Genietschap proeverijen

Nieuws Verslag van de Genietschapsproeverij bij Jos van den Putten op 1 september 2007

Deze Genietschapsproeverij werd gehouden met het thema "gewoon genieten van de whiskies die iedereen mee zou nemen" zonder dat daar verder een speciaal thema aan verbonden was.

Een uitspaak die tijdens deze proeverij viel was: " Ik heb geen drankprobleem, ik heb nog genoeg whisky in voorraad"

Gezien de geweldig mooie ingebrachte flessen houden we deze uitspaak verder in gedachte en in ere, omdat bleek dat dit een waarheid als een koe te zijn.

De vuurkorf is er, net zoals wij, klaar voor en we kunnen beginnen.

Om er weer even in te komen en starten we, zoals bijna gebruikelijk met een paar blindgangers, 4 stuks deze keer.

Die achteraf de

Highland Park 12Y, 43%, Oude botteling (etiket zonder zon, in een fles met wijde hals. Een fles met goede reputatie en die nog van Gert is geweest en ook daarom nu is open gemaakt.
Stranahan's Colorado "Whisky" 2Y, 47% Distilled USA, Denver 17 dec. 2004, batch # 8
DYC Whisky, 40%, Fino Blended Destilerias Y Cricinza del whisky, Segovia Espana
Goese Gans favorieten, 3Y, 40 % "Ganzen spirit", Zeeuwse Vatted Malt Whisky.

bleken te zijn.

De Highland Park werd niet als zodanig herkend omdat deze fles toch van wat minder kwaliteit was als eerder geproefde versies hiervan. Dit werd even later nog bevestigd door een referentiefles die Nico nog even vanuit zijn voorraad liet aanrukken. Jammer van deze memorabele fles.

De 2 jaar oude Stranahan's Colorado "Whisky" bleek van onverwachte hoge kwaliteit en werd in het algemeen hoger gewaardeerd als men van zo'n erg jonge fles zou verwachten.

De DYC Whisky, was een leuke Spaanse rariteit maar geen hoogvlieger, die als 3-de in de reeks op de ranglijst van deze 4 whiskies werd gewaardeerd.

De algemene waardering van de Goese Gans; leuk geproefd te hebben maar, laten we het zo zeggen, hiervoor zullen we zeker niet naar de winkel rennen.

De 4 stuks blindgangers

Dat de 12Y Highland Park niet was wat we er van verwacht hadden werd even later nog bevestigd door een referentiefles die Nico nog even vanuit zijn voorraad liet aanrukken. Jammer van deze memorabele fles. Na

Niet langer getreurd, we gaan verder met de andere ingebrachte whiskies en beginnen met de rariteit uit Portugal, de Glen Rodger's, waarna de ander kwaliteitsflessen uit deze serie volgden,

Deze serie whiskies bestond uit :

Glen Roger's pure malt 8Y, 40 %, een fles van onbekende afkomst gekocht in Portugal.
Glen Elgin, 12Y, 43 %, White Horse Distillers LTD, met als alleen importeur voor Nederland Andre Kerstens maar ook gekocht in Portugal.
Glenugie, 23Y, 46 %, Glenugie distillery, Cadenhead for sestante, Special individual cask.
Glenugie, Distilled 1966, 40.%, Gordon & Macphail, Connoisseurs Choice ( Old Map )
Glenugie, Distilled 1973, 27Y, 54,2 %, Chieftains
Glenugie, Distilled 1966, 20Y, natural strength 55 %, Bottled by R.W. Duthie & Co, Imported by S. Samaroli Brescia, Bottle 291 from 480.

Waarbij we toch wel erg verheugd waren dat er zelfs 4 stuks van de Glenugie hier op tafel en in onze glazen vertegenwoordigd waren.

De m.n. 4 stuks Glenugie gaf voldoende stof voor discussie, waarbij de gekozen proef volgorde helemaal de juiste bleek te zijn, met als echte uitschieter de 1966, 20 Y, Samaroli.

Op whisky, brood en water alleen kan een mens niet goed leven en dus moest er ook aan wat te eten worden gewerkt.

De BBQ's werden aangestoken, de zalm gerookt en met de Saradzushi (Japanse salade a la sushi met o.a. gerookte zalm en garnalen en kiwi's ) vormde dit een heerlijke maaltijd.

De kok zag er op toe en zag dat het goed was.

Na deze maaltijd gaan we door met het volgende groepje flessen, deze waren de:

Ardbeg, 25Y, 50%, Distilled october 1975 and bottled october 2000, Douglas Laing, Old Malt Cask one of 702 bottles.

Aberlour, Warehouse No. 1 Single Cask Selection. Aged 12Y, 61.5%, Filled into
first fill Bourbon cask number 1296 on 09-1993 and bottled at the distillery
by Nico Meijboom on 29-4-2006, bottle number 91

Aberlour Warehouse No. 1 Single Cask Selection. Aged 13Y, 57.6%, Filled into
first fill Sherry cask number 1714 on 11-1992 and bottled at the distillery
by Nico Meijboom on 29-4-2006, bottle number 249

Aberlour, a' bunadh, (nog) zonder batch nummer, 59,6 %

De 4 whiskies van deze serie,die dankzij blender Nico er 5 werden

Nico, wist door een nieuwe whisky samen te stellen door 50% van zijn Aberlour, Bourbon cask te blenden met 50% Aberlour Sherry cask een zeer acceptabele 5-de whisky te creëren.

Dit leverde weer veel genoegen en discussie op. De meningen liepen uiteen, maar volgens de meesten werd de bourbon versie toch het hoogst gewaardeerd. Na het maken van de benodigde aantekeningen gaan we door met de laatste serie mooie flessen te weten de:

Tomintaul, 38Y, 49,2 %, Adelphi, Cask 4485

Highland Park 39Y, 41,8%, Duncan Tayler, Distilled 03 1968 and bottled 04 2007, cask nr. 4360, bottle 77 from 183

Bruichladdich, Distilled 1986, 13Y, 57%, Cadenhead's auhentic Collection, Bottled mei 2000. Bourbon hogshead, one of 270 Bottles.

Bruichladdich, Distilled 1967, 32Y old sherry cask, 48 %, Signatory Millennium Edition, Distilled 15 02 1967 and bottled 02 08 2000, cask nr. 968, bottle 167 from 198

Coal Ila, Distilled 1969, 16Y, 40%, Connoisseurs Chioce, Brown Label

De laatste serie wederom hele mooie whiskies

Deze laatste serie mooie whiskies smaken ons bijzonder goed. Jos haalde er nog een Longmorn - Glenlivet 1971, 57,8% bij om naast de Bruichladdich, old sherry cask te proeven. Man man, wat is het leven toch mooi.sk

Allemaal geweldige whiskies waarvan, in deze reeks, de Coal Ila toch wel het meest gewaardeerd werd.

Het wordt al laat, geeft niet, we genieten gewoon nog even door, d.w.z. bijna iedereen.

Ik ben het zat, al dat geblaf. Ik werk niet verder meer over, waak nu zelf maar

en ik bewaak dan de achtertuin wel gelukkig is het daar niet zo erg koud.

Met diegene die niet al weg waren, voor de laatste trein of zo, sloten we deze proeverij af met een slaapmutsje uit Japan, De Nikka 62%, Single Cask 1988, die in 2006 was gebotteld.

De vuurkorf bleef nog lang branden en wij genieten.

Met een, aan alle kanten,warm gevoel hebben we uiteindelijk maar ons vermoeide lichaam ter ruste gelegd.

We kunnen wederom vaststellen dat we met Het Genietschap weer een topproeverij hebben mogen beleven. Dankzij alle zeer mooie ingebrachte whiskies was dit een proeverij op hoog nivo. 4 stuks van de zeldzame Glenugie bij elkaar en dan nog al die andere mooie whiskies ....... geweldig.                     Wat zo'n simpel thema "Gewoon genieten van de whiskies die iedereen mee zou nemen" al niet op tafel kan krijgen of misschien juist wel daarom. De topper van de avond was de Glenugie, Distilled 1966, 20Y, Samaroli, op de hielen gezeten door de Coal Ila, Brown Label.
Ook nu was het niet mogelijk van alle geproefde whiskies de smaak omschrijvingen en punten waarderingen in dit verslag op te nemen. Deze zullen later in de lijsten van Nico en Michel worden opgenomen.
Met dank aan iedereen die deze whiskies hebben ingebracht en de gastheer en gastvrouw voor hun gastvrijheid sluiten we dit verslag af met de opmerking dat we uitkijken naar de volgende proeverij van:
Het Genietschap

webmaster
__________ Whisky Monitor __________
nmeijboom59@kpnmail.nl

webdesign
ekksites
internet producties