool, koffiedik, een oude metalen gereedschapskist. Bijzonder aangenaam en intrigerend. Smaak: dit lage ABV drinkt als limonade! De meest toegankelijke en lichte sherried Hazelburn limited edition sinds jaren. Pittig genoeg en heerlijk zoet. Banaan, limoen, vruchtencake, melkchocolade, toch heel licht rokerig en een fijne houtsmaak. Afdronk: weer dat metalige karakter en licht droog eikenhout. Marmelade nasmaak. | |
| Hazelburn 13Y, 50.3%, distilled June 2007, bottled September 2020, Fresh Oloroso Sherry, 9900 bottles, 20/107, | 87 | Neus: elegant, zoet, gedroogd fruit, karton, mooi hout. Smaak: zoet, kruidig, gedroogd fruit, vanille, cacao. Verrassend dun van smaak na de krachtige neus. Groot verschil met de 14y botteling uit 2019 die een veel industrieler en krachtiger smaak had. Soepele licht bittere houtafdronk. | |
| Hazelburn 8Y, 55.9%, distilled 06-2002, bottled 02-2011, Sauternes Wood, 5y refill bourbon + 3y refill and fresh Sauternes, 9180 bottles (code 11/52) | 86 | 4e op Masterclass Frank McHardy 10-10-2015. Neus: fris, menthol, zeer fruitig. Smaak: erg zoet en fruitig. Plakkerig mondgevoel. Marmelade, pruimen. De zoete witte wijn brengt de subtiele 3 maal gedistilleerde Hazelburn een beetje uit balans. Zoete en filmende afdronk. Tweede slokje bevalt een stuk beter; het is even wennen aan de extreme zoetheid. Niet iedereen vindt dit geweldig, maar bij mij gaat dit er prima in. | |
| Hazelburn 12Y, 46%, bottled 09-11-2015 (15/488) | 85 | 4e met het genietschap in Hamburg 29-4-2017. Neus: zoet elegante neus met veel vanille, rood fruit. Smaak: graan, tikje aards, vettig mondgevoel, mooi fruitig. Filmende zoete licht droge afdronk. Lekker en een vooruitgang t.o.v. de 2nd edition. De 09/335 botteling komt hij echter niet bij in de buurt. | |
| Hazelburn 12Y, Triple Distilled, 46% (second edition 2010) | 84 | Neus: veel minder sherried dan de 2009 versie. Op zichzelf wel een mooie zoete malt met gedroogd fruit. Smaak: mild en kruidig. Fruitig en toch wat aards. Mooi droog hout. Afdronk ook OK. Een sample in 2020 geproefd levert een hogere score. Je moet je even over de teleurstelling heen zetten dat deze niet kan tippen aan de first edition van de 12 (evenals bij de 8Y gebeurde). | |
| Hazelburn CV, 46% (bottled circa 2010) | 82 | Geproefd 16 mei 2025. Neus: verrassend aards voor Hazelburn. Licht rokerig. Mooi fruitig (rode grapefruit, mango), gebruikte theedoek. Smaak: weer aards, karton, interessante combinatie van zoet fruit en een tikje onfris profiel. Afdronk is licht droog met een Sultanas achtige nasmaak. | |
| Hazelburn 8Y, Triple Distilled Campbeltown Single Malt, Second Edition 2006, 46% | 79 | Gekocht oktober 2006 en de lichte kleur doet al vermoeden dat we hier met een ander karakter te maken krijgen dan de 2005 editie. Ook de interessante neus kondigt dit aan: kelderlucht in plaats van het verwachte fruit, lampenolie, gember, graan en vanille. Na een tijdje staan wordt de neus voller en komt ook het fruit (citrus, perzik, banaan) voorzichtig naar voren en een vleugje zilt. Smaak is nogal oily, krenten (rumvat??), licht zilt, geen turf maar wel natte aarde, stro, noten. Neutraal en wat vlak. Afdronk is droog, plakkerig, licht leerachtig. Weinig indrukwekkend. Forse teleurstelling voor 70 euro en strafpunten voor de afdronk die bij herproeven steeds minder wordt. Deze botteling gaat volledig onderuit in een dubbeltest naast de 2005 First edition, die veel meer smaak en karakter te bieden heeft . | |
| Hazelburn 1997-2003, ca. 60% (work in progress; cask sample) | 77 | 1e op "Distilled at Springbank" proeverij Overmars op 17-11-2003. Neus: zeer malty, perzik, fris. Smaak: erg alcoholisch, niet goed te proeven, beetje sterk voor zo'n lichte whisky. Met ruim water gaat het een stuk beter: meer vanille, toch licht zilt, prikkelend fris, hout, fruitig (peren). Iets te droge afdronk met veel hout en vanille. Nog een beetje onaf, maar kan wel wat worden. | |
| Hazelburn PBS, 58.7%, bottled 02.11.20, Specially Selected by Findlay Ross for Cadenhead's The Tasting Room (20 cl bottle) | 50 | Specially bottled Triple distilled PBS from Springbank distillery Campbeltown staat op het label. Hazelburn dus en PBS staat voor Pure British Spirit…ergo…het is (nog) geen whisky. Neus: jonge frisse malt, grassig, hooi, afwasmiddel met citroen . Smaak: dit is wel erg jong en onaf, zepig, zure appel. In de afdronk gaat dit volledig onderuit. Gootsteenwerk. Alle 4 de 20cl flesjes die ik heb gekocht blijken miskopen die ik gelukkig nog met iemand kan ruilen tegen een paar leuke samples. Op Whiskybase zijn de waarderingen best hoog. | |
| Heaven Hill: zie ook Bernheim | |||
| Heaven Hill: zie ook Elijah Craig | |||
| Heaven Hill: zie ook Evan Williams | |||
| Heaven Hill, 11Y, 58.9%, Cadenhead's Bourbon | 79 | Whiskyfestival Den Haag 2003 (18e). Na het Ardbeg geweld maar een heel ander drankje geprobeerd. Neus: prachtige zoete houtgeur, vanille. Smaak is ook zwaar vanille, hout, kaneel, mint. Het hoge alcoholpercentage geeft een extra kick aan deze zeer plezierige bourbon. Prettige zoete houtsmaak in de afdronk. | |
| Hellyers Road | |||
| Hellyers Road, 46,2%, Tasmanian Single Malt Whisky, Slightly Peated, American Oak, Pinot Noir Finish, Imported by La Maison du Whisky | 75 | 1e op proeverij De Snor 29 november 2024. Neus: aangenaam floraal, rood fruit (aardbei, framboos), vanille. Smaak: dat valt niet mee na die fijne neus! Duidelijk nog erg jong, gekookte melk naast het rode fruit, vanille, kurkdroge houtsmaak. Veel houtinvloed in de zoet droge en lijmige afdronk. Vreemde intrigerende whisky. Begint op een 8 eindigt op een 7-. | |
| Hewitt | |||
| Hewitt's Irish Whiskey, 40% (Irish Distillers, aged 6 to 10Y. Midleton and Bushmills malts and a single grain, no pot still) | 82 | Neust niet bepaald als een Ierse whiskey: kruidig, leerachtig, tabak, chocolade, kaas (brie/camembert), winey. Smaak is ook zeer apart: hout, bourbon zoet, graan, gember, limoen, abrikoos, oily. Afdronk is behoorlijk complex: kruidig, hout, sappig. Een zeer bijzondere blended whisky die naar meer smaakt. Geen hoogvlieger qua punten, maar zeer drinkbaar. | |
| Hielanman | |||
| The Hielanman Spirit Drink 45Y, 38,3%, Dec. 1971 - May 2017, Cadenhead 175th Anniversary Celebration, 75 bottles. | 90 | Cadenhead tasting door Mark Watts in Dornoch Castle 22-11-2017. Nummer 1: het had een feest moeten worden deze botteling van Glenfarclas maar het vat bleek na 45 jaar underproof geworden. Dus geen whisky meer en het vat was ook bijna leeg als er slechts 75 flessen uit kwamen. Neus: wow!! Fantastische "old style industrial whisky" neus, boenwas/schoenpoets, leer, belegen malt. Smaak: Whoa, wat is dit extreem zacht. Vloeibaar eikenhout, marmelade en gedroogd fruit. Lange honingzoete filmende afdronk. Drinkt als limonade... | |
| High Land Park | |||
| High Land Park Corns & Herbs Whisky, 29%, Van Dat Co. Ltd (Vietnam) | 5 | Meegenomen voor de naam uit Vietnam; gelukkig maar in een klein flesje van 250 ml, en meteen ingezet bij Gert op 11-6-2005. Hoewel het etiket whisky zegt kan het met dit lage alcoholpercentage eigenlijk al geen whisky zijn en de smaaknotities bevestigen dit. Afstotende neus: overrijpe boerenkaas, boterzuur, weeïg zoet. Smaak is afschuwelijk; de weeïge zoetheid van de neus komt nog veel sterker in de smaak terug, kokosmelk, zweetkaas. Als het voorzichtig genomen slokje weg is blijft de afdronk helaas nog lang doorgaan en uiteindelijk overheerst kokos. Een nieuw dieptepunt. | |
| Highland Fusilier | |||
| Highland Fusilier 8 Y, 40% | 83 | Lekkere ongecompliceerde blended malt whisky met uitstekende prijs/kwaliteit verhouding in 2020 (Gordon & MacPhail shop in Elgin) | |
| Highland Park | |||
| Highland Park 18 Y, 43% (oude botteling in ronde koker en zwart etiket) | 92 | Highland Park met een belegen zachtheid die niet onderdoet voor de 18Y Macallan! De perfecte allrounder; alles van de 12Y is aanwezig met meer intensiteit, maar niets is te extreem. Een droge plezierige houtafdronk, met rook en turf. Prachtige balans en duidelijk voller van smaak naast de toch al uitstekende 12Y. Veel toegankelijker dan de 25Y en in het algemeen plezieriger om te drinken. Waardering kan tamelijk variëren en is erg gevoelig voor wat voorafging. In 2005 maakt Jos weer eens een oude botteling open (92), in oktober 2006 de winnaar in een tripeltest met de 15Y en 16Y OB (90) en op 1 mei 2010 overtuigend superieur aan de nieuwe 21Y en terug in de top (91). In 2023 gaat er nogmaals een fles open die zich mag meten met de 18Y Viking Pride. Wederom 92 punten. | |
| Highland Park 30Y, 48.1% (botteling 2007 in ovale doos) | 92 | Groningen 2007 (10e op 2e dag). Neus: superelegant, belegen malt, perzik en ander tropisch fruit, zacht en zoet, ver weg nog iets van turf. Smaak: WOW! Oud hout, zeer malty, zoet fruit (banaan, perzik, appel), nog wat rook en een vleugje turf (beduidend minder dan de voorafgaande 25Y). Een echte genietwhisky met alle smaken mooi in balans en een perfecte milde afdronk. Staat op de nominatie om nog eens solo te worden geproefd. | |
| Highland Park 39Y, 41.8%, cask 3460. Distilled 03.1968 and bottled 04.2007. Duncan Taylor Cask Strength Rare Auld Scotch Whisky. Specially selected for The Nectar. 183 bottles. | 92 | Neus: WHOA!! Superfruitig en floraal…tropisch fruit, bessen, perzik, citrus. Is dit een Highland Park?? Neus doet wat denken aan de fameuze Bowmore 1966 OMC wat betreft fruitigheid. Smaak: intense fruitnectar; heerlijke potpourri van zoete smaken mooi in balans met de lichte bitterheid van het sappige hout en toch ook een beetje turf in de smaak. Complex en intens. Afdronk verschuift van zoet naar licht bitter. De neus blijft het hoogtepunt van deze fenomenale whisky, maar gelukkig blijft alles ook goed gaan in de smaak en afdronk. De houtsmaak en de bitterheid overheersen niet. Geproefd bij Erik op 30-6-2007 na het Ardbeg en Laphroaig geweld uit fles #99. Onmiddellijk achter een fles aangegaan en #101 gescoord. Herkansing uit fles #99 op Genietschap proeverij 1-9-2007 en mijn eigen fles ingezet op bijeenkomst van 22-12-2007 als blindganger; Eriks' fles weer geproefd op 28-11-2009. Smaak gaat helaas duidelijk achteruit na lang openstaan en wordt al na een half jaar wat minder. | |
| Highland Park 18 Y, 43% (distilled in 1960; botteling uit 1978!!) | 91 | Mystery guest van Michel op Genietschap proeverij 4-3-2006. Neus: mooi hout, kersen, heerlijk zoet. Smaak is zacht en boterig, malt, cake, pruimen, rozijnen, vijgen, vanillevla. Afdronk is zacht en filmend met veel vanille. Grote verrassing als dit een Highland Park blijkt te zijn uit een ver verleden; waar is de turf en de heide gebleven. Is dit een verschil in bereiding of verandert whisky dan toch in de fles??? | |
| Highland Park 1966, 41.1%, bottled 2004, bottle 081/111, Prenzlow collection (Jack Wieber) | 91 | Genietschap 16-1-2010. Neus: fantastisch! Oud hout, belegen malt, drop, tijm, kruidig. Smaak: topklasse allround Highland Park, maggi, intens fruitig, hout, assig, turf is ver weg. Afdronk: lang, rokerig en vol sappig hout. Beste whisky van de dag. | |
| Highland Park 1970, bottled 2008, 43%, refill sherry hogsheads, Gordon & MacPhail Rare & Old series | 91 | Toegift Erik bij genietschap 1 mei 2010 (13e). Neus: hoewel een enkele aanwezige helemaal niets met HP heeft is iedereen het wel eens dat deze neus veelbelovend is! Zoet, rokerig, gedroogd fruit, belegen malt. Smaak: zeer zacht, begint zoet en wordt al snel bitterder, zeer fruitig (mandarijn, grapefruit), intense houtnectar. Lange houtige afdronk met wat rook en een prettig bittere nasmaak (92). 15 jaar later neemt Eric hem weer mee naar het Genietschap op 16 mei 2025. Net als toen maakt de neus veel indruk; zelden zo florale zoete Highland Park geroken; boenwas, gedroogd fruit, cacao. Smaak: er zit een vreemde bubblegum achtige bijsmaak aan die Nico aan de door hem gehate Convalmore doet denken. In 2010 was er absoluut geen sprake van een synthetisch bijsmaakje; waarschijnlijk toch wat oxidatie. Lange droge zoete houtafdronk met licht bittere nasmaak. De score is nu hoog in de 80, maar het verschil met 2010 is te groot om het zomaar uit te middelen. | |
| Highland Park 25Y, 45.7% (2012 botteling) | 91 | WFNN 23-3-2013. Neus: Ex-Bourbon & 1st Fill Sherry Casks zorgen voor een elegante superfruitige belegen malt. Geen turf te bekennen; hooguit een vleugje rook in de verte. Smaak: zoethout, marmelade, vanille, rood fruit en toch een spoortje aardse smaak. Bijzonder aangename whisky met lange filmende afdronk. | |
| Highland Park 25Y, 48.1% (new botteling 2007 in ovale doos) | 91 | Groningen 2007 (9e op 2e dag). Neus: complex, zoet, fruitig, rook, turf (minder dan vroeger), malt. Smaak is elegant en verwarmend met een mooie balans van smaken: kruidig (nootmuskaat, peper), rook, turf, malt, zoet fruit (hier zitten nog mooie sherryvaten bij). Mooi lange zoete afdronk met veel hout zonder dat het te droog wordt. Zou deze graag eens H2H testen met de vorige 25Y. | |
| Highland Park 28Y, 46%, Distilled Nov. 1977 and bottled Aug 2006 , Hart Brothers Finest Collection | 91 | 5e met het Genietschap op 30-11-2024. Neus: yeah! Dit walst wel over de voorafgaande 8 jaar oude heen. Zeer krachtig begin met turfrook, licht ziltig, kruiden, noten. Smaak: doet denken aan het verrukkelijke allround Highland Park karakter uit de oude wide neck flessen van 12 en 18 jaar oud. Rook, sherryhout, gedroogd fruit en erg kruidig. Ellenlange afdronk. | |
| Highland Park 30Y, 43%, MacPhail's Collection | 91 | 6e op Whisky Legendary van Wees 27-10-2006. Fantastische weelderige neus: bloemen, heide, honing, perzik, vleugje turf. Veelbelovend! Smaak is heel vol voor een 43% whisky en heeft veel meer turf dan de neus. Elegante allround Highland Park met een uitstekende zoete droge afdronk waarin hout niet overdreven overheerst en het bittertje dat langzaam opkomt beheerst blijft. | |
| Highland Park 18Y, 46%, (Dark) Viking Pride Travel Retail Exclusive (2019 bottling) | 90 | Whoa. De allround Highland Park in de stijl van de klassieke wide neck has returned!! Na 2 keer proeven op Schiphol en de DFDS ferry waar hij helaas uitverkocht was eindelijk een fles Dark Viking Pride voor een redelijk bedrag gescoord in November 2019. Neus: malt, honing, heide, gedroogd fruit, turf, rokerig. Smaak is zacht en zoet en prachtig in balans met de stevig aanwezige turf. Hout, malt, turf, kruiden (nootmuskaat), fruitig (marmelade, abrikoos), geroosterd brood. Een lange zoete en licht droge afdronk met hout en kruiden. 91 punten! De fles was snel leeg. De Viking Pride fles erna was iets minder met 89 punten. De derde weer 90. Voor de liefhebber: L0216BL04 09/05 & L0387L04 25/07 waren de betere en L02168L09 iets minder. Hoe goed deze botteling kan zijn blijkt op 30-6-2023 als Jos er een oude wide neck naast zet die maar 1 puntje hoger scoort. Vanwege de batchvariatie op 90 gehouden. | |
| Highland Park 1968, 40Y, 40.9%, Cask# 3464, distilled 28-03-68 and bottled 11-11-08, bottle 10 of 175, Duncan Taylor | 90 | Pot Still festival 2 oktober 2010 (2-3). Neus: heerlijk zoet en fruitig, vleugje turf. Wat complexer en spannender dan de 2 voorafgaande DCs. Smaak: wat dun en fragiel voor een Highland Park. De turf is verscholen achter de honingzoete belegen malt en sappig hout. Lange en lekkere afdronk met veel hout en aardse nasmaak. | |
| Highland Park 1970, 40%, bottled 2004, 1st fill bourbon barrel, cask #2998, distilled 16-10-2001, bottled 13-09-2012, Gordon & MacPhail Rare & Old series | 90 | Dag 2 Pot Still Festival 2012 in de schatkamer van Van Wees. Na de sherrybommen een HP bourbon vat. Neus: meteen een frisse zeebries met citrusfruit. Turf, aards, heide, floraal. Smaak: ziltig en licht geturfd, rode grapefruit, mooi eikenhout, honing, toffee. Elegante belegen malt met perfecte afdronk. Mist het Wow gevoel van de vorige krakers. | |
| Highland Park 1985, 50.1%, bottled July 2008, 271 bottles, Cadenhead's | 90 | Vlissingen 27 september 2008 (25e). Neus: Wow! Zeer fruitig, ananas, subtiel turf en malt. Zeer zachte smaak en complex. Heerlijke afdronk vol tropisch fruit en hout. Een onverwachte topklasse Highland Park bij Dutch Connection. | |
| Highland Park 24Y, 52.3%, Distilled 17-9-1981, Bottled 28-9-2005 from oak refill cask number 6061, 244 bottles. Dewar Rattray Cask Collection. | 90 | 9e op festivalzondag 2005. Neus is fantastisch! Mooi zoet, honing, heide, hooi, turf, ziltig, malt. Ook de smaak is een sensatie: een sublieme balans tussen turf, zilt, malt, honing en heide. In de mooie droge afdronk gaat ook alles goed. Zeker zo goed als de 25Y botteling van de distilleerderij en misschien zelfs wel beter.... Dewar Rattray doet het uitstekend dit jaar!! Punten bevestigd bij Melgers op 15-3-2007 en fles meegenomen en ingezet als blindganger met wisselend succes op Genietschap proeverij 22-12-2007. Augustus 2008 is de fles nog half vol maar helaas behoorlijk achteruit gegaan in smaak. Omlaag van 92 naar 88 punten; gemiddelde score genomen. Een fantastische fles, maar je moet hem sneller leegdrinken dan mijn tempo toestaat. | |
| Highland Park 25 Y, 53.5% (oude botteling in ronde houten koker) | 90 | Zeer complex en door de cask strength behoorlijk ruig. Het eerste mondcontact is geweldig; veel smaken die uiteindelijk door de houtnectar worden overtroffen. Een zeer lange en droge afdronk met een zeer aparte houtsmaak (niet altijd plezierig). Eindigt helaas niet op 1 en in eerste instantie zelfs onder de HP 18Y. Er is zoveel te proeven, maar de smaken komen er niet goed uit. Water toevoegen maakt veel los, maar de smaak gaat daar weer niet op vooruit. Avontuurlijk en te complex om snel te kunnen doorgronden. Is blijven groeien in waardering en uiteindelijk toch vlakbij de 18Y uitgekomen. | |
| Highland Park 25Y, 55.7%, Distilled 1979 and bottled July 2004, Bourbon Hogshead, 214 bottles, Cadenhead's Authentic Collection | 90 | 29-6-2018 bij Erik H. Neus: zoet, honing, rode grapefruit, menthol, tropisch fruit. Is dit Highland Park? Geen spoortje turf of hooi. Smaak: ook zoet, marsepein, marshmallows, perfect hout met belegen malt en rood fruit. Na een tijdje staan en met een drupje water toch nog een beetje rook en wat kokos. Lange bitterzoete afdronk. Zacht van smaak voor deze sterkte en een heel bijzondere expressie van Highland Park. | |
| Highland Park, 1988-2004, bottled from private cask of Werner Hertwig on 17-6-2004, 55%. | 90 | Super Wigman Tasting 2004. Neus is prachtig compleet met zee, turf, hout en heide. Smaak is allround, vol en prachtig in balans. Allen de afdronk eindigt een beetje stroef. Zeker op het niveau van de owners botteling. Wel leuk om een vaatje te hebben van zulk goed spul... | |
| Highland Park 12 Y, 43% (botteling 1997-2000; het zwarte label zonder zonnetje) | 89 | Dit was lang een van mijn favoriete allrounders; altijd lekker. Neus: malt, honing, heide, gedroogd fruit, turf, rokerig. Smaak is zacht en zoet en prachtig in balans met de stevig aanwezige turf. Hout, malt, turf, kruiden (nootmuskaat), fruitig (marmelade, abrikoos), geroosterd brood. Een lange zoete en licht droge afdronk met hout en kruiden. Een uitgekiend mengsel van bourbon en sherryvaten. De eerste literfles in 1997 is 90 punten (de tweede in 1999 slechts 84, maar ander label met zonnetje; zie andere HP 12Y entries). Op Gall & Gall proefavond mei 2000 terug in de subtop. Bij Jos op 20-4-2002: 89. Maart 2004 nog een liter oude voorraad kunnen scoren, die weer op het bekende 90 punten niveau scoort (ook als mystery guest bij genietschap op 12 juni 2004). 2025 weer een literfles van de veiling geopend: 88. Er is wat batch variatie, maar altijd goed. | |
| Highland Park 12Y, 55%, Saint Magnus Edition Two, Bottled in 2010 in a limited edition of 11.994 bottles. | 89 | 14e met genietschap 8-1-2011. Neus: sherryhout, zwavelig, rook en turf. Met paar drupjes water komt gedroogd fruit en cacao naar voren. Smaak is krachtig en scherp. Bitter intens hout, zwavelig, aarde, tabak, rookvlees. Subtiliteit is ver te zoeken. Met water gaan de scherpe randjes eraf, eindelijk wat fruit en rokerige malt. Complex, maar de droge zwavelsmaak kost strafpunten. Afdronk: droog hout en branderige nasmaak alsof je Superol hebt geslikt. De meeste genietschappers serveren hem totaal af; ik vind hem echter wel intrigerend.(78) Jos haalt op 24-4-2021 de fles weer eens naar beneden en 10 jaar lucht heeft weer wonderen verricht. Neus is nu prachtig floraal, super fruitig met een beetje turf. Geen zwavel meer in de neus. De smaak is nog steeds scherp met intens hout en fruit. Veel materie; een whisky on te kauwen. Vleugje zwavel is er nog wel maar totaal niet storend. Lange afdronk met droog hout en rood fruit. Promotie naar 89 punten! | |
| Highland Park 13Y, 66.5%, Distilled 2008, Bottled 2021, First Fill Butt, cask no. 2531, 635 bottles, OB exclusively bottled for the 10th anniversary of Drankdozijn | 89 | 66.5% is echt wat te heftig voor me. Verdunnen naar 45-50% levert een uitstekende sherried Highland Park op. De sherry invloed overheerst weliswaar het allround HP karakter volledig, maar dat mag de pret niet drukken. | |
| Highland Park 14Y, 56.7%, Jack Wieber's Scottish Castles Collection, cask# 8085. 1991-2006 | 89 | Geproefd Groningen 2007 vrijdag (3e). Neus: floraal, fruitig, turf en enorm kruidig (maggi, peper, kruidnagel). Smaak: complex, verwarmend, zoet en kruidig. Mooi turf, hout en malt. De kruidnagelsmaak blijft doorgaan in de mooie droge afdronk vol hout en turf. Bepaald geen typische Highland Park, maar uitstekend van kwaliteit. | |
| Highland Park 16Y, 56.4%, bourbon cask #3953, distilled 23.04.1990 and bottled 10.08.2006. Dewar Rattray. | 89 | 6e bij Melgers op 15-3-2007. Neus: is dit Highland Park?? Enorm turf, medicinaal, rook en clean bourbonwood. De smaak is ook ruig, vol houtskool, planten, turf, jodium. Ook met water nog medicinaal. Turf gaat ook door in de lange en prettig droge houtige afdronk. Smaakt meer naar Caol Ila dan Highland Park, maar het is wel een uitstekende whisky. | |
| Highland Park 18Y, 59.7%, distilled 06.09.2004, bottled 08.10.2022, 2nd Fill Oloroso Butt, cask no. 4689, 2nd fill oloroso sherry butt, bottle 240 of 285, Ferg & Harris | 89 | 5e op WFNN 2023. Uitstekende HP die echter zwaar overprijst is. Geef dan toch de voorkeur aan de distillery editie. | |
| Highland Park 1978, 46%, McIntyre´s Malt Whisky Coy., no age statement (at least 20Y according to bar staff) | 89 | Onverwachte score van een mij volkomen onbekende bottelaar (blijkt later een sublabel van Murray McDavid voor de Japanse markt) in hotelbar 4 Jahreszeiten, Iserlohn op 12-7-2004. Neus: uitnodigend, heerlijke zoete belegen malt, gember, honing, fruit (perzik, appel, ananas), licht zilt en nauwelijks turf. Waar is de heide?? Smaak: vettig, boterig, malt, vanille, honing, fruitcake en vers gebakken witbrood. Dan komt er langzaam wat turf en zee naar voren, maar nog steeds veel minder dan gebruikelijk bij Highland Park. Bij volgende slokjes blijft de turf en zee subtiel aanwezig en verandert de eerste indruk die je van de whisky had. Een prachtige elegante smaakontwikkeling. De afdronk is verwarmend, filmend, lang en met een mooie volle hout en vanille nasmaak, die voor het mooi iets te stroef eindigt. Prachtig mooie balans. Flesje gevonden en ingezet op Genietschap proeverij 15-10-2005 bij Huub. Tweede keer proeven bevalt nog steeds uitstekend, maar geen 91 punten meer (extra smaaknotities toegevoegd aan bovenstaande tekst). | |
| Highland Park 1986, 19Y, 55.3%, 2nd fill sherry butt #2793, special botteling for Whisky Festival Leiden 2005. | 89 | 1e op festivalvrijdag 2005. Neus: eikenhout, stroopwafels, rozijnen, cacao, leer. Smaak is onverdund nogal gesloten, maar wel complex: waxy, amandel, chocolade, hout, droog fruit (pruimen, abrikoos). Droge afdronk. Verwarmend!! Wat water toevoegen geeft mooie opening. Neus wordt behoorlijk fruitiger (citrus, banaan) en krijgt ook iets meer rook. Ook de smaak wordt wat spannender. Amandel blijft aanwezig en gelukkig ook het prikkelende en verwarmende karakter. Abrikoos, leer en een beetje turf komen nu meer naar voren. Doet wat denken aan de 25Y ! Afdronk begint prachtig, maar krijgt al snel wat minder prettige bitterheid en iets overheersend hout. Strafpuntjes voor de afdronk en deze wis had misschien beter een paar jaartjes eerder uit het mogen gaan. Herkansing bij Jos april 2006: minder problemen met de afdronk. | |
| Highland Park 21Y, 40%, created exclusively for travel retail | 89 | Neus: veelbelovend, zoet, vanille, rokerig, fruitig (mandarijn, rode grapefruit) belegen malt. Smaak: begint zoet, zeer fruitig, heerlijk intense nectar, mooi hout en dan ineens breekt de turf door die de lange rokerige afdronk ook stevig gaat bepalen. Uitstekende balans en een enorm hoge drinkability. Geweldige allround botteling gevonden maart 2010 in duty free Heathrow. Start op 90 punten maar in een H2H tegen de klassieke 18Y wide neck oude verpakking bij Erik met het genietschap op 1 mei 2010 (9e) gaat de score een puntje onderuit. | |
| Highland Park 24Y, 51.5%, Distilled 17-9-1981, Bottled 28-9-2005 from oak refill cask number 6062, 266 bottles. Dewar Rattray Cask Collection. | 89 | Geproefd als 5e op Whiskyfair Dufftown op 30 april 2006. Neus: honingzoet, enorm fruitig, malty, rokerig. Smaak heeft enorme body: bourbon zoetheid strijdt met fruit, turf en rook. Verwarmend en complex. Met water komt de turf iets meer voren. Prettige licht droge ziltige afdronk. Wederom een prachtige Highland Park botteling van Dewar Rattray, maar haalt niet de perfectie van cask 6061. | |
| Highland Park 25 Y, 50.7% (botteling 2004 in vierkante doos) | 89 | Geproefd bij Glenturret op 28 mei 2004. Neus: as, meer rokerig dan turf, mooi sherryhout, vanille, heide, hooi, en Provençaalse kruiden. Smaak heeft mooi eiken, zoete malt, kaneel, vanille, beetje turf, marmelade. De afdronk is vol, zoet, honing, as en iets droog. Na verloop van tijd steeds droger (93). Ruim 6 jaar later op 27-11-2010 gaat deze botteling fors onderuit in het blindrondje van Michel met slechts 87 punten en weer 6 jaar later als 7e bij Erik op 25-9-2016 net onder de 90 gescoord. | |
| Highland Park 12 Y, 40% (botteling 1997-2000; het zwarte label zonder zonnetje) | 88 | Juni 2007 een veilingfles op 40% ABV: 88. Ook iets lager gescoord in Genietschap proeverijen 1 september en 22 december 2007. H2H 43% en 40% maakt wel verschil, dus nieuwe entry gemaakt. | |
| Highland Park 14Y, 52.9%, distilled 23-10-2003, bottled 2017, cask # 751, Refill Hogshead, 235 bottles, The Exclusive Malts, Creative Whisky Company | 88 | Sample van Alexander op 7 januari 2023. Fijne complexe HP. Zoet en fruitig, maar ook turf en kruidnagel. | |
| Highland Park 15Y "Loki", 48.7% | 88 | WFNN 23-03-2013. Spanish Sherry Casks & Heavily Peated Casks zorgen voor een mooie elegante neus met eiken, rood fruit, kaneel, lichte rokerigheid, vanille, aardse turf. Smaak: intens, krachtige allround whisky met beetje turf, kersen. Lange licht rokerige afdronk. Niets mis met deze HP, maar de prijs/kwaliteit verhouding voor 160 euro laat te wensen over. | |
| Highland Park 16Y, 50%, distilled 04.1987, bottled 09.2003, Oak Cask# DL984, Douglas Laing Old Malt Cask , 306 bottles | 88 | Whiskyfestival Den Haag 2003 (16e). Neus: vol, uitnodigend, zoet, fruitig (perzik), rook. Smaak: vanille, zilt, honing, heide, cleane bourbonhoutsmaak, verwarmend. Prettige droge afdronk. | |
| Highland Park 16Y, 57.9%, distilled 1986, bottled 2002, refill hogshead, cask # 2288, Adelphi, 273 bottles | 88 | Blindproefrondje bij Alexander op 1-11-2014. Dit is duidelijk de mooiste van de 6! Neus: malty, citrusfruit, rijpe appels, licht turf. Smaak: duidelijk clean bourbonwood, lekker drinken ondanks waarschijnlijk vrij hoog ABV. Zoete vanille, honing, fruitcake, noten. Lange zoete filmende afdronk. Had nooit gedacht dat dit een Highland Park was, maar erg mooie whisky. | |
| Highland Park 1977, 21Y, Limited Bicentenary Distillery Edition, 40% | 88 | Een behoorlijke teleurstelling op Genietschap proeverij 1 december 2002 door de bedroevende prijs/kwaliteit verhouding. De neus is een prachtige cocktail van rook, turf, malt, heide, sherry, vanille en leer. De smaak is ook weer prachtig allround met veel vanille, fruit en chocolade en minder turf dan verwacht. De afdronk is lang met een mooie houtsmaak. Mooi in balans, maar verder gebeurt er weinig. Toch een minder avontuurlijke reis dan de 3 voorafgaande top Ardbegs. Cruciale vraag: is dit wel beter dan de 18Y?? Bij herproeven helaas geen verbetering. In een dramatische blindproeverij tegen de oude 12Y (zwart label op 43%) en 18Y eindigt deze als laatste! Op de Oud & Hout 2 proeverij van 28-3-2003 blijkt hij gelukkig wel lekkerder dan de nieuwe 12Y botteling, maar nog steeds minder dan de veel goedkopere 18Y. | |
| Highland Park 1985, 19Y, 54%, Signatory Vintage Cask Strength Collection series. Distilled 17.06.1985 & Bottled 18.05.2005. Hogshead # 2911, bottle 80 of 296. | 88 | 14e op Pot Still festival 2005. De laatste van het festival gehaald bij Signatory. Prachtige neus met veel vanille, heide, gras, malt, rook en aarde. Smaak is subtiel, malty, mooi rokerig, beetje aarde/turf, heide. Mooie cleane houtafdronk; misschien een tikje te droog. Bonuspunten voor de goede balans. | |
| Highland Park 1988, 18Y, 58.2%, bottled September 2006, 678 bottles, Cadenhead's Authentic Collection | 88 | Neus: houtskool, rook, turf, rookvlees, kruidig. Minder zoet dan de 18Y OB. Smaak: verwarmend en complex! Heerlijk hout, turf, licht bittertje en hoge drinkability op deze sterkte. Droge afdronk met vrij veel hout. | |
| Highland Park 1989, 12 Y, 56,6%. Blackadder Raw Cask. | 88 | Krachtige neus; vol rijk, sherry. Smaak complex en verwarmend. Water noodzakelijk voor opening. Na water toevoegen mooie zoete smaak met veel ontwikkeling (rook, hout, sherry, heide, en misschien een vleugje zilt). Een van de hoogtepunten bij Gert (2/3/2002) | |
| Highland Park 1995, 57.9%, bottled 2006. Gordon & MacPhail Reserve (green label) | 88 | Pot Still Festival 15 april 2007 (5e). Neus: na de Imperial neust dit uitstekend: de allrounder is er weer! Turf, rook, heide, gras, bloemen, malt, vanille. Smaak onverdund is iets te scherp voor mij. Met water een stuk prettiger drinken, maar het blijft een krachtige en complexe whisky: mooi fruitig naast het hout, kruiden, turf, rook en malt. Lange afdronk met pittige kruidige nasmaak. Prachtige botteling. | |
| Highland Park 2001, 57.7%, 1st fill bourbon barrel, cask # 2998, distilled 16-10-2001, bottled 13-09-2012, Gordon & MacPhail Cask Strength Serie | 88 | Dag 2 Pot Still Festival 2012. Deze HP zit nog maar net in de fles. Neus: een frisse zeebries, licht turf, vanille, citrusfruit. Bijzonder aangenaam. Smaak: wel erg scherpe binnenkomst op 57.7%. Kan moeiteloos water hebben naar 45-50%.Rokerig, aardse turf, floraal, kruidig. Fijne botteling met uitstekende complexe afdronk. | |
| Highland Park Yesnaby, 58,9%, Keystone Series Part 4, American Sherry Oak Cask matured, distilled 2005, bottled 2018, 1200 bottles | 88 | Geproefd bij Erik Huurman (90) en meteen fles gekocht op de veiling. Deze gelimiteerde editie is samengesteld uit 3 vaten circa 13 jaar gerijpt op sherryvaten van Amerikaans eiken. Neus: mooi fruit, vanille, licht rokerig, aards, hooi. Ondanks hoge ABV best subtiel. Smaak: veel zoeter dan Highland Park normaal is. Erg alcoholisch en kan wat water gebruiken. Dan komen er meer smaken los. De turf komt sterker naar voren, pittig kruidig. De vanille gaat langzaam naar de achtergrond. Interessante ontwikkeling en complexe whisky. Kruidige droge houtafdronk. Waardering schommelt voortdurend tussen 86 en 90 punten. | |
| Highland Park, 1994 54.5%, Bourbon Hogshead, Cask MoS: 15007, Distilled: 1994, bottled 2015, bottle 101 of 268, Malts of Scotland, Exclusive bottling for Dram Brother Luxembourg and De Tongerse whiskyvrienden. | 88 | 5e bij Erik op 25-9-2016 | |
| Highland Park 18 Y (botteling 2004 in vierkante doos) | 87 | Nieuwe verpakking van deze klassieker geproefd bij Jos op 14-6-2004 naast Highland Park 12 Y met zwart label en met ondergaande zon label. Dit benadrukt nog een de uitzonderlijke klasse van de oudste 12Y botteling. Deze 18Y is van vergelijkbaar niveau maar wat vlakker, minder pit en wat meer houtkarakter. Dubbeltest naast de oude 18Y: minder interessante neus, maar de smaak is vergelijkbaar. Mei 2007 fles aangeschaft bij bezoek distilleerderij en geproefd in de ring van Brogar op Orkney. Neus: malt, honing, turf. In een heideveld valt de heide in de neus niet zo op (over de emofactor gesproken...). De smaak is heerlijk zacht en zoet, malt, vanille en hout mooi in balans met de juiste hoeveelheid turf en rook. Heerlijke lange zoete afdronk. | |
| Highland Park 18Y, 43% (botteling 2006-2012 in ovale fles) | 87 | 3e op Leiden 2006, deelfles 2009 en sample juni 2012. Neus: honing, appel, hooi, malt, licht rokerig. Smaak is zacht, elegant en subtiel. De zoete malt, fruit (appel, marmelade), honing is mooi in balans met het hout dat geen moment overheerst, de kruidigheid, de rokerige lichte turf smaak. Blijft een mooie allround malt whisky. Afdronk is kruidig, peperig met een droge aardse nasmaak. | |
| Highland Park 27Y, 50%, distilled Feb. 1972, bottled Aug. 1999, Douglas Laing Old Malt Cask, 324 bottles | 87 | Geproefd bij Alexander groene flessen thema 1-11-2014. Jaren 70 Highland Park gaan we even voor zitten ondanks dat het einde van de dag nadert en er al heel veel vooraf is gegaan. Het vat staat er niet op maar in de neus houd ik het op Sherrywood. Smaak: stevig houtbittertje, tikje zuur naast het rode fruit. Noten, milde turfsmaak. De afdronk is mij iets te bitter, maar zeker een interessante botteling. | |
| Highland Park 28Y, 54,8%, refill sherry butt #4212, distilled 03.1978 and bottled 05.2006, Blackadder Raw Cask, 328 bottles | 87 | Neus: licht geturfd, citrusfruit, waspoeder/zepig (aiaiai), belegen zoete malt. Smaak: goddank geen zeepsop, maar wel fruitig, grassig, kruidig, mooie subtiele turfsmaak, zoete vanille, Lange droge en kruidige afdronk. Minder allround dan ik van HP gewend ben, maar wel bijzonder. | |
| Highland Park: Tea-Smoked Salmon, 54.7%, Society cask no. 4.375, distilled: 26 May 2003, initial cask: ex-bourbon hogsheads final cask: 2nd fill HTMC Hogshead, 321 bottles, Scotch Malt Whisky Society | 87 | Genietschap 6-7-2024. Geen notities gemaakt. Teveel moois voorafgegaan dus verificatie gewenst. | |
| Highland Park 12 Y, 40% (botteling 1999(?)-2003 wide neck in ronde koker, maar met opgaande zon op het label) | 86 | Dubbeltest bij Jos op 14-6-2004 naast de 12Y met zwart label. Neus van deze duidelijk minder elegant: iets leerachtig en meer hout. Smaak is nog steeds uitstekend, maar toch duidelijk minder in balans en mist ook de rook die later opkomt. Deze botteling zit tussen het niveau van het klassieke zwarte label en de nieuwe vierkante doos in. | |
| Highland Park 1988, 13Y matured in a sherry butt, 46% Signatory Un-Chillfiltered Collection. | 86 | Neus: hout, rook, heide/gras, boterig, malty & honingachtig zoet. Licht zilt. Smaak: wat scherp maar vol en vettig, zoet. licht turf, ziltig en zeer boterig. Interessante variatie. De afdronk is lang, glad en iets te droog (veel hout). In een dubbeltest met de Aberdeen Highland Park is deze duidelijk minder. In een dubbeltest met Macphail's 8Y wint deze op smaak. | |
| Highland Park 1990 9Y Wilson and Morgan 46% sherrywood | 86 | Iets van jodium en verder veel van de 12Y Highland park. Prachtig in balans en een concurrent voor de distilleerderij botteling. Herwaardering als 4e bij de Still (23/2/2001). | |
| Highland Park 1990, 40%, bottled 2010 | 86 | World of whisky's Heathrow 9-9-2010. Neus: rokerig, licht turf, fruitig, belegen malt. Smaak: zoet, fruitig, mooi hout en turf. Lange licht droge en rokerige afdronk. Beste van de proefsessie, maar haalt toch niet het niveau van de voorafgaande 21Y duty free edition; ook jammer van de 40%. | |
| Highland Park 23Y, 56.7%, distilled 1982 and bottled 2006, cask #1340, RMW | 86 | Geproefd in het blindrondje bij Michel op 27-11-2010. Neus: heerlijk fruitig (ananas, perzik), zoete malt, floraal. Smaak is zeer zacht en blind is meteen duidelijk dat er een respectabele leeftijd wordt geproefd. Intens fruitig, tikje bitter hout naast de honingzoete malt. Afdronk heeft veel hout en eindigt plakkerig (strafpuntjes) | |
| Highland Park 24Y, bottled 2002, Signatory Dumpy, refill sherry butt | 86 | 1e bij Huub op 24 mei 2005 (blind). Neus is zeer alcoholisch (cask strength is meteen duidelijk) met malt, turf, hooi, gras en cleane bourbonwood neus (het blijkt echter een refill sherry butt!!) De vettige smaak is erg scherp met zilt, turf en clean hout. Tamelijk gesloten en scherp en daarom flink water toegevoegd. Neus krijgt duidelijk veel meer fruit (citrus) maar de smaak helaas een vleugje zeepsop (zonder dat het echt storend wordt). De pittige en licht kruidige smaak blijft wel aan de scherpe kant. Mooie houtsmaak die doorzet in de lange droge afdronk. Er komt steeds meer vanille opzetten. Door de zeer peaty en cleane smaak zou ik Highland Park niet zo snel raden. De houtsmaak is zeer clean en erg vanilleachtig voor een refill sherryvat. | |
| Highland Park 10Y, 40%, Viking Scars (2019 bottling) | 85 | Neus: nog jonge malt, zoet, mandarijn, honing, hooi, rook, turf, organisch floraal (als oude bloemen die naar de GFT-bak kunnen). Smaak: zacht, tikje boterig, zoet, bruine suiker, pruimen, kruidig, pepertje, mooi rokerig, turf en licht zilte nasmaak. Afdronk: sappig hout met een zuurtje. Best wel complex en een hoge prijs/kwaliteit verhouding voor een whisky die je af en toe voor 25 euro kan scoren. | |
| Highland Park 12Y single cask 1989-2001; Aberdeen distillers | 85 | Verrassing bij Jos op 20-4-2002. Neus: boter, hout, licht en wat muf. Smaak heerlijk zacht en boterig met een lange prettige houtafdronk. Je mist het allround karakter van de distilleerderij 12Y (als referentie er naast gehad; duidelijk meer zee en turf), maar weer een geslaagde onafhankelijke botteling. | |
| Highland Park 15Y, 55.4%, Dewar Rattray | 85 | 14e op festivalzondag 2004 en 7e op Dewar Rattray masterclass. Neus: is dit Highland Park?? Er is veel turf (25-30 ppm volgens presentator) en rook aanwezig. Smaak is ruig, oily, zilt, plantaardig, jodium en een vleugje heide. Ook met water blijft er een duidelijk medicinaal karakter aanwezig. Doet meer aan Islay (Caol Ila) whisky denken dan aan de subtiele allround finesse van Highland Park. Het resultaat is echter uitstekend. | |
| Highland Park 16Y, 1990-2006, 58.7%, cask 5831, 1272 bottles. | 85 | 13e op Leiden 2006. Weer een speciaal flesje van HP en uit een goed sherryvat als ik op de neus af ga: mooi zoet fruit (kersen, marmelade) naast de rook, licht turf. Smaak is verwarmend, rokerig, intens zoet en tegelijk kruidig. Wat overdadig in het hout. Met water wat meer rook, turf en kruidnagels. Vrij droge afdronk met mooie hout en turfsmaak. Wat minder lekker dan de 2005 festival botteling. | |
| Highland Park 16Y, 40% (botteling 2006 in vierkante doos) | 85 | In 2006 gelanceerd voor taxfree verkoop, maar geproefd op 2-5-2006 in Ben Loyal hotelbar in Tongue. Oktober 2006 deelfles aangeschaft (86). Minder indrukwekkend in het blindrondje bij Michel op 27-11-2010 (82). Neus: uitnodigend, heide, bloemen, honing, malt, boenwas, mooi hout, rook en turf. Smaak heeft een mooie balans van rokerigheid, fruit, brood, malt, maggi en hout. Minder turf dan verwacht op basis van de neus, maar het is duidelijk aanwezig. De vooral zoete afdronk heeft iets teveel hout voor mijn smaak. Eindigt niet zo lekker. In een tripeltest naast de 15Y is deze 16Y duidelijk veel voller van neus en smaak. | |
| Highland Park 17Y, 49.4%, Distilled at a Secret Orkney Distillery, distilled 21/6/2004, bottled 28/3/2022, butt #13, 248 bottles, Whisky Nerds | 85 | 3e op Whisky Gathering 23-10-2022. Topgeheim, maar het is geen Scapa :). Bijzonder kruidige neus, licht zilt, honing, stevig hout. Smaak: veel lekkerder dan de neus doet vermoeden! Mooi houtprofiel, licht turf, tikje ziltig en kruidig. Afdronk: droog en peperig. wat minder prettig maar de smaak is uitstekend. | |
| Highland Park 17Y, 50%, distilled May 1984, bottled May 2001, Sherry Butt, Cask #DL900, Douglas Laing Old Malt Cask, 786 bottles | 85 | Geproefd bij Alexander groene flessen thema 1-11-2014. Neus: bijzonder florale en fruitige Highland Park. Veel vanille en weinig turf. Smaak: zoet, citrusfruit, licht turf en rook. Niet echt een sherrybom. Prima drinkbaar, maar een beetje vlak. Voor een Highland Park ene vrij korte droge houtafdronk. | |
| Highland Park 1988, 9Y, 58%, distilled 15-6-1988, matured in a sherry butt no. 10701, bottled 24-2-1998, Signatory Vintage Collection dumpy bottle, number 24 of 720 bottles | 85 | Signatory tasting bij Erik H 19 juni 2015 & 1e met het Genietschap op 16-1-2016. Neus: ruig en kruidig. Erg alcoholisch en niet echt plezierig. Met water komen de aldehydes, hooi en zelfs wat florale fruittonen los. Smaak: onverdund echt lastig te doen. Veel bite en zwavelig en vooral veel hout. Met een flinke plens water naar zo'n 45-50% ABV meer toegankelijk en veel beter. Rookvlees, aardse turf, licht zilt. Wordt steeds fruitiger en zoeter in smaak en afdronk. Aparte Highland Park expressie. Na een wat langere tijd staan (ca. 15-20 minuten) van het verdunde sample kreeg de afdronk een nootachtige smaak. Scoorde 86 en 84. Gemiddelde score genomen. | |
| Highland Park 1989-2000, 11 Y, 57,7%, cask 11582. Signatory Vintage Dumpy Bottle 408/630 | 85 | De tweede independent Highland Park bij Jos op 20-4-2002. Weer een rijke compositie die behoorlijk afwijkt van zowel de distilleerderij als de Blackadder & Aberdeen edities (88). Jos zet hem nog eens in op de Genietschap proeverij van 13-12-2003. Nu valt deze botteling toch beetje tegen. Mooi zee karakter met heide en houtsmaak maar aan de scherpe kant en minder allround dan distilleerderij botteling. Met een beetje water neemt de scherpte alleen maar toe. | |
| Highland Park 38Y, 43%, distilled 1970 and bottled 2008, Gordon & MacPhail Rare Old | 85 | Blindproefrondje Genietschap proeverij 14-3-2009. Neus: now we're talking! Lekker zoet, menthol, fruitig, oud hout. Smaak: intens fruit, perendrups, bitter hout, melkchocolade, licht turf. Complex met wat synthetisch bijsmaakje. Mooie filmende afdronk met een houtbittertje. | |
| Highland Park 8Y, 40%, MacPhail's Collection (bottled ca. 2003) | 85 | Dubbeltest met nieuwe botteling van de 12Y bij Jos. Neus: zeer rijk en veelbelovend. Zee, sherry, hooi, malt, super aromatisch. De neus van de 12Y is duidelijk stukken minder interessant. De smaak is veel krachtiger dan je verwacht bij 40%; iets te scherpe en assertieve binnenkomst maar prachtig van smaak. Heeft naast Highland Park ook iets van een ruige Glenfarclas. Lange kruidige (peper?) afdronk. Verwarmende whisky. Tweede dubbeltest naast Signatory Unchillfiltered 13Y loopt gemengd af: betere neus, maar ruwere smaak. Met het Genietschap op 30-11-2024 smaakt hij na ruim 20 jaar nog steeds mooi! | |
| Highland Park: Unnamed Orkney 2006, 46%, 16Y, refill but number DRU17/A65 #16, distilled 14-02-2006, bottled 08-2022, The Ultimate | 85 | Genietschap 16-7-2023. Geen notities gemaakt. | |
| Highland Park: unnamed Orkney Islands Single Malt Scotch Whisky 12Y, 46%, distilled 2007, Cask ref. 4, bottled 2019 by Berry Bros & Rudd | 85 | Geproefd met het Genietschap op 16-05-2025. Prima neus en dit is zeker geen Scapa. Even schakelen om na een reeks high scores weer een "gewoon goede" Highland Park 12Y te proeven. Hij komt niet in de buurt van de oude wide neck, maar kan zich zeker meten met de huidige 12Y van de distillery. | |
| Highland Park 15Y, 40% (ca. 2005-2012) | 84 | 2e op festivalvrijdag 2005. Na de zwaar sherried festivalbotteling heeft deze neus heel wat meer HP karakteristieken: heide, gras, bloemen, licht turf, rokerig en frisse moutgeur. De smaak begint zoet en voorzichtig met veel vanille, marmelade en malt. De turf en rook komen later sterk naar voren, maar helaas ook wat feinty en leerachtig karakter. De afdronk is droog, nogal plakkerig en beslist niet indrukwekkend. Goede whisky, maar had er iets meer van verwacht t.o.v. de 12Y na de neus. Herproeven met Jos oktober 2006 in een tripeltest met de 16Y en de 18Y geeft dezelfde score (83). Een latere editie geproefd op 2-6-2012 naast een 18Y krijgt een score van 85.Gemiddelde waardering genomen. | |
| Highland Park 15Y, 45.2%, Fire Edition bottled 2016, Refill Port-Seasoned Casks, 28.000 bottles | 84 | WFNN 2017 23e. Neus: turf, rook, mooi hout, niet overdreven zoet maar wel rood fruit. Veelbelovende neus. Smaak: krachtig ondanks relatief laag ABV en helaas wat zwavelig naast de zoete rokerige malt. Kruidig, cacao, toffee. Niet helemaal in balans en voor een whisky van deze prijs (plus een mooie houten betimmering om de rode driehoekige fles) wel een lage score. Kan niet tippen aan de veel goedkopere 18Y bijvoorbeeld. | |
| Highland Park 1984, 58.6%, Gordon & Mac. Phail | 84 | Klein slokje op de proefzolder van Wees; alweer een interessante onafhankelijke botteling. Wat scherp door het hoge alcoholpercentage. | |
| Highland Park 1989, 46%, Sherry Butt, cask# 11895, distilled 4-12-1989 and bottled 8-3-2011, The Ultimate, 771 bottles | 84 | Pot Still Festival 2011 Dag 2. Een 21 jaar oude HP bij The Ultimate! Neus: behoorlijk rokerig, kruidig, gedroogd fruit, vrij licht voor zo'n oud sherryvat. Smaak: prima botteling met het all round karakter van Highland Park: turf, rook, heide, gedroogd fruit, noten. Sherry invloed voor mij nauwelijks te proeven en ik zou hem ook wat jonger geven blind geproefd. Lange droge houtafdronk. Prima prijs/kwaliteit verhouding. | |
| Highland Park 1990, 16Y, 58.7%, sherry butt #5831, 1272 bottles, bottled 2006. Specially selected and bottled in Scotland for Maxxium Netherlands (35 cl bottle). | 84 | Groningen 2007 (11e op 2e dag). Neus: veel sherryhout, autobanden/rubber, rood fruit, chocolade. Smaak is krachtig met nogal overheersend sherryhout. Turf, rokerig, fruitig, marmelade. Na de fantastische 30Y gaat dit niet helemaal goed. Een droge en vrij stroeve afdronk vol hout. Minder mooi sherryvat dan de 2005 Leiden botteling, maar deze verdient nog een tweede kans (86). Herkansing in 2008 geeft een lagere score (84). | |
| Highland Park 12 Y (botteling 2003-2006 in vierkante doos) | 83 | Schokkende ervaring met Highland Park nieuwe verpakking in mei 2003! Deze fles komt niet in de buurt van de allround classic die Highland Park 12Y in herinnering was. Nog steeds mooie geur maar de smaak is wat weeïg. Het lijkt wel of hier veel meer bourbonvaten zijn gebruikt (83). Blind geproefd als mystery guest bij Huub op 13-9-2003 weer 82/83 punten. Bij Jos in feb. 2004 moet de nieuwe botteling het in een dubbeltest afleggen tegen het jonge broertje van 8Y van MacPhail's Collection, terwijl de oude botteling in de ronde koker duidelijk superieur is. Ook Huub heeft een nieuwe botteling die slecht bevalt. Zou het nog goed komen met deze eens favoriete value for money whisky? Als 3e op festivalvrijdag 2006 na de HP 15Y daalt de score nog 2 punten. | |
| Highland Park 25Y, 55.7%, Distilled 1988 and bottled 2013, 1086 bottles, Cadenhead's Small Batch | 83 | 7e bij Erik op 25-09-2016 en 17e in Hamburg op 29-4-2017. Neus: heftig sherryhout, kruidig en in de verte wat rook. Smaak: OMG, oversherried krijgt een nieuwe dimensie, extreem hout ("splinters in verhemelte"), maggi. Waar is de turf, hooi en andere HP tasting notes gebleven? De Sherry dendert over alles heen naar de zeer droge houtafdronk. Met water wat toegankelijker en vooral fruitiger met rozijnen en honing. Lastig scoren, want deze whisky heeft wel degelijk fascinerende aspecten voor een hoog in de 80 score, maar ik heb hier zelden trek in. | |
| Highland Park Leif Eriksson Release, 40%, Limited edition exclusive to global travel retail, wholly matured in American oak casks. | 83 | Geen leeftijd op deze relatief prijzige fles. Neus: mooi fruitig (sinaasappel), kruidig, vanille, malty, licht rokerig (minder turf dan gebruikelijk). Smaak: meer pit dan de neus doet vermoeden; turf aanwezig, kruidnagel mooi in balans met de zoete malt en vanille. Lekker droge en kruidige afdronk. Beetje allemansvriend, maar goed drinkbaar (84). Tweede keer proeven in travel retail shop komt minder goed uit de verf (82) | |
| Highland Park, 12Y, 60%, cask # 1550, limited edition | 83 | Vlissingen 27 september 2008 (24e). Neus: gedroogd fruit, turf, aarde, sherryhout, linnenkast. Mooie neus, maar de smaak is onverdund erg scherp. Met wat water toegankelijker maar de droge turf en zoete sherryhoutsmaken worden geen vriendjes. Sappige droge afdronk. Interessant. | |
| Highland Park 14Y, 1989-2004, 54,6%, Cadenhead's | 82 | 6e op Cadenhead proeverij 21-5-2004. Neus is zeer alcoholisch, leerachtig, kruidig; niet bepaald aantrekkelijk. Onverdund niet goed te trekken. Mooie opening met water. Smaak heeft veel turf, licht medicinaal, malt, maggi, kruidig en leerachtig. Doet aan Clynelish denken. Een bijzonder botteling met zijn kale bourbonhoutsmaak. Voor prijs/kwaliteit kan dit naar mijn smaak niet tippen aan de allround owners botteling. | |
| Highland Park 1980, 23Y, 54.8%, cask 7367, bottled on 19-9-2003 exclusively for German connoisseurs, non chill filtered, 498 bottles. | 82 | Zeer luxe verpakking. Kleur bijna oranje! Neus: hout, sherry, hout, beetje fruit (sinaasappel),zoet en hout. Smaak is ook over de top met hout nectar, zeer complex en gesloten. Met een paar drupjes water wat opener: rook, heide, turf en marmelade worstelen zich door het hout. Met meer water zachter, maar dit doet de nectarsmaak verdwijnen en een wat stroevere houtsmaak loskomen. De droge afdronk heeft zeer veel hout (hier heb je niet altijd zin in) en een prikkelende nasmaak. De smaak van de whisky blijft wel intrigeren op dezelfde manier als mijn eerste 25Y oude fles. Eerste keer volledig afgebrand door de meeste genietschappers op 12 juni 2004. Dit vat had eerder op de fles moeten gaan. Op 14 juni bij Jos naast twee versies 12Y en 18Y getest en weer iets opgewaardeerd (86). Bij volgende keren proeven wordt helaas steeds duidelijker dat deze whisky mij zelden een plezier doet (82). | |
| Highland Park 1997, 56.2%, distilled 17-11-1997, bottled 06-09-2010, Refill Sherry Hogshead, Cask #5823, Gordon & MacPhail Reserve for Van Wees, 271 bottles | 82 | Geproefd 7-2-2015 met Alexander en Jos. Na 2 Longmorn 17Y sherrybommen deze donkere Highland Park. Neus: deze is een stuk bruter in de neus met teer en zwavel. Gedroogd fruit, verbrande suiker. Smaak: veel hout, appelstroop, noten, rood fruit. Heerlijk zoet en lang, maar die zwavelige smaak doet voor mij helaas veel afbreuk omdat ik hem ook in de afdronk en nasmaak over houd. Begint hoog in de 70, maar de tweede keer proeven stijgt hij al wat. Ik heb liever de allround oude wide neck HP 12Y distilleerderij bottelingen. | |
| Highland Park 13Y, 62,9%, matured in a bourbon cask No. 20355, distilled 06/1992 and bottled 09/2005, Brachadair | 81 | 14e op Whisky Gathering 2019. Neus: intens alcoholisch, turf, tabak. Smaak: scherp en intens hout, vanille, rokerige malt. Pff…op deze sterkte zware kost. Water toevoegen is maar een halve verbetering. Smaak wordt veel zachter en nu bijna creamy en fruit en vanille veel meer naar de voorgrond. Echter ook nogal zepig van smaak dat blijft hangen in de afdronk. | |
| Highland Park 1988-2000, 46%, Murray McDavid refill sherry butt | 81 | Toegift bij Gert op 21-2-2004. Zeer lichte kleur. Neus is zeer fris en fruitig (citrus). Smaak is zeer clean: veel graan, fruit en op de achtergrond iets zilt. Blind geproefd zou je dit geen moment een Highland Park noemen; het allround karakter en zee/turf verhaal is afwezig. Prettig gladde houtafdronk. Bijzondere botteling. | |
| Highland Park 12Y, 58.9%, sherry cask #974. Specially selected and bottled in Scotland for Maxxium Netherlands (35 cl bottle). | 80 | 4e op Gall & Gall festival Almere1-11-2009. Neus: sherryhout, boenwas, marmelade, licht turf, cacao. Smaak is erg gesloten en onverdund bijzonder alcoholisch. Houtnectar. Filmende afdronk vol hout. Water toevoegen (naar 45-50%) geeft een veel mooiere en fruitiger neus, maar de smaak blijft messcherp met tamelijk overheersend hout. Mist het allround karakter van de 18Y, maar heeft wel ballen. | |
| Highland Park 1986-2005, 55.7%, Scott's Selection | 80 | Geproefd op Whisky Fair Dufftown 1 mei 2005 (18e). Neus is gesloten en alcoholisch; zeker in vergelijking met de voorgaande Scott's Bruichladdich. Smaak onverdund is vettig en malty. Met water een stuk toegankelijker, maar nog steeds niet indrukwekkend. Waar is de heide en de turf? Het allround karakter van de 18Y mist en ik denk dat ik zelfs liever de nieuwe editie van 12Y van de distilleerderij drink. | |
| Highland Park 27Y, 56,4%, Distilled 1988, Reracked from hogshead into Sherry Wood in 2008, Cadenhead Cask Ends | 80 | Cadenhead tasting door Mark Watts in Dornoch Castle 22-11-2017. Nummer 6 is even slikken na die bijzondere Banff, want de neus registreert hout, hout, hout en hout en een kolenvuur. Ook de smaak is heftig overpowered door hout en messcherp. Pfff…met water opent de whisky zich en komen er andere geuren en smaken uit het hout los. Gedroogd fruit, rokerig en wat aardse turf in de verte. Dit is niet mijn allround Highland Park en hij staat volledig verkeerd in de line-up. | |
| Highland Park 12Y, 40% (botteling 2006-2007 in ovale fles) | 78 | 4e op Leiden 2006. Neus is een klein drama na de 18Y. Waar zijn de bloemen en de heide gebleven? Dun en bleek. Wel floraal, grassig, wat turf, beetje rook, vanille, malt, hout. Smaak is ten opzichte van voorgaande bottelingen ook weinig expressief. Appel, perzik, licht turf, malty, iets droog hout. Afdronk is vrij droog en wat plakkerig. Het is droevig, maar de HP12Y behoort nu tot de middenmoot voor mij i.p.v. de prijs/kwaliteit topper die het ooit was. Herkansing bij bezoek aan distilleerderij op 1 mei 2007 geeft identieke score. Neus wordt nu een stuk milder beoordeeld, maar de smaak en afdronk blijven zeer teleurstellend. Ook onderuit bij een H2H tegen Dalmore 12Y en Glen Ord 12Y. | |
| Highland Park 1977, 43%, 20Y, bottled 1998, Oak Cask, Signatory Vintage | 76 | 2e bij Henk (24-6-2002). Veel malt, esters en vanille in de neus. Wat geparfumeerd en dan veel turf, malt en rook. Tamelijk scherp. Met water verbetering (zachter). Medicinale houtafdronk en wat plakkerig. Niet in balans. Ook geen moment het idee dat het om een oude whisky gaat. | |
| Highland Park 1996-2006, 58.8%. Specially selected and bottled in Scotland for the Ambassador Cask 2, Sherry cask no. 1071, Limited edition. | 75 | Fles aangeschaft bij bezoek aan distilleerderij op 1 mei 2007 en geopend in blindproefrondje genietschap bijeenkomst 22 december 2007. Neus is ronduit onplezierig: alcoholisch, ranzig vlees, BBQ houtskool, zurig brood, azijn, chloor, kruidig, licht rokerig. Met wat water meer floraal, citrusfruit, vanille, yoghurt, maar het blijft onplezierig neuzen. De smaak is onverdund erg krachtig en verwarmend, maar goed te drinken op deze sterkte en beter dan de vreselijke neus. Boterig en creamy, vlezig (BBQ), een licht medicinaal karakter, turf, malt, rozijnen, stroeve houtsmaak. Minder allround dan een standaard Highland Park maar toch wel complex en intrigerend. Jammer dat er een vieze bijsmaak is die ook de droge en kruidige afdronk gaat overheersen. De vettige smaak blijft bij verder verdunnen; de whisky wordt er echter niet veel beter van. In het rijtje miskopen; waarom een single cask botteling van dit gemaakt? | |
| Highland Park 13Y, 61.5%, The Clydesdale. Distilled Nov 1992 and bottled Sep 2006. Cask 0028/20571. 444 bottles | 74 | Geproefd Groningen 2007 vrijdag (14e). Neus: heftig alcoholisch. Na de prima Caol Ila van dezelfde bottelaar is dit even schrikken. Ook de smaak onverdund is vuurwater. Met water toevoegen wordt het allemaal niet veel beter. Smaak blijft messcherp en dit mist totaal het allround karakter van Highland Park. | |
| Highland Park 1997, 54.3%, Refill Sherry Butt, Cask# 5822, distilled 17-11-97 and bottled 03-09-10, Gordon & MacPhail Reserve | 73 | Pot Still festival 2 oktober 2010 (2-6). Neus: autobanden, rubber, zwaar sherryhout, onaantrekkelijk. De smaak is onverdund krachtig en helaas niet beter dan de neus. Turf heeft meer een asfalt dan een aards karakter, boterig, een licht medicinaal karakter en een stroeve houtsmaak. Droge en zwavelige afdronk. Doet wat aan mijn Ambassador miskoop denken. | |
| Highland Park 1991, 17Y, 46%, cask 15100, distilled 17-9-1991 and bottled 17-9-2008, Signatory Vintage, 787 bottles | 65 | Pot Still Festival 4 oktober 2008 (20e). Neus: turf, vanille, honing, malt. Smaak: zepig, filmend, turf. Er zit een bijzonder vervelend bijsmaakje aan deze Highland Park. | |
| Hillside: zie Glenesk | |||
| Hokkaido Pure Malt: zie Yoichi | |||
| Hooghoudt | |||
| Hooghoudt 7Y, 56.9%, distilled 2015, bottled 2022, 2810 days aged on Pedro Ximenez Cask No. 1031, 542 bottles Geen whisky maar jenever! | 84 | Sample geproefd december 2025 en meteen fles gekocht. Neus: ja, dit is wel PX sherry en ik geef het ieder te doen dit te duiden als jenever. Heerlijk zoet en kruidig. Graan, amandel, pecan noten. Bijzonder krachtig. Smaak: Bijzonder zacht ondanks hoog ABV. Ontbijtkoek met kandij. Erg zoet met stevig eikenhout profiel. Lange kruidige afdronk. De PX walst over de jenever heen, maar het eindresultaat is bijzonder smakelijk. | |
| Hooghoudt Dutch Lowlands Whisky, 25Y, 55%, Single Grain , Single Cask, Oloroso Sherry Cask #522, 258 bottles (sample bottle) | 84 | Het vlaggenschip in de reeks van 4 Hooghoudt whisky releases in 2025: 100% Oloroso Sherry Single Cask op vatsterkte! De neus begint veelbelovend! Oud hout, met oude boeken in een leren fauteuil, kruidig als een Berenburg, boerenjongens, gedroogd fruit. Smaak: verrassend licht na de donkere tonen van de neus. ABV valt ook erg mee. Kruidig, bruine suiker, stevig eikenhout, bittere chocolade. Door de mash bill op basis van rogge, mais en tarwe gaat dit qua smaak toch meer richting korenwijn of Amerikaanse whiskey op heel mooi eikenhout dan naar een belegen single malt op basis van gerst. Wel zeer goed gemaakt en erg lekker. Filmende afdronk met heel veel eikenhout en gedroogd fruit. Met water niet echt beter | |
| Hooghoudt 9Y, 46%, Single Grain Dutch Lowland Whisky, Oloroso Sherry | 83 | Sample november 2025. 100% Oloroso Sherry komt sterk naar voren in de neus. Rood fruit, mooi sherrywood, een wat korenwijnachtige jonge graanneus maar wel elegant , licht kruidig, Bastogne koek. Smaak: bijzonder zacht mondgevoel. Zoet en kruidig, drop, honing. Afdronk: vrij droog en nootachtig. Voor 45 euro een prima prijs/kwaliteit verhouding. | |
| Hooghoudt 7Y, 45%, Single Grain Dutch Lowland Whisky, Bourbon & Sherry Oloroso | 79 | Sample november 2025. Bourbon & Oloroso vaten. Neus: kruidig, vanille, rood fruit, banaan. Duidelijk meer diepgang dan de 5Y. Smaak: voor mij smaakt dit meer als een mooi gelagerde korenwijn dan naar whisky. Veel eikenhout, gedroogd fruit, kruidnagel, kaneel, marmelade. Droge houtafdronk met een tabakachtige nasmaak. | |
| Hooghoudt 5Y, 46%, Single Grain Dutch Lowland Whisky, Ex Hertog Jan Prestige | 75 | Sample november 2025. Grain whisky gerijpt op biervat. Vooruit maar. Neus: jong graandistillaat, vrij spirity, rode grapefruit, rozijnen. Smaak: verrassend aangename kruidige smaak. Ik probeer het bier te vinden maar kom eerder bij koffie en cacao uit. Veel interessanter dan de neus deed vermoeden, maar voor mijn smaak toch meer gelagerde korenwijn dan whisky. Afdronk: kort en kruidig. | |
| Hooghoudt Dutch Lowlands Whisky, 25Y, 55%, Single Grain , Single Cask, Oloroso Sherry Cask #595, bottle 215 of 348 | 69 | Na het sample een fles aangeschaft voor wereldwhisky proeverij. Direct na opening valt de smaak al niet mee. Nog meer hout en ook wat zwavel. Open laten staan voor lucht, maar op de proeverij zelf vindt niemand dit lekker. Helaas moet ik ze gelijk geven want dit kan niet in de schaduw staan van de samplefles. De zwavel in dit vat is niet te tolereren en overheerst alle prettige smaken die wel degelijk op de achtergrond aanwezig zijn. Ook overdadig hout. | |
| House of Lords | |||
| House of Lords, 43%, B260 | 73 | Sample van Richard september 2006. Neus: fruitig (banaan, citrus), grainy, zurig, wijn, vanille. Smaak is vrij zacht en boterig, kaakjes, vleugje turf. Duidelijk nog wat jong. Afdronk is zurig en wat plakkerig en eindigt nogal droog. | |
| Housemalt | |||
| Housemalt, Wilson & Morgan, Single Islay Malt Scotch Whisky, 43%, cask 655-672, distilled Jan. 1995 & bottled in 2004. | 85 | Winnaar value for money tasting bij Gert op 11-6-2005. Neus is veel rijker dan de voorgaande Ultimate botteling en zeer uitnodigend tot consumptie: mooi turf, rokerig, sherryhout(?), zoet en planten. Smaak is mooi in balans: prachtig planten, turf, zee, licht medicinaal, zoet en fruitig (sinaasappel). Ook in de droge en zoete afdronk blijft alles goed gaan: mooi hout en fruitige zoetheid. Welke distilleerderij is dit? Ik gok op Bowmore (86). Tweede keer proeven in een dubbeltest bij Jos is deze inderdaad beter dan de later door mijzelf gekochte Housemalt. | |
| Housemalt, Wilson & Morgan, Single Islay Malt Scotch Whisky, Medicinal, smoky, 43%, cask 14997-15003, distilled November 1995 & bottled in October 2004. | 82 | Gekocht n.a.v. hoge score cask 655-672. Deze editie is echter wat bruter en minder zoet. Deze lijkt meer op Caol Ila (vanwege planten, jeneverbes), maar Bowmore & Laphroaig (medicinaal) zijn ook opties. Wel een prettige Islay whisky. Regelmatig gebruikt als booster in de kreeftensoep! | |
| Housemalt, Wilson & Morgan, "Smokey & medicinal", bottled 2001 (men zegt Bruichladdich 8Y) | 78 | 14e op festival 2001. Mooi af voor zo'n jonge whisky. Eindigt boven de oude Bruichladdich distilleerderij edities van 10 & 15Y. | |
| Hudson | |||
| Hudson Four Grain Bourbon Whisky, 46%, Corn, Rye, Wheat and Malted Barley, Year 07, batch 3, bottle 182, Tuthilltown Spirits, Gardiner, New York | 72 | Vlissingen 27 september 2008 (16e). Veel kruidiger en complexer dan de voorgaande Bourbon. Smaak is nog niet indrukwekkend maar wel een leuke poging om uit het standaard Bourbon concept te komen. Hout, vanille, zoet, kruidig. Droge en zoete houtafdronk. | |
| Hudson Manhattan Rye Whisky, 46%, Year 07, batch 3, bottle 22, Tuthilltown Spirits, Gardiner, New York | 69 | Vlissingen 27 september 2008 (14e). Neus: pepermunt, kruidig, spirity. Smaak: na de kleurloze Corn is dit tenminste whisky. Kruidig, laurier, zoet. Al aardig wat hout in de smaak en afdronk. | |
| Hudson Baby Bourbon Whisky, 46%, 100% NY Corn, Year 07, batch 7, bottle 655, Tuthilltown Spirits, Gardiner, New York | 65 | Vlissingen 27 september 2008 (15e). Neus: vanille, hout, marsepein. Smaak valt tegen na de Rye whisky. Wat waterig en spirity. Uiteraard wel de typische bourbon zoetheid en vanille. Afdronk is wat lijmig met sappig hout. | |
| Hudson New York Corn, 46%, Tuthilltown Spirits, Gardiner, New York (geen whisky) | 10 | Vlissingen 27 september 2008 (13e). Kleurloos. Neus: BAH; nog duidelijk new make spirit. Met veel water iets van graan en vanille. Niet drinkbaar wat mij betreft. | |
uw keuze
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
R
S
T
U
V
W
Y
Z
Auteursrecht: Nico Meijboom
terug naar proefnotities en punten
webmaster
__________ Whisky Monitor __________
nmeijboom59@kpnmail.nl
webdesign
ekksites
internet producties