u

Het Genietschap

Proeverijen

Proefnotities
 en punten

Proefnotities
per land / streek

Whisky wetens- waardigheden

Top 10
distilleerderijen

Reis reportages

Proeverij aanvragen ?

Nieuws

Contact

Links


Verslag van de proeverij bij Erik van Frachem op 11 juli 2020

Het leek een eeuwigheid geleden dat Het Genietschap weer eens in de volledige bezetting bij een proeverij was.

Tot onze schrik kon de in januari geplande maiden-proeverij van ons nieuwe lid Erik van der Linde niet doorgaan door medische omstandigheden. Toen dat weer beter leek te gaan kwam er een onbekend virus ons land bezoeken dat fysiek bij elkaar komen onmogelijk maakte. Vanaf 1 juli mocht er eindelijk weer wat meer van onze overheid en was dus meteen de organisatie van onze eerste proeverij in 2020 een feit.
Op 11 juli kregen we een warme ontvangst door Erik en Regina van Frachem in Wilsum. Regina had voor de catering hulp vanuit Hamburg ingeroepen van haar zus Beate en ook haar man Victor was weer van de partij voor de proeverij. Erik bleek zich uitstekend voorbereid te hebben op het nog rondwarende virus, maar zoals u ziet was al die beschermende kledij voor dit Covid-schap toch wel erg belemmerend voor het geplande bacchanaal. Terug dus naar de outfit van het ''normale'' Genietschap' om te kunnen gaan genieten van de heerlijke taarten om de middag mee te beginnen en ondertussen uiteraard aandachtig luisteren naar Erik's welkomstwoorden.

*


 

Het thema, waar Erik voor gekozen had, was ''The Grant Family''.
Na de overheerlijke taarten kwam Erik voor het blindrondje met 7 glaasjes op tafel en hiermee werd deze proeverij vrolijk geopend. Opdracht: de 2 blends en de 2 cask strength eruit halen. Nadat er uit deze glaasjes minisamples waren overgeheveld, besnuffeld en genipt kwam de onthulling:
1. Grant's Blended Scotch Family Reserve, 40% OB
2. Glenfiddich Pure Malt (een van de allereerste edities)
3. Grant's Stand Fast Finest Scotch, 43% (mid jaren 60 botteling);
4. Glenfiddich Pure Malt (jaren 80 botteling)
5. Glenfarclas 105, 60%
6. Glen Grant 19Y, 58,4%, d 19.11.1985, b 28.09.2005, oak refill cask no. 16914, 240b, Dewar Rattray.
7. Balvenie 12Y, 40%, Signature Limited Release Batch 1

Het bleek een leuk rijtje. De blends en cask strength waren er door de meesten wel uitgehaald. De Grant's Stand Fast editie kon de jaren 80 Glenfiddich wel aan. Het verschil tussen de twee Glenfiddich edities was ook best groot. De Glen Grant van Dewar Rattray viel in de smaak, maar The Balvenie Signature kwam niet zo goed uit de verf. 


 

We konden nog heerlijk buiten blijven zitten en na dit leuke thematische blindrondje begonnen we aan de line-up van de ingebrachte flessen. Het eerste deel was meteen duidelijk. Beginnen met Glenfiddich en via Balvenie en een snoepje tussendoor naar een leuke serie Mortlach expressies. 
1. Glenfiddich Pure Malt, NAS, 43%, OB
Deze leek erg op de jaren80 editie uit het blindrondje en we gingen snel door met
2. Glenfiddich Malt Masters Edition Sherry Cask, NAS, 43%, Batch 01/11, OB
Dit was al een stuk aangenamer! We kwamen helemaal in de stemming voor Balvenie
3. Balvenie Port Wood 21Y, 40%, OB , wat een heerlijkheid! 
4.Balvenie 15Y Single Barrel, 47,8%, cask #11943, in cask 10/12/93 and bottled 06/10/09, OB
De Port Wood was ons allen al bekend, hoewel deze editie minder zoet leek dan in mijn herinnering. De single barrel editie was voor velen een deceptie; het leek ons zeker niet beter dan een oude Founder's reserve. Die had Erik niet staan, maar ter verificatie kwam er nog wel een overheerlijke Balvenie 12Y Double Wood op tafel ''uit goede tijden''

5. St. Magdalene 18Y, 40%, Distilled 1964, Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice (Brown Label)
De eerste kraker van de dag! We hadden hem al eens eerder gehad bij Andre Bos, maar deze keer was het een recent (januari 2020) geopende fles en wat een geweldige old school whisky is dit toch!! De link met de familie Grant lag overigens niet zo voor de hand, maar gastheer Erik keurde het verhaal over die toevallig ontmoeting in een grijs verleden goed, dus hoefden we de inbreng gelukkig niet te diskwalificeren. Integendeel...een ererondje volgde meteen :)

6. Mortlach 12Y, 43,4%, OB (bottled circa 2018)
7. Mortlach 16Y, 43,4%, OB (bottled circa 2018)
8. Mortlach 16Y, 43%, OB, "Flora and Fauna"
9. Mortlach 20Y, 43,4%, OB (bottled circa 2018)
10. Mortlach 1997, 19Y, 54,3%, Bottled 07/2016, ex-Bourbon Hogshead, Cask #7215, The Brachadair
Maar liefst 5 Mortlach expressies op een rij. De allernieuwste Diageo reeks is zeker niet onaardig. De 12Y kreeg een redelijk onthaal en de 16Y werd duidelijk nog hoger gewaardeerd. Toen echter daarna de oude 16Y Flora en Fauna edite op tafel kwam bleek dit de 2e highlight van de dag. Deze zwaar sherried botteling staat al een paar jaar open bij Nico en lijkt alleen maar beter te worden. De nieuwe 16 en zelfd de dure 20Y hadden dus het nakijken bij dit geweld. De botteling van Brachadair was dan wel weer een aangename verrassing omdat deze een totaal ander karakter (ex-bourbon hogshead) naar voren bracht.

11. Ailsa Bay Release 1.2, 48,9%, "Sweet Smoke".
Een nieuwe distilleerderij in de Lowlands van de familie Grant. Een moderne zeer aangename designer whisky en er kwam ook nog eens een feestmaal op tafel door Regina en Beate. Geheel glutenvrij allemaal en met een uitstekend glas rode Amarone wijn erbij. Heerlijk allemaal, maar de tijd vloog zo snel om dat we aanpassingen in de line-up moesten maken. Reeds bekende flessen Glenlivet, Glen Grant en een Glenfarclas 1991 werden helaas op de reservebank gezet voor eventuele aftertasting. We vervolgden de proeverij met:
12. Glen Grant-Glenlivet 24Y, 45,9%, Cadenhead Small Batch
Na de Ailsa Bay viel dit eigenlijk niet mee voor zo'n belegen whisky. We hebben wel aangenamere Glen Grant's gehad die veel jonger waren. Reikhalzend lonkten we al naar de komende serie Glenfarclas

13.
Glenfarclas-Glenlivet 28Y, 49,1%, d May 1966, b Nov. 1994, Cadenhead Authentic Collection
Deze klassieker is in de loop der jaren al een paar keer langs geweest en scoorde altijd in de 90 punten. Het staartje in deze fles had helaas te lang gestaan, maar er was nog wel wat van de grandeur te proeven. We hebben gezamenlijk gezorgd dat Andre nu weer ruimte in zijn kast heeft voor een nieuwe fles en tevens aangeboden hem te helpen zijn briljante whiskies eerder op te drinken.
14. Glenfarclas 33Y, 43,4%, d 1972, b Sep. 2005, bourbon hogshead, Cadenhead Chairman's Stock, 132b
Ook dit was een staartje van de andere Andre en bij ons ook bekend als een top Glenfarclas editie uit oude tijden. Ook dit restant was weliswaar wat aangetast door de tand des tijds, maar smaakte nog steeds uitstekend.
15. Lancer's Flag 41Y, 46,1%, d 1966, b Sep 2007, Daily Dram carefully selected by The Nectar Belgium and Bresser & Timmer The Netherlands, 130b
Lancer's Flag is natuurlijk ook Glenfarclas dus we gingen door met het genieten van hoogbejaarde whisky en deze net geopende fles viel zeer in de smaak.
16. Glenfarclas 25Y, 52,5%, Limited Edition for Holland, OB (bottled 2019)
Zou dat jonkie van 25 jaar na al dit geweld nog iets te vertellen hebben? Dat viel dus reuze mee, want hij kon zich prima staande houden H2H naast verificatiesamples (kan je niet vaak genoeg doen) van de 41Y en 33Y.

Wat de familie Grant met Brora te maken had bleef mij onduidelijk, maar de vage relatie die werd besproken passeerde moeiteloos de balllotage van gastheer Erik, dus gingen wij genieten van 2 Brora's. Het werden er uiteindelijk zelfs 3 want Erik had zelf nog een staartje Old & Rare staan ter verificatie.
17. Brora 22Y, 51%, d March 1980, b Nov. 2002, Hogshead No. 823, Le Clan des Grands Malts, 345b
18. Brora 30Y, 50%, d Dec. 1981, b April 2012, Butt, Cask No. 1525, Chieftain's, 553b
19. Brora 31Y, 49,3%, d 1972, b 2003, Douglas Laing Old & Rare, 221b

Wat een voorrecht toch om dit nog steeds te kunnen proeven! De 22Y was een geniale farmy oude Brora, perfect in balans. De 30Y was net open maar een veelbelovend sherryvat dat meteen al richting 90 punten gaat. Van de reeds bekende fenomenale 31Y Old & Rare vielen we weer stil en de 94 punten bleven overeind in de score van Nico.


 

Voor uw verslaggever was het toen mooi geweest en begaven wij ons na het hartelijk afscheid op 1.5m met ons mondkapje op weer in het OV naar huis.  

                         
Erik, Regina en Beate: Heel hartelijk dank voor jullie initiatief en gastvrije onthaal met overheerlijke hapjes! 

Alle Genietschappers en Victor: dank voor de mooie ingebrachte flessen en jullie inzet om er in deze bijzondere tijd een zeer gezellige en gedenkwaardige proeverij van te maken. 

 

 

 

 

 

webmaster
__________ 
Whisky Monitor  __________
nmeijboom59@kpnmail.nl

webdesign
ekksites
internet producties

 

 

at

,